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Almería y sus curiosidades gastronómicas

Tue, 08 Sep 2020 11:16:25 GMT

Almería y sus curiosidades gastronómicas

Almería es una provincia con numerosas peculiaridades en su clima, paisajes, actitud de las personas que viven en ella y, por supuesto, en su gastronomía. Quizás el tiempo, la mezcla de las numerosas culturas, la forma de entender la vida y nuestra historia, han hecho que en nuestra mesa se congreguen diferentes platos o bebidas que sean completamente desconocidas fuera de nuestras fronteras.

CHÉRIGAN

Es posiblemente una de las comidas más simples y típicas de Almería. Al final no es más que una tosta de pan fina con una base que ya puede ser de ajoblanco, alioli, tomate, etc, y "algo encima". Eso sí, nadie puede resistir al chérigan.

El origen es bastante curioso y poca gente lo conoce. Debemos situarnos en los 50 y 60, cuando a la espalda del Café Colón se encontraba el llamado Parrilla Colón. Allí trabajaba un hombre al que apodaron ‘sheriff’ , porque estaba al cargo y tenía un poco de carácter. La personas que comían en este lugar solían pedir el "sheriff gun", refiriéndose a su tapa-tosta más famosa, creada por él mismo. Claro, ese nombre no era pronunciado por igual, por lo que poco a poco acabó transformándose en lo que hoy conocemos como chérigan.

EL AMERICANO

Si tenemos que hablar de algo exclusivo que tomar en la ciudad de Almería, sin duda esta bebida sea la elegida. Numerosas personas que visitan la ciudad se asombran al conocerla y ver que solo puede consumirse en la ciudad y, más exclusivamente, en el Quiosco Amalia. Se prepara en un chato de vino y lleva una cucharadita de azúcar, un trozo de piel de limón, leche muy caliente y el secreto, licor de nuez de cola. Finalmente un espolvoreado de canela y para adentro.

El origen de esta bebida parece que se remonta a las películas del oeste que se grabaron en los años 70 en la provincia. Justo en frente está el Hotel La Perla, donde se alojaban muchos de los actores “forasteros” que venían a trabajar, y alguno de ellos un día se acercó al Quiosco Amalia y pidió este cocktail, que era desconocido para el dueño. El Americano le enseñó la receta y la gente empezó a pedir “lo del americano“ , hasta que poco a poco se convirtió en “el americano”. Este parece ser el origen de esta bebida tan popular para tantos almerienses. También decir que en este lugar hay otras bebidas peculiares como la jábega o el quemaíllo .

MIGAS ALMERIENSES (PARO CUANDO LLUEVE)

Las migas fuera de nuestra provincia son hechas con pan, y los ingredientes son los que provienen de la huerta y de la matanza. Sin embargo en Almería son elaboradas con sémola de trigo y normalmente, además de productos cárnicos y algunas verduras, son acompañadas con pescado. Es bastante curioso que esta forma de realizarlas sea tan exclusivo de esta tierra.

El origen de estas migas quizá está en el cuscús magrebí; en los territorios cristianos se hacía con pan y se le echaban torreznos de cerdo para distinguirlo de la comida árabe y judía, las migas almerienses, aunque actualmente se hace con carne, en Almería son más habituales con boquerones y sardinas, además de los pimientos, rábanos y ensalada de tomate, pepino y cebolla. Esto tiene sentido puesto que tradicionalmente la provincia almeriense se ha caracterizado por la pesca y la agricultura, sin embargo la ganadería siempre ha sido una actividad secundaria.

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El indulto de Málaga, una tradición centenaria

Wed, 02 Sep 2020 06:09:10 GMT

El indulto de Málaga, una tradición centenaria

Cada miércoles santo en Málaga se espera con gran expectación a una de las imágenes más importantes de la Semana Santa malagueña, hablamos de Jesús "El Rico" . La imagen realizada por José Navas Parejo representa un cristo cargando una cruz sobre sus hombros, pero es la historia y la tradición que lo acompaña en donde vamos a centrarnos.

Nos vamos a remontar a mediados del siglo XVIII, cuando una grave epidemia de peste caía sobre la ciudad de Málaga. Las calles llenas de enfermos y muertos hacían que la ciudad viviera unos momentos desoladores. El sonido de las campanas incesante de las iglesias daban testigo de los numerosos fallecidos que día tras día se producían. Esta epidemia también llegó a la cárcel, lo que provocó la muerte de numerosos presos. Con esta situación, un grupo de ellos pidieron al alcaide que les dejarán sacar en procesión al Cristo nazareno, pero esta petición fue denegada por la sospecha de que fuera usado como medio para la fuga.

Llenos de rabia se amotinaron y consiguieron escapar, tras esto se dirigieron al convento, y en volandas pasearon por las calles de Málaga la imagen del Cristo mientras rogaban su ayuda. Tras finalizar devolvieron la imagen al convento y todos ellos volvieron a sus celdas . Acto que dejó sin palabras al director de la prisión. Según cuentan, pasado unos días, la epidemia desapareció.

Esta historia terminó llegando al rey Carlos III, quién con gran asombro decidió promulgar una ley por la que aquel Nazareno, apodado «El Rico», podría salir cada año en procesión, y al pasar frente a la prisión, las puertas de éstas se abrirían para dejar libre para siempre a uno de los presos allí detenidos. Esta tradición ha seguido realizándose hasta nuestros días, por lo que cada miércoles delante de la imagen procesiona junto al Cristo un preso que es liberado en la Plaza de la Aduana . Además este acto ha sido replicado en otras ciudades de España.

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La historia y sus nombres: Almería

Tue, 25 Aug 2020 09:07:33 GMT

La historia y sus nombres: Almería

La ciudad de Almería fue fundada a mediados del siglo X por Abderramán III sobre lo que había sido un emplazamiento que se remontaba a la época íbera. Esta ciudad ha sufrido numerosos cambios y altibajos durante toda su historia. Durante la época musulmana alcanzó su máximos esplendor en el siglo XI bajo el reinado de Almotacín, convirtiéndose en un importante emporio comercial y cultural.

Tras la toma por parte de la Corona de Castilla, la ciudad quedó en ruinas debido a terremotos, plagas y ataques piratas, pero consiguió recuperarse. A finales del siglo XIX volvió a tener un importante crecimiento debido a la minería a la uva de Ohanes, aunque a principios del siglo XX volvió a una fase de decadencia. No sería hasta los años 60 cuando vuelve a resurgir gracias a la agricultura, el turismo y la industria del mármol.

Lo que nunca ha cambiado ha sido su nombre y significado, aunque existen diferentes teorías. ¿Alguna vez te has preguntado de donde viene el nombre de Almería?

Existen varias tesis por las que se da el origen del nombre a la ciudad. Las más aceptada es la que hace referencia a una torre de vigilancia situada en lo más alto del Cerro de la Alcazaba. De ella vendría el nombre de Al-mariyyat Bayyana, entendiéndose Al-mariyyat como "el espejo del mar"

Otra tesis, aunque menos defendida es la que expuso el sacerdote e historiador José Ángel Tapia también conocido como "Padre Tapia". Según él, Abd al-Rahman III mandó construir una armada en el puerto de Pechina, al frente puso a Muhammad ibn Rumahis, quién transformó el puerto en lo que es la ciudad de Al-mariyyat. Se presupone que este hombre debía ser mozárabe, ya que puso el nombre de Mariya, o lo que sería María.

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Da comienzo el Fefstival de Cine de Málaga

Fri, 21 Aug 2020 09:53:56 GMT

Da comienzo el Festival de Cine de Málaga

El festival, cuya fecha oficial fue en marzo, por fin ha podido comenzar, y es que esta 23 edición tendrá lugar desde hoy día 21 hasta el próximo 30 de agosto presentándose como el gran festival de cine en español de este año. Mantiene casi en su totalidad su Sección Oficial y añade otros nuevos, en donde se unen experiencia y jóvenes promesas con una fuerte apuesta por la industria española e iberoamericana.

El jurado de la Sección Oficial a concurso estará formado por el guionista, director y productor uruguayo afincado en España Álvaro Brechner (presidente); el actor español Álvaro Cervantes ; la actriz española Adelfa Calvo ; el guionista, dramaturgo y director de cine y teatro español Pablo Remón y la directora, guionista y actriz española Chus Gutiérrez .

El Perro del Hortelano , de 1996, ha sido la elegida para el homenaje de la Pelicula de Oro del Festival, siguiendo con el reconocimiento a la actriz Pilar Miró. Además la exposición de la calle Larios estará dedicada este año a retratos del cine español y latinoamericanos realizados por el prestigioso fotógrafo Óscar Fernández Orengo y tendremos otra muestra del fotógrafo Daniel Pérez en la sala de la Sociedad Económica de Amigos del País dedicada a ‘Los Goya en Málaga’.

Se realizarán proyecciones al aire libre en donde se han seleccionado doce películas con el objetivo de llevar el Festival a los distritos. Y al igual que en anteriores ediciones, el Festival se expande durante 10 días y finalizará con la maratón de cine en el Cine Albéniz . Allí se proyectarán los filmes ganadores y habrá un concierto a modo de clausura.

Además, dentro de nuestro Cine Abiert o, habrá proyecciones al aire libre de doce películas españolas en diferentes espacios, con la colaboración de Idealista, con el objetivo de llevar el Festival a los distritos.

Todas las entradas , incluidas las galas de inauguración y clausura, así como las del concierto de Stay Homas, se pondrán a la venta de forma simultánea hoy viernes a las 17.00 horas en taquilla y online con el objetivo de potenciar la venta virtual, debido a las medidas de seguridad impuestas por el coronavirus. Se podrán adquirir a través de la web del Festival , donde ya se puede consultar la programación, y en www.unientradas.es . En taquilla, estarán a la venta en Teatro Cervantes, Teatro Echegaray y Cine Albéniz, en sus horarios habituales, que pueden consultarse en sus respectivas webs.

Debido a las circunstancias económicas provocadas por el coronavirus y con el objetivo de atraer al mayor número de personas a las salas, Festival de Málaga refuerza su política de contención de precios, que reduce al 50%. En el caso del maratón de cine del domingo 30 en Cine Albéniz, se aplicará el formato de dos entradas al precio de una para favorecer la asistencia de los desempleados. Los precios quedan de la siguiente manera:

TEATRO CERVANTES

Galas de inauguración y clausura: 15 € / 10 € / 6 €

Sección oficial: 6 €

Pases de prensa Sección oficial: 3,50 €

CINE ALBÉNIZ: todos los pases 3,50 €

TEATRO ECHEGARAY: todos los pases 3,50 €

CENTRO CULTURAL PROVINCIAL MARÍA VICTORIA ATENCIA: todos los pases 3,50 €

El terral, el viento que caldea la costa

Thu, 20 Aug 2020 10:34:07 GMT

El terral, el viento que caldea la costa

Durante estos días se ha vivido un fenómeno que seguramente haya perturbado nuestra rutina. El terral es un tipo de viento cálido y seco que puede prolongarse durante varios días, acentuando de forma progresiva su efecto sofocante sobre el terreno. Esto puede llevar a perjudicar el sueño, producir jaquecas, una mayor irritabilidad e incrementando el peligro de incendio.

Aunque, debido a esta sensación, se dice que este viento viene del desierto, haciendo referencia a un viento procedente de África, la realidad es muy diferente. El terral viene del Norte o Noroeste, del interior como su nombre indica viene de tierra. Pero... ¿cómo se origina este proceso?

Este fenómeno se da en diferentes puntos del sur de la Península, sobretodo en lugares como Málaga o Almería. Es provocado por aire frío del norte que al pasar por los montes que rodean la ciudad sufren un rápido aumento de presión que se compensa por la perdida de humedad y el aumento de la temperatura.

Este aire caliente al llegar a la costa desplaza el agua de la superficie hacia el exterior haciendo que ascienda el agua fría de las profundidades, razón por la cual el agua del mar está más fría los días de terral. Y se pueden distinguir dos formas diferentes:

El aire de terral de verano, que es el que hasta ahora hemos estado comentando.
El aire de terral de invierno. Bastante más frecuente, y que se da también en otoño y primavera. Es un viento seco, fuertemente racheado, que deja el cielo despejado aportando una visibilidad extraordinaria.

Recetario Evive: fajitas caseras

Sat, 15 Aug 2020 07:33:29 GMT

Recetario Evive: fajitas caseras

En es esta ocasión hemos querido enseñaros una receta riquísima, fácil y muy apetecible para esta época de verano. Con muy poco puedes realizar una gran cantidad de estas fajitas y seguro que el resultado no dejará indiferente a nadie. Vamos a explicar como realizar en primer lugar las tortillas de harina, es decir la base en la que añadiremos los ingredientes. Para realizarlas nos hará falta (cantidad para unas 12 unidades):

250 gramos de harina de trigo

Unos 50 mililitros de aceite de oliva

125 mililitros de agua aproximadamente

2 gramos de levadura química

Sal

En primer lugar vamos a tamizar la harina, es decir, pasar la harina por un colador con unos agujeros pequeños hacia un bol. De esta forma evitaremos que se formen grumos al realizar la masa. Seguidamente añadiremos la sal, la levadura y el aceite. Calentaremos un poco el agua sin que llegue a hervir, la idea es que esté tibia, y la vertemos poco a poco sobre la harina mientras vamos removiendo. Hay que tener en cuenta que la cantidad puede variar ligeramente según el porcentaje de absorción que tenga la harina, así que puede ser un poco más o menos. Echadla poco a poco viendo la que necesitáis para que nos resulte una masa que debe ser ligeramente pegajosa pero manejable, como la de cualquier pan.

Formamos una bola que dividimos en partes iguales, podemos pesarlas si nos resulta más cómodo, las cubrimos con film y dejamos que reposen durante unos 30 minutos. Estiramos cada bola con rodillo.

Ahora vamos a calentar una sartén en la que tengamos claro que no se puede pegar. Cuando esté caliente echamos la tortilla y en cuanto comience a hincharse y a formarse burbujas le damos la vuelta hasta que se haga por el otro lado y la retiramos. Repetimos la operación con el resto de la masa. Consumimos lo antes posible con el relleno que prefiramos para que no se pongan duras. Lo ideal es tener el relleno listo de antes o hacerlo mientras la masa reposa.

RELLENO

Podemos ponerle cualquier ingrediente. Nosotros hemos utilizado:

2 pechugas de pollo cortadas en tiras

1 vaso de arroz

3 tomates

1 pimiento rojo

1 pimiento verte

1 cebolla

1 limón

1 cucharada de pimentón picante

2 dientes de ajo

Cayena al gusto

Pimienta

Sal

Para el pollo lo que hemos hecho es: en un recipiente hemos echado el ajo cortado en trozos que luego podamos retirar, el pimentón, el zumo de 1 limón, el pollo, sal y lo hemos cubierto de aceite. Se mezcla bien y lo metemos en el frigorífico durante una hora aproximadamente. Luego, simplemente se hace en una sartén con poco aceite. Los pimientos y la cebolla se cortan en juliana y se saltean con sal y pimienta. Por otro lado, hemos hecho una salsa de tomate con la cayena para que tenga un toque picante y el arroz simplemente es cocido.

Esta y otras muchas recetas puedes encontrarlas en nuestro blog: Blog Evive

Tecnología, diversión e innovación. Una experiencia única.

Thu, 13 Aug 2020 11:04:00 GMT

Tecnología, diversión e innovación. Una experiencia única.

Hoy queremos que conozcáis este establecimiento situado en El Ejido, Almería. Megazone es un centro recreativo adaptado con la última tecnología y con una gran variedad de juegos, haciéndonos sentir como si estuviéramos dentro de un videojuego. Reúne a tus socios, familia, amigos, compañeros de trabajo, tu jefe...y prepárate para ajustar cuentas con ellos, liberar tensiones y adrenalina.

Dentro de este lugar podemos encontrar numerosos tipos de entretenimiento. Dispone de un rocódromo, una zona de baile con una plataforma con música, diferentes tipos de juegos interactivos y una cafetería en la descansar, comer o beber algo. Todo esto está preparado para entretener a los más jóvenes pero también para adultos. Un lugar ideal para celebrar cualquier tipo de reunión o encuentro, o simplemente para pasar un día increíble con la gente más cercana.

Pero sin duda su juego estrella es el laser tag. Un juego en el que dos equipos se enfrentarán con el objetivo de sobrevivir, y donde cada vez que se derriba a un oponente se ganan puntos. Dispone de varias modalidades en donde se te disparará la adrenalina. Así que diseñad vuestra estrategia, ajustaos el chaleco y preparaos para entrar en el laberinto donde pondréis a prueba vuestra resistencia, habilidad y rapidez con el gatillo, mientras el tiempo corre. Por supuesto, todo ha sido adaptado para mantener la seguridad necesaria para evitar contagios, y siempre a través de reservas que puedes hacer en su página web: Megazone

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5 pueblos imprescindibles de la provincia granadina

Tue, 11 Aug 2020 09:55:39 GMT

5 pueblos imprescindibles de la provincia granadina

Todo el mundo reconoce la gran belleza de la ciudad de Granada, y es que su esencial musulmana, su gran tradición del flamenco y lo que esta ciudad ofrece la hacen única. También es conocida Sierra Nevada, la cual atrae a miles de personas cada año. Pero hoy queremos enseñaros otra parte de esta provincia, lugares no tan conocidos pero tan increíbles como el resto.

1 - Castril

Este lugar se encuentra en la falda de una escarpada peña conlindante con el parque natural de Cazorla, Segura y Las Villas. La Sierra de Castril ha sido declarada Parque Natural y se caracteriza por su relieve y abundante agua, grutas y galerías, además por sus tierras corre el río Castril. Este pueblo recuerda al visitante su pasado árabe por sus calles escalonadas y laberínticas, destacando la plazuela del Cantón. Aparte tiene restos de murallas y torres de la época árabe y también se conserva algo de un puente romano construido hace unos dos mil años. Lo más importante sin embargo son la peña del Sagrado Corazón y el mirador de El Cantón, desde el que se contemplan extraordinarias vistas.

Pero lo más llamativo es su entorno natural donde se encuentran los senderos que recorren el cañón labrado por el río. El sendero de la Cerrada del Río Castril , no es muy largo y es de fácil acceso pero será uno de los paseos más espectaculares que te habrás dado. Este paseo lo tiene todo para que lo disfrute toda la familia. Discurre en gran parte por una pasarela de madera sobre el río Castril, un puente colgante y un túnel.

2 - Nigüelas

Se trata de un pequeño pueblo situado en la comarca del Valle de Lecrín , pero cuenta con suficientes atractivos como para que no quede tiempo para el aburrimiento. En su pueblo podremos disfrutar del jardín romántico del Ayuntamiento y su casa consistorial, antiguo palacio de los Zayas. El sonido del agua corriendo por las acequias se convierten en la banda sonora que ameniza nuestro paseo por sus calles, que nos dirigen hacia la ruta de La Pavilla desde donde podremos tener unas vistas únicas sobre el antiguo cauce del río Torrente.

Cuando llegas al mirador de La Razuela puedes contemplar los pueblos situados a sus alrededores como Dúrcal, Restábal o Mondújar. Y no pasarán desapercibidos sus pintorescos paisajes formados por los cultivos de cítricos.

3 - Pampaneira

Situada en el barranco de Poqueira , es uno de los pueblos que se encuentran en la Alpujarra Granadina. Está considerado como uno de los pueblos más bonitos de su entorno y catalogado como conjunto histórico artístico junto con Bubión y Capileira. Lo primero que te llamará la atención serán sus casas escalonadas, pintadas de blanco, con balcones adornados y sus serpenteantes callejuelas donde podemos encontrar numerosos pasadizos.

Si tras recorrer el pueblo queremos descansar, lo mejor será ir a la Plaza de la Libertad , centro del pueblo, donde lugareños, turistas y viajeros se encuentran y en donde desembocan casi todas las calles. En este espacio se producen actos culturales y en donde encontraremos la mayoría de negocios. Lo más característicos son sus tiendas familiares en las que se pueden obtener numerosos productos artesanales. Jarapas, cerámica, dulces, embutidos, fruta... todos los productos de la tradición alpujarreña se concentran en estas tiendas.

4 - Trevélez

Este es otro pueblo que debes conocer de la Alpujarra Granadina. Se trata de la localidad de más de 500 habitantes más alta de España. Está en la confluencia del río Trevélez, al suroeste del Mulhacén, el pico más alto de la Península Ibérica. Trevélez está dividido en tres barrios (Alto, Medio y Bajo), con una diferencia de nivel de hasta 200 metros. De hecho, las casas más elevadas del Barrio Alto llegan a alcanzar los 1650 metros de altitud sobre el nivel del mar. El único puente sobre el río está en el Barrio Bajo. El Barrio Bajo es un importante centro turístico, mientras que los Barrios Medio y Alto son más típicamente alpujarreños.

Sus espectaculares vistas, las numerosas excursiones de senderismo que parten desde este pueblo y la bella estampa del río en el que abundan las truchas son motivos más que suficientes para esa visita. No debemos olvidar que gracias a la temperatura y altitud es el lugar idóneo para la curación de los jamones que han sido reconocidos con una Denominación Específica de Calidad.

5 - Alhama de Granada

Está situado a los pies del Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama, en la parte occidental de la comarca de Alhama. Es el destino idóneo para los amantes del senderismo por sus imponentes barrancos que se encuentran en la parte alta de la localidad, catalogados como Monumento Natural de Andalucía de carácter Geológico.

De gran importancia también es su patrimonio histórico, cuyo casco antiguo está declarado como Conjunto Histórico-Artístico. Tiene diferentes celebraciones muy llamativas como la romería del vino, la feria de septiembre, el carnaval y el Festival de Música Joven. Pero lo más importante son sus termas , uno de los legados romanos junto a la calzada, el puente y algunas villas. Aunque su carácter dominante es el árabe, quienes fundaron la ciudad e introdujeron su estructura urbanística, restos de muralla, torres, y el Baño Fuerte.

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Alhama de Almería, el mirador de los siete pueblos

Thu, 06 Aug 2020 11:05:16 GMT

Alhama de Almería, el mirador de los siete pueblos

Alhama de Almería está situada en las estribaciones de la Sierra de Gádor. Desde su situación se pueden visualizar los valles de los ríos Andarax y Nacimiento. Adosada al Cerro Milano o «Cerro de la Cruz», goza de unas vistas panorámicas privilegiadas que le han valido el apodo de «mirador de los siete pueblos» . El pueblo de Alhama de Almería se encuentra aproximadamente a unos 26 km de Almería.

Hasta hace poco se ha asociado el origen de este pueblo a la época musulmana, pero recientemente se han hallado restos de origen romano en donde destaca un importante culto al agua como medio de sanación y purificación. La huella de Al-Andalus sigue viva hoy, y podemos visualizarlo mientras paseamos por sus calles estrechas y casas de techos planos o, al visitar los restos de la fortaleza nazarí. Con la expulsión de los moriscos, el pueblo de Alhama de Almería llegó al total abandono a partir de 1570, siendo objeto de continuos pillajes de los moriscos refugiados en las sierras. Su repoblación, a partir de 1573, fue muy difícil pues se encontraba en una zona peligrosa y con falta de agua.

En el último cuarto del siglo XIX el municipio tendrá un importante empuje económico. Por un lado, el aporte de mano de obra en las zonas mineras. Por otro, el desarrollo de la agricultura por la implantación del cultivo de la uva de Ohanes . Este desarrollo económico propiciará la aparición de una burguesía agrícola que impulsará proyectos como la construcción del balneario de San Nicolás .

Pero quizás la enseña más importante que ha adquirido este lugar es ser la cuna de Nicolás Salmerón , abogado y filósofo que llegó a ser presidente de la Primera República en 1873. A día de hoy podemos ver un busto en honor a él en el parque lleva su mismo nombre, y la Casa de Nicolás Salmerón, ubicada en la Huerta Rosalía, un terreno que compró el propio presidente y que sigue siendo propiedad de la familia Salmerón.

Otros espacios de obligada visita que nos ofrece es La Puente de Alhama de Almerí a, se trata de un puente de estilo neoclásico, de aproximadamente 26 m de altura, 45 m de longitud. Sobre este puente se mueve una trágica historia de la muerte de Frasco Martín, un hombre que murió mientras realizaba una inscripción en donde se recogía la fecha de la obra. Tras su muerte se ha transmitido una coplilla que dice:

Pueblo de Alhama,

tengan ustedes presente

que el día de San Valentín

cayó Frasco Martín

desde lo alto de La Puente.

Todos allí presentes

de sentimiento lloraban

al ver a Frasco Martín

que entre cuatro lo llevaban.

Pero también contiene otros monumentos y espacios de interés como son el morabito árabe o cruz de arriba, la Ermita de las Ánimas, la Virgen del Río o la Ermita de San Antonio entre otros.

Otro de sus encantos es el entorno que lo envuelve. Y es que se encuentra a los pies de la Sierra de Gádor, en el valle del Andarax, junto al espacio protegido de Sierra Nevada y a unos kilómetros del Desierto de Tabernas. Esto ofrece un sin fín de posibilidades para quienes quieran disfrutar de la naturaleza en sus diferentes terrenos, se puede encontrar desierto, bosque, sierra... Además, al encontrarse sobre un terreno calizo, se amplían las posibilidades, encontrándonos varias zonas de escalada en roca así como un barranco para la realización de descensos de barrancos.

El barranco de los Mármoles se encuentra dentro del término municipal de Alhama de Almería. Se trata de un descenso en seco, donde únicamente encontraremos agua en periodos de fuertes lluvias. Debido a este motivo, la utilización de cuerdas durante su recorrido tendrá una gran importancia. Al tratarse de un barranco seco, no encontraremos saltos ni toboganes, sin embargo sus pasamanos y rapeles ofrecerán una emocionante ruta para todos aquellos amantes de las cuerdas. Pero también hay rutas espectaculares como son la del Cerro de Milano o Moralillo y la ruta de los Barranquillos .

Pero su gastronomía también es algo que debamos tener en cuenta . Alhama de Almería es rica por sus embutidos, fritada alpujarreña, choto al ajo cabañil, cocina mareá, olla de nabos, encebollado con hígado de cerdo, tabirnas colorás (guiso de patatas con pimientos rojos, cebolla y ajos), gachas saladas (elaboradas a base de harina, tomate, pimientos, ajo, pescado y aceite). Y dulces como los roscos de Semana Santa, los soplillos de huevo y almendra, los mantecados de miel o rosquillas.

Todo esto podéis encontrarlo en diferentes lugares del pueblo como pueden ser el Bar El Molinero o en la panadería El Túnel . Además en el Hotel Balneario de San Nicolás tenéis la oportunidad de pasar unos días y aprovechar para relajarse en este lugar tan especial.

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Genalguacil, el "Pueblo Museo", comienza su encuentro

Tue, 04 Aug 2020 09:15:48 GMT

Genalguacil, el "Pueblo Museo", comienza su encuentro

Genalguacil es un municipio de Málaga situado en el Valle del Genal. En este lugar se encuentra un bello pueblo de casas blancas y techos acasetonados recubiertos de tejas. Aquí se producen diferentes tipos de productos artesanales de anea y corcho, diferentes tipos de canastos y esencias naturales. Además tiene una gastronomía peculiar en donde destacan su gazpacho caliente, los revueltos de ajetes y setas y sus chacinas.

Genalguacil cuenta con un amplio calendario de fiestas a lo largo de todo el año que se inicia el 2 de febrero con la Candelaria. Posteriormente, el 29 de abril tiene lugar la Feria en honor del patrón, San Pedro Mártir de Verona. Como es costumbre, cuando pasa el santo por las calles se le arroja arroz desde los balcones al tiempo que se lanzan cohetes. Con la llegada del verano, también es tradicional la celebración de lo que se llama el primer baño de la temporada, en el que los vecinos bajan hasta el río Genal para darse un chapuzón y pasar el día entre amigos.

Pero además, uno de sus grandes atractivos se produce cada dos años. Desde 1994 se viene celebrando durante la primera quincena de agosto los Encuentros de Arte . El pasado 2 de agosto comenzó la XV edición de este espectacular proyecto.

Estos Encuentros de Arte se caracterizan por convertir Genalguacil en un "pueblo museo" llenando cada rincón de este lugar en una verdadera obra de arte. Esta iniciativa ha conseguido poner este lugar en el punto de mira nacional e internacional, tanto es así que esta última edición ha batido el récord de inscripciones, llegando propuestas artísticas procedentes de hasta 18 países.

La pasada noche del 2 de agosto comenzó la nueva edición llenando las calles de arte, cultura, tradición y naturaleza. Los genalguacileños han mostrado todo su apoyo y entusiasmo por la llegada de los artistas clasificados. Además, la programación de los XV Encuentros de Arte de Genalguacil incluyen música en directo, teatro, talleres, conferencias, cine o actividades infantiles. Eso sí, este año todo ha tenido que ser adaptado por temas de seguridad. Así que, no pierdas la oportunidad de visitar este hermoso lugar durante el tiempo en el que este encuentro sigue activo, te aseguramos que no te defraudará.

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Recetario Evive: lomo encebollado

Sat, 01 Aug 2020 11:35:44 GMT

Recetario Evive: lomo encebollado

En esta ocasión os queremos enseñar una receta tradicional, muy fácil de hacer y que gustará a todas las personas que lo prueben. Es bastante económica y no te llevará más 30 minutos hacerla. Se puede acompañar con patatas fritas que incluso puedes mezclar al final con la salsa. Para realizar este rico plato necesitarás :

- 8 lomos de cerdo

- 1 cebolla

- 1 vaso de vino

- 1 vaso de caldo de carne o verdura

- 1 cucharada de harina

- Sal

- Pimienta

- Aceite de oliva

En primer lugar vamos a cortar la cebolla en juliana y en una sartén con aceite la vamos a freír a fuego medio. Antes de que se dore añadimos la cucharada de harina y cuando esté tostada añadimos el vino y el caldo dejando que reduzca el vino a fuego lento. La textura de la salsa la podemos modificar al gusto. SI queda muy espesa le podemos poner más caldo, y si está muy líquida se puede poner más harina para espesarla. Una vez esté lista apagamos el fuego.

Por otro lado salpimentamos el lomo al gusto y en una plancha lo cocinamos sin llegar a que quedé hecho del todo. Ahora volvemos a encender la sartén en la que tenemos la salga a fuego lento y añadimos los lomos. Los dejamos cocinar hasta que terminen de hacerse y ya lo tenemos todo listo para servir. Si te ha gustado puedes ver otras recetas en nuestro blog: Evive Blog

La historia y sus nombres: la casa de los tiros

Thu, 30 Jul 2020 10:46:49 GMT

La historia y sus nombres: la casa de los tiros

Este emblemático edificio del siglo XVI se encuentra en el barrio del Realejo de Granada

. A día de hoy en su interior podremos encontrar un museo que alberga una biblioteca, una hemeroteca y diferentes obras sobre temas granadinos. Su historia se remonta a la época de la toma de Granada por parte de los Reyes Católicos.

Con la llegada de los nuevos propietarios de la ciudad, en Granada comenzaron a construirse numerosas casas señoriales, las cuales eran utilizadas para mostrar la grandeza de quienes en ellas vivían. Las fachadas relataban la historia e importancia de sus moradores. Antes de tener el aspecto que se nos muestra, este edificio era completamente distinto. La familia que adquirió el inmueble decidió recubrir la fachada con piedra y a ponerle ornamentación de la antigüedad clásica.

Para reafirmar el carácter noble, bélico y culto de la familia añadieron el emblema en el dintel, un corazón y una espada con el lema “el corazón manda”. Y tres aldabas que insistían con versos grabados en honor a la lucha:“¡El corazón manda! Gente de guerra, ¡ejercita las armas! El corazón se quiebra hecho aldaba, llamándonos a la batalla. Aldabadas son que las da Dios, y las siente el corazón.”

Si observamos, podemos apreciar como la fachada está rematada con mosquetones que apuntan de forma amenazante hacia el horizonte. Parecía que en esta casa siempre se estaba en pie de guerra, siempre apuntando al enemigo. Por este motivo comenzó a llamarse la Casa de los Tiros. Los primeros propietarios de la casa fueron los Granada Venegas, linaje que comienza con Pedro de Granada noble descendiente de Yusuf IV e hijo del infante de Almería y Alcaide de Baza, que se reconvirtió al cristianismo. La casa ha pertenecido hasta 1921 a los marqueses de Campotejar, pero tras un largo pleito mantenido con ellos (desde el siglo XVIII al XX), pasó a manos del Estado, por lo que a día de hoy puede ser disfrutada por todo el mundo.

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10 lugares de Málaga que aún no conoces

Thu, 23 Jul 2020 11:42:21 GMT

10 lugares que aún no conoces de Málaga

La provincia de Málaga debido a su situación e historia es una auténtico tesoro por descubrir. En este lugar podemos descubrir innumerables monumentos, cuevas, o pueblos que pasan desapercibido para la mayoría, por ello queremos mostraros solo algunos de estos increíbles lugares que puedes encontrar y ver por toda la provincia malagueña.

1 - Acinipo

A 20 kilómetros de Ronda , en Peñacerrada, podemos encontrar los restos de lo que fue la antigua ciudad romana de Acinipo. Como veis en la imagen se puede apreciar perfectamente lo que fue el teatro de la ciudad. Para la construcción del mismo se aprovechó el desnivel del terreno, por lo que las gradas están talladas en la propia roca madre. También se aprecian viviendas, las termas situadas en la parte baja de la ciudad, y la muralla que rodeaba toda la ciudad.

De las etapas prerromanas de la ciudad, se conservan unas cabañas de la Edad del Hierro . La situación de Acinipo, a casi 1.000 metros de altitud, lo convierten en un hito de gran importancia.

2 - El Castillo de la Estrella

En la localidad de Teba , al noroeste de la provincia, dentro de la comarca de Guadalteba, podemos encontrar esta espectacular fortaleza romana. Su ubicación nos permite tener unas vistas única de la ciudad y su entorno. El castillo se encuentra cerrado por un primer cinturón de muros, otro segundo círculo y cuatro torres continúan esta espectacular fortificación.

En el centro se eleva la torre del homenaje . La torre posee tres pisos, en el inferior se aprecian cisternas y canales de piedra por donde entraban las aguas pluviales. Los siguientes niveles se hallan inaccesibles al haber desaparecido la escalera de acceso, observándose los techos de bóveda y los pasadizos que conducían a las habitaciones. En la parte que mira al norte, se abrió un amplio ventanal sobre el que se debió situar el escudo de los Guzmán.

3 - Cañón de las Buitreras

En la zona oriental del Parque Natural de los Alcornocales podemos encontrar el Monumento Natural del Cañón de las Buitreras. Sus increíbles paredes verticales y los más de 100 metros de profundidad de sus aguas convierten este lugar en un espacio único e increíble. El río Guadiaro ha labrado este estrecho tajo sobre las calizas y margocalizas que dan forma a las serranías de Ronda y Grazalema. La presencia de ciertos desniveles da lugar a numerosas e imponentes cascadas que aportan aún más belleza al entorno. Su nombre se debe a que en sus cortados nidifica una importante colonia de buitres leonados .

4 - Tajo de Ronda

Se conoce como Tajo de Rond a al conjunto que forman las dos mesetas sobre las que está asentada Ronda. Se creó mediante un movimiento sísimico cuyo resultado es un paisaje impresionante en donde se albergan una espectacular variedad de aves. La altura del cortado llega a alcanzar los 140 metros lo que permite observar desde arriba aves en vuelo.

5 - Genalguacil

Genalguacil es también conocido como el pueblo museo . Situado al Este de la provincia de Málaga a unos 45 km de Ronda en el Valle del Genal, es una de la poblaciones que conforman la Serranía de Ronda . Su peculiar estructura urbana, herencia de los pobladores árabes que dieron origen a la villa, se escalona adaptándose al empinado terreno que desde hace centenares de años lo acoge, distinguiéndose entre el verde del valle su blanco caserío adornado de obras de arte. Cada dos años el ayuntamiento organiza los Encuentros de Arte del Valle del Genal , de gran éxito por la calidad de piezas expuestas y la afluencia de participantes. Las piezas colocadas con carácter permanente en plazas y calles están convirtiendo el pueblo en un auténtico museo al aire libre.

6 - Necrópolis de las Aguilillas

Se trata de un yacimiento situado en la confluencia de los ríos Guadalteba, Guadalhorce y Turón, datado en la transición del III al II milenio. Las construcciones hacen una recreación del vientre materno, en donde se depositaban los difuntos. Está integrado por siete estructuras excavadas. Existe un sendero circular para visitar las siete tumbas de la Necrópolis;el circuito, de unos dos kilómetros, es de dificultad media-baja.

7 - Castillo del Águila

El Castillo del Águila se alza sobre un montículo de 688 metros de altitud sobre el nivel del mar en la localidad de Gaucín. Construido en época romana, la fortaleza jugó un importante papel en las etapas más convulsas del antiguo Al-Ándalus . En el año 914, los vecinos de la villa presenciaron desde el castillo la quema de las naves de Umar ben Hafsum en Algeciras. Este fuerte fue conquistado por la tropas cristianas en 1485 pero antes, según señalan algunas crónicas, fue el lugar donde murió en el asedio de 1309 Guzmán El Bueno. La fortaleza de El Águila es un conjunto de planta irregular formado por tres recintos amurallados. El de mayor entidad es la ciudadela, con un primer nivel de época califal. Incluye en su interior un templo cristiano, la Ermita del Santo Niño . Este santuario cristiano fue levantado en el siglo XVII.

8 - Cueva de la Pileta

Durante el Paleolítico Superior actuó como punto de encuentro de los grupos que deambularon en desplazamientos estacionales entre la Serranía de Ronda y el litoral. Alberga uno de los conjuntos pictóricos rupestres más interesantes de la península ibérica.

Declarada Monumento Nacional en 1924 , fue descubierta en 1905 por José Bullón, labrador de la zona, si bien fue dada a conocer por Verner, realizándose un profundo estudio de la misma en 1912. En las diferentes excavaciones realizadas, han sido encontrados numerosos restos de cerámica, siendo el principal hallazgo un colgante de unos seis centímetros de altura que representa, de manera esquemática, una venus.

9 - Ruinas de Bobastro

Dos kilómetros al norte de El Chorro se encuentran las ruinas de Bobastro, en el término municipal de Ardales, enclave donde Omar Ben Hafsún se refugió a fines del siglo IX al rebelarse contra el emir de Córdoba. Fue un lugar de resistencia al orden establecido y en él aún perviven los restos de una iglesia rupestre mozárabe y un castillo . Su conversión al cristianismo en el año 899 explica la construcción de este templo, excavado en la roca probablemente por tradición eremítica y realizado a fines del siglo IX o a primeros del siglo X. Es la única basílica de origen mozárabe que se conoce de al-Ándalus. Fue destruida por Abderramán III , cuando, después de resistir como territorio independiente durante más de 50 años a los intentos cordobeses, fue conquistada en 928. Durante las excavaciones de 1986 se pusieron al descubierto los restos de uno de los primeros monasterios conocidos de la provincia de Málaga.

10 - Sendero del Saltillo en Canillas de Aceituno

Este sendero situado en la Sierra Tejeda , nos permite, con un trayecto de dificultad alta debido al estrecho camino y las voladeras, visualizar gran parte de la comarca, La Maroma y el espectacular barranco del río Almanchares, así como observar las tierras de cultivo que limitan con el Parque Natural. Ofrece a los visitantes una experiencia única para conocer el entorno y practicar deporte de media intensidad, cargado de adrenalina y vértigo en una experiencia de altura, con pasarelas situadas a más de 150 metros de altura .

Todos estos sitios y muchos más puedes encontrarlos en nuestra aplicación: App Evive

Alicia, una influencer de referencia en Almería

Tue, 21 Jul 2020 09:44:05 GMT

Alicia, una influencer de referencia en Almería

Hoy, para quienes no la conozcáis, queremos presentaros a Alicia, ella es influencer y podéis encontrarla en Instagram y Youtube como Alice In Youtubeland. Es sin duda una de las personas más conocidas de la ciudad con casi 300.000 seguidores en Youtube y casi 80.000 en Instagram. Por todo esto, y otras cosas que iréis descubriendo, hemos decidido entrevistarla y saber más sobre ella y su trabajo.

¿En algún momento pensaste que llegarías a ser influencer?

¡Jamás! Me acuerdo hace muchísimos años, antes de crear el canal de Youtube que tengo ahora, me creaba un canal cada semana y subía vídeos de mil cosas diferentes que al final nadie acababa viendo, obviamente. Desde siempre me ha encantado crear vídeos, grabarlos, editarlos, pero no sabía exactamente qué era lo que quería hacer y transmitir, estaba un poco perdida en ese tema hasta que por fin me encontré .

¿Cómo llegaste a dónde te encuentras ahora?

Mostrándome tal y como soy, contando que soy lesbiana y exponiendo mi vida y mi relación al mundo. Yo siempre había estado con chicos hasta el verano de 2016 que me enamoré de una chica. En ese momento me di cuenta de lo mal que estaba la sociedad respecto a este tema, y entonces me di cuenta de lo que realmente quería hacer. Quería normalizar algo que ya debería de estar normalizado, quería mostrarle a la gente cómo era mi vida teniendo una pareja chica y hacerles ver que podía ser igual de feliz o incluso más. Y así fue. Me he mostrado transparente en todo desde el principio, y creo que eso también hace que la gente quiera quedarse conmigo.

¿Es posible hacer planes de carrera a largo plazo, o es un mundo en el que se vive solamente en el día a día?

A ver, si puedes hacer planes a largo plazo solo que nunca sabes si te saldrán bien o no jajaja. Yo veo que es un mundo donde se vive muy el día a día, por ejemplo no sabes cuántas campañas tendrás. Con los eventos pasa lo mismo, te levantas un día y te dicen “oye que tienes que hacer esto para tal día” y normalmente te avisan con muy poco tiempo. Entonces... ¿Es posible hacer planes a largo plazo? Sí, pero yo creo que es un mundo de vivir más en el día a día y que realmente nunca sabes dónde vas a estar mañana.

La mayoría suelen vivir en ciudades grandes como pueden ser Madrid o Barcelona, sin embargo, tú sigues viviendo en Almería. ¿Cómo es ser influencer en una ciudad más pequeña?

Eso es cierto, y no descarto algún día irme a vivir fuera de Almería. Yo amo Almería pero es verdad que en todo esto del mundo influencer está un poco atrasada. En Madrid y Barcelona hay muchísimas más oportunidades, eventos etc… Pero realmente mi trabajo lo puedo hacer desde cualquier lugar del mundo. Normalmente para grabar vídeos en Youtube y para hacer campañas con marcas en Instagram no hace falta que te transportes, a no ser que sea un evento, algo de televisión o cosas de ese tipo, pero normalmente la marca (o la agencia si estás en alguna) te paga el transporte y el alojamiento, así que yo creo que realmente es un trabajo que puedes hacer desde cualquier parte, por eso me gusta tanto, porque no me siento atada a ningún lugar. Así que creo que ser influencer en una ciudad pequeña no tiene tanta diferencia a serlo en una ciudad grande, incluso vives más tranquila.

Sé que varias influencer habéis sacado un libro. ¿Podrías explicarnos sobre qué trata?

¡Si!, estoy deseando que salga porque con esto del COVID se ha retrasado bastante… espero que pronto pueda ver la luz. El libro se llama “Yo, influencer” y es una guía para llegar a ser influencer. Me gustó un montón participar en este libro porque me abro mucho a los lectores y cuento algunas cosillas personales que hicieron que empezara a subir vídeos a Youtube.

Todos los influencers que hemos escrito el libro hemos contado una parte de nosotros y de cómo hemos llegado hasta donde estamos, por eso creo que es un libro muy completo porque no solo cuento yo mis trucos y mis experiencias, sino que lo hacen 39 influencers más, por lo que hay un montón de consejos desde el punto de vista y las vivencias de muchas personas y creo que puede ayudar mucho a esa gente que ahora quiera meterse en este mundo.

Muchas personas sueñan con estar en tu posición. ¿Podrías contar cosas buenas y malas de serlo?

Uf, podría contar muchas cosas malas y muchas cosas buenas pero diré lo que considero más relevante.

Lo peor de todo son las consecuencias de exponerte a tantísima gente. La gente cree que tiene el derecho de poder insultarte, juzgarte y hacerte sentir mal. A veces me he sentido como un mono de feria, como si estuviera expuesta en un escaparate y la gente pudiera pasar por allí, mirarme y decirme todo lo que les dé la gana simplemente por estar allí. Yo en mis redes sociales solo expongo un 10% de mi vida, pero ellos se creen que lo saben todo, juzgan sin saber y no te puedes quejar porque si lo haces, sus excusas son que si no quiero que me insulten no me exponga. Simplemente por estar ahí hay que aguantar muchísimo, más de lo que la gente cree.

Pero luego están las cosas buenas, la gente que te apoya y te da tantísimo cariño día tras día, gente que solo tiene mensajes de amor. También me parece algo súper bueno poder utilizar mi influencia para ayudar a otras personas. Me ha escrito mucha gente contándome que gracias a mis vídeos se han aceptado y han aceptado su condición sexual. Incluso madres que no aceptaban a sus hijos o hijas y después de ver mis vídeos lo han hecho. Sé que he ayudado a muchísima gente y la verdad que solo por estas cosas hace que merezca todo la pena, quedando las cosas malas en segundo plano.

¿Crees que si alguien se lo propone podrá llegar a tu misma posición?

Obviamente. Todo el mundo puede llegar lejos si realmente se lo propone y lucha por conseguir lo que quiere. Creo que esto no es imposible para nadie, el problema es que ahora mismo hay muchísima gente en este ámbito y cada vez es más difícil destacar.

¿Qué le dirías a alguien que quiera ser influencer?

Pues como acabo de decir creo que cada vez es más difícil destacar en este mundo, por eso lo que yo le diría a alguien que quiere ser influencer es que sea diferente. Que intente hacer cosas que no sean iguales que las demás personas, y como a veces es difícil porque ya está todo inventado, al menos que las haga con una esencia única, la suya. También le diría que todo lo que haga lo disfrute en todo momento, porque cuando haces las cosas de corazón y con ganas se nota. Todo el mundo debe ser feliz haciendo lo que hace y esto se lo digo a cualquier persona.

Seguramente hayas vivido mil historias. ¿Podrías contarnos alguna anécdota?

Hace unos años estaba en el orgullo de Almería y me paró un chico. Se puso a llorar y a abrazarme diciéndome que gracias a mí había podido salir del armario sin importar lo que dijera su familia. Me dijo que nunca dejara de hacer lo que estaba haciendo porque no era consciente de todo lo que ayudaba. Fue algo súper bonito. Yo tampoco pude contener las lágrimas y estuvimos un montón de tiempo hablando y abrazándonos. Y de ahí nació una amistad. Ahora somos grandes amigos.

Podría contar muchas más y algunas no tan bonitas, pero prefiero quedarme con lo bonito sin duda.

Sin entrar en muchos detalles, ¿hay algún proyecto que tengas preparado para más adelante ?

Realmente ahora mismo tengo más proyectos personales que profesionales, aunque hablando de trabajo tengo un proyecto en mi cabeza desde hace muchísimo tiempo y aunque aún no ha llegado a ningún sitio, porque se necesita bastante dinero, sé que en un futuro probablemente si lo haga, aunque no diré lo que es por si acaso nunca sucede, además hay un dicho por ahí que dice “si quieres que algo salga bien no se lo digas a nadie”. Pero es verdad que ahora mismo estoy muy centrada en mí y eso me gusta. Ahora mismo seguiré con mis proyectos personales y que vaya viniendo todo lo demás. Todo lo que venga será bienvenido.

Recetario Evive: costilla de cerdo al horno

Fri, 17 Jul 2020 11:23:39 GMT

Recetario Evive: costilla de cerdo al horno

Se trata de un asado muy sencillo, pero a la vez muy vistoso. Puedes usar costilla ya troceada, pero si asas el costillar entero, la carne queda mucho más jugosa. Es un plato ideal para cualquier día festivo o en una reunión con amigos. Además se puede acompañar con cualquier cosa, aunque te aconsejamos que la pongas con una guarnición de patatas al estilo panaderas y algo de verdura salteada.

Para realizar este plato necesitarás :

Una costilla de cerdo de aproximadamente 1,2 kilogramos

2 dientes de ajo

1 vaso de vino blanco

Aceite de oliva

Perejil

Sal

Pimienta

En primer lugar, calentaremos el horno poniéndolo a máxima temperatura y con calor tanto arriba como abajo. Salpimentamos al gusto la costilla por ambas caras y la colocamos en una fuente donde la regaremos con aceite y la introducimos en el horno, con la parte del hueso hacia arriba y a media altura. Baja la temperatura del horno a 200º y mientras la costilla se hornea, puedes preparar la guarnición.

Debes prestar atención y darle la vuelta si no se está haciendo de manera uniforme. A los 30 minutos aproximadamente añadimos el vaso de vino y esperamos a que reduzca, pero sin dejar de echarle un vistazo y dándole la vuelta cuando sea necesario. Mientras tanto en un mortero pondremos el ajo y el perejil picado y lo machacamos con aceite. Cuando el vino haya desaparecido echamos el majado por la parte de la carne y lo dejamos unos 5 o 10 minutos, y ya está lista para servir.

Si te ha gustado y quieres aprender otras recetas, puedes hacerlo en nuestro blog: Evive Blog

Un lugar donde apreciar el café

Wed, 15 Jul 2020 09:44:47 GMT

Un lugar donde apreciar el café

En pleno centro de Almería, justo frente a la Iglesia de Santiago, encontramos un nuevo espacio donde el café es la estrella principal. Con el nombre de Puzzle Coffee encontramos un lugar único tanto por su ubicación por lo que nos ofrece. Este establecimiento está situado en la Calle de Las Tiendas , en el núcleo de la ciudad, entre los Refugios de la Guerra Civil y la Plaza Vieja.

Por dentro, su decoración y cristalera nos aporta una sensación de tranquilidad, por lo que se convierte en un sitio de paz mientras disfrutamos del producto que nos ofrecen, además de poder tomarlo en sus innovadoras tazas australianas elaboradas con cáscaras de café. Aunque también está la opción de pedir aquello que más nos guste y poder tomarlo mientras paseamos.

Aunque sin lugar a duda lo que lo hace más especial, es su café de máxima calidad y sus trabajadores, baristas titulados con gran experiencia . Podemos apreciar dos variedades de café con las que podemos distinguir toques de chocolate blanco, galleta o ciruela. Todos estos sabores y aromas pueden variar según el método de elaboración que utilicen. Pero no sólo ofrecen café, ya que en este espacio también podemos tomar su variedad de repostería casera, entre las que destacan sus galletas de avena, el brownie y el delicioso bizcocho de naranja. Todas sus ofertas podéis verlas en su carta online .

No perdáis la oportunidad de visitarlo. Además, os recordamos que en nuestra aplicación podéis encontrar otros muchos establecimientos y lugares diferentes, la podéis descargar de forma completamente gratuita a través del siguiente enlace: App de Evive

Pronto pasearemos por el Cable Inglés

Tue, 14 Jul 2020 08:38:37 GMT

Pronto pasearemos por el Cable Inglés

Durante el siglo XX esta estructura sirvió como cargadero de mineral. Se trataba de un enlace para el hierro que llegaba a la estación de tren , el cual era transportado hasta los barcos del puerto. El cargadero se construyó tras finalizar la línea ferroviaria que unía Linares con Almería. En un principio se ideó realizar un pequeño cargadero de madera, pero finalmente se acabó decidiendo realizar esta espectacular construcción.

Estuvo funcionando hasta 1973, y a día de hoy es uno de los símbolos más importantes de la industria minera tanto en la provincia como en España. El Cable Inglés es una curiosa estructura construida a base de hierro, acero y hormigón. Se trata de un muelle cuya elevación facilitaba la descarga del mineral directamente en las bodegas de las embarcaciones. En 1998 fue declarado Bien de Interés Cultural, y desde hace unos años comenzaron su restauración a la que se ha añadido un ambicioso proyecto con la intención de revitalizar este monumento y poder darle una nueva funcionalidad.

Las obras, cuya fecha de finalización se estiman sobre mayo de 2021 , tienen como objetivo convertir el Cable Inglés en un paseo peatonal elevado con un mirador al mar. En un primer lugar se ha realizado una profunda limpieza de los arcos de piedra, pero aún queda la segunda fase en la que se quieren añadir un nuevo pavimento de madera, puesto que el actual se encuentra muy deteriorado, además se quiere dejar un suelo sin resaltos para facilitar el uso peatonal; también se quiere dotar de barandillas que aporten una mayor seguridad; instalar un sistema de iluminación led; y un control de acceso con el fin de que en el paseo no se provoquen aglomeraciones.

Para leer sobre otros acontecimientos puedes ir a nuestro blog: Evive Blog

III Ruta del espeto y el sabor a Málaga

183:789428004 (José Morcillo) — Thu, 09 Jul 2020 10:14:55 GMT

III Ruta del espeto y el sabor a Málaga

La ruta del espeto es un concurso cuyo objetivo es el de dar valor a uno de los platos más famosos de la provincia, promover el turismo y dar un apoyo a la gran labor que realizan los establecimientos malagueños. El plazo de inscripción ya está abierto y se puede hacer a través de el siguiente enlace: III ruta del espeto . En este concurso se sortean un premio de 4.000 euros en publicidad que se emitirá en todos los formatos multimedia de Diario Sur para el ganador y otro de 2.000 euros en el mismo concepto para el espeto mejor valorado por el público.

Durante todo el verano cualquier persona podrá participar probando la comida y dando su valoración hasta septiembre, mes en el que finaliza el concurso. Por otro lado, habrá un jurado que valorará, sabor, presentación, punto de fuego y tratamiento del producto, así se elegirá al ganador de cinco finalistas que tendrán que realizar sus espetos de sardinas en directo.

A este concurso se ha sumado Sabor a Málaga , una marca cuyo objetivo es la de dar valor a los productos malagueños, concienciar sobre el valor de esta tierra y promocionar Málaga por todo el mundo. Además, también cuenta con el respaldo de la Junta de Andalucía y de la Comisión de Cultura del Senado que recientemente aprobó una declaración institucional para que la candidatura del espeto de sardinas entre a formar parte de la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.

Para leer sobre otros muchos temas, puedes hacerlo a través de nuestro blog: Blog Evive

Fuente de Piedra y el Torcal, naturaleza pura en Málaga

Thu, 02 Jul 2020 09:46:01 GMT

Fuente de piedra y el Torcal, naturaleza pura en Málaga

La provincia de Málaga es muy famosa por su costa. Sus playas, pescado y la gran oferta turística que ofrece, hace que sea uno de los lugares preferidos para pasar el verano de mucha gente. Lo que quizás no se conozca tanto es que también contiene espacios de naturaleza pura, únicos e increíbles. Hoy queremos mostraros dos de los sitios más espectaculares de esta bella provincia.

Comenzaremos hablando sobre el Torcal. Este paraje se encuentra en los términos municipales de Antequera y Villanueva de la Concepción. Si vistas la provincia de Málaga o Andalucía, deberías hacer todo lo posible para no marcharte sin antes haberlo visitado. Eso sí, un día se te puede quedar corto para poder apreciar y vivir todo lo que el Torcal ofrece. Y no exageramos, prueba de ello es el haber sido declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco .

Durante miles de años se ha ido formando este espectacular paisaje Kárstico , un conjunto de fenómenos naturales que lo han ido transformando hasta convertirlo en un extraordinario espectáculo visual. En él se esconden infinidad de simas y cuevas por lo que se convierte también en un icono para quienes aman la espeleología. Hay otros secretos como los restos de yacimientos que dan muestra de que en este lugar le hombre vivió durante un largo periodo, junto con otros animales de los que también se encuentran sus restos.

Y no acaba ahí, también puedes visitar uno de los pocos observatorios astronómicos de Andalucía. Así que no lo dudes, el Torcal es un lugar perfecto para conocer, aprender y contemplar la naturaleza en todo su esplendor.

Otro lugar de obligada visita, es la Laguna de Fuente de Piedra . Se trata de una Reserva Natural situada muy cerca de Antequera . La Laguna de Fuente de Piedra con 6,5 km de longitud y 2,5 km de anchura, abarca casi 1400 hectáreas de zona protegida. De las cuales, 164 hectáreas ocupa el humedal más grande de Andalucía y uno de los más grandes de España.

Entre sus características, es la salinidad de sus aguas y la increíble capacidad de recuperación de sus aguas, las cuales vuelven a recuperarse tras la época de lluvias, aunque también se recargan gracias a la colaboración de arroyos como el de Santillán y El Humilladero, y al flujo procedente de un acuífero subterráneo, provocando una alternancia de periodos de sequía.

Sus aguas salinas, hacen que se pueda observar una vegetación característica como el carrizo, el junco y la caña. Además la Laguna de Fuente de Piedra es reconocida internacionalmente por acoger a la mayor colonia de flamencos comunes de la Península Ibérica y la segunda más importante de Europa. Además, se cobijan unas 170 especies de aves donde crían, invernan o usan el lugar como paso migratorio.

Este lugar y otros más puedes encontrarlos en nuestra app: App Evive

Hotel Balneario San Nicolás, un paraíso almeriense

Tue, 30 Jun 2020 09:49:16 GMT

Hotel Balneario San Nicolás, un paraíso almeriense

En el pueblo de Alhama de Almería se encuentra el Hotel Balneario San Nicolás . Este lugar es, sin duda, uno de los espacios más acogedores que podemos encontrar en la provincia. Hay muchos motivos que pueden llevarte a elegirlo como lugar en el que pasar tus vacaciones, un fin de semana o, incluso, disfrutar de un pequeño retiro.

Este pueblo situado en la Alpujarra almeriense se encuentra en una ubicación excepcional. Desde Alhama, en poco tiempo, podemos trasladarnos a cualquier punto de interés de la provincia. Su situación, a escasos 20 kilómetros de la capital y 30 minutos de la playa , lo convierte en una de las mejores opciones para disfrutar de las muy variadas ofertas turísticas que se ofrecen en la zona. Pero, además, el área circundante está llena de senderos y rutas de escalada por las que disfrutar del campo y la montaña; buen ejemplo es la espectacular ruta del Barranco de los Cazadores o el paraje de El Moralillo. Todo esto se funde en un ambiente rural que nos ofrece un pueblo lleno de historia y cultura únicas en la provincia de Almería.

El Balneario tiene numerosas características que lo hacen especial. Sus aguas termales ascienden de forma constante a 47’5ºC , siendo una temperatura muy elevada para emanar de manera natural. Contienen amplias cualidades curativas que están especialmente indicadas para enfermedades reumáticas, respiratorias, ansiedad, obesidad, stress, celulitis, del aparato digestivo y problemas con las vías urinarias. Por todo ello han sido declaradas de utilidad pública por el Real Decreto 743/1928.

Uno de sus puntos más fuertes es sin duda alguna su restaurante. Está especializado en cocina tradicional y ofrece la posibilidad de obtener platos específicos bajos en calorías para diabéticos y vegetarianos. Pero lo más espectacular es la apuesta que han hecho por la tecnología. Sus hornos cocinan a baja temperatura , una elaboración exclusiva que aporta muchos beneficios y un mejor sabor a los platos.

Si a todo lo anterior le sumamos que el Balneario dispone de más de 80 habitaciones completamente equipadas con orientación exterior, es muy normal que un solo fin de semana se te quede muy corto.

Todo esto ha hecho que este establecimiento reciba diferentes distinciones, entre ellas la Q de Calidad Turística en Establecimientos y Estaciones Termales .

Te aconsejamos que no desaproveches el descuento del 20% que ofrecen con motivo de su reapertura. Realiza la reserva a través de su página web antes del 10 de Julio y recibirás también una copa de bienvenida.

Consulta este y otros lugares de interés descargando nuestra app .

La historia y sus nombres: la playa de los muertos

Sat, 27 Jun 2020 10:10:15 GMT

La historia y sus nombres: la playa de los muertos

En la última ocasión os contamos de provenía el nombre de la emblemática Casa de las Mariposas . Hoy queremos hablaros sobre la Playa de los muertos, una playa de la costa de Almería , situada en el municipio de Carboneras . Se trata de una de las playas más conocidas y mejor valoradas del litoral español, prueba de ello es que ha alcanzado el primer puesto en las diferentes listas de mejores playas que lanzan diferentes medios.

Enclavada en un paraje totalmente natural y cercada completamente entre montañas y rocas de caprichosas formas, lo más increíble es, sin duda alguna, el agua color turquesa y completamente transparente que baña su arena.

El nombre de la playa tiene su origen en la amarga historia de muertos que el mar escupía en esta playa, donde sus arenas eran cubiertas por piratas, comerciantes, marineros… numerosas barcas terminaban en el fondo marino debido a las fuertes corrientes que en estas aguas se mueven y así que el nombre de Playa de los Muertos . Por esto, a día de hoy sigue siendo un lugar en el que bañarse con cuidado. No sólo por sus peligrosas aguas, también porque es una playa que tiene un escalón de gran profundidad que de pronto acaba cubriéndote el agua por completo.

Si te ha gustado esta historia y quieres leer sobre otros lugares, puedes hacerlo en nuestro blog: Blog Evive

Recetario Evive: patatas con alioli y boquerones

Thu, 25 Jun 2020 09:58:55 GMT

Recetario Evive: patatas con alioli y boquerones

Para hoy te traemos una receta que es fantástica para esta época del año. Además es una receta sencilla y que puede solucionarte más de un encuentro con tu gente. Te vamos a ir explicando por partes como realizarla, y para el alioli te vamos a mostrar una receta alternativa. Para realizarla necesitarás:

4 patatas medianas

Ajo al gusto

100 ml de leche

200 ml de aceite de girasol

Sal

Perejil

Para los boquerones:

Medio kilo de boquerones

Ajo al gusto

Vinagre de vino blanco

Aceite de oliva

Sal

En primer lugar debes tener los boquerones limpios y quitarles las espinas. Seguidamente hay que ir pasándolos a un recipiente, poniendo entre cada capa un poco de sal y bañándolos con una mezcla aproximada de un 80% de vinagre por un 20% de agua, aproximadamente, y los dejas reposar unas 8 horas. Pasado ese tiempo los escurres bien, picas el ajo en trozos no muy pequeños para poder retirarlo, añades perejil al gusto, y vuelves a hacer las capas pero esta vez bañándolos en aceite. Hay que dejarlo reposar en la nevera al menos durante un día entero.

Una vez tengas los boquerones listos, es hora de preparar las patatas y el alioli. En primer lugar pon las patatas a cocer en una olla, no olvides añadir sal al gusto en el agua. Para preparar el alioli coge un recipiente donde vayamos a batir y hacer la mezcla. Si la leche está fría, es mejor que antes dejes que se ponga a temperatura ambiente. Echas la leche al vaso, lo inclinas un poco y ves vertiendo el aceite poco a poco, una vez lo hayas echado entero lo bates y se te quedará con la textura correcta. Ahora es el momento de añadir el ajo a tu gusto y sal, y vuelves a batirlo.

Para la presentación pon las patatas en la base, vierte el alioli por encima, ponle perejil picado y finalmente termina poniendo los boquerones bien repartidos por toda la fuente. SI te ha gustado esta receta, puedes aprender otras en nuestro blog: Evive Blog

Tradición e historia de las fiestas de San Juan

Tue, 23 Jun 2020 11:12:38 GMT

Tradición e historia de las fiestas de San Juan

Hoy es la famosa noche de San Juan , día en el que por toda España se celebra la llegada del verano con diferentes rituales, aunque el que más resalta es el de encender un fuego en la playa. Esta celebración, antes de ser adoptada por el cristianismo, se trataba de una festividad pagana en la que se festejaba la llegada del solsticio de verano. A día de hoy no se sabe a ciencia cierta cuando comenzó esta tradición y el motivo por el que el fuego es el protagonista de la noche, aunque todo apunta a la creencia de su poder purificador.

Con la llegada del cristianismo el motivo de este día cambió, y se puso para conmemorar el nacimiento de San Juan Bautista, aunque su esencia se mantuvo y la mayoría de sus rituales también. Quizás los más comunes son:

- Saltar la hoguera : se trata de un acto con el que al atravesar el fuego se vuelve purificado. Aunque es el más extendido en España, puede tener diferentes matices según la zona en la que se realice.

- Lavarse la cara : se trata de un ritual muy común en las zonas donde no hay playa, y se realiza después de la media noche. Según se cuenta da suerte si no te miras al espejo después.

- Darse un baño entrando de espaldas : supuestamente si haces esto estarás protegido todo el año.

- Saltar las olas : al saltar las olas tras la media noche puedes pedir un deseo que acabará cumpliéndose.

Especial mención merece las moraga s, una variante que se da en algunas zonas de Andalucía, sobretodo en Málaga . Se trata de una fiesta que se celebra de noche en la playa, donde se comen sardinas asadas al fuego junto al mar. Hoy en día es toda una tradición malagueña y se dice que tiene algo de misterio y magia.

Esta peculiaridad tiene su origen en el siglo XIX, cuando se realizaban veladas donde se comía el pescado capturado en la misma playa tras la recogida de la red lanzada a poca profundidad, y se bebía vino o sangría. Este festejo se acompañaba a veces con música, en algunas ocasiones con el sonido de una guitarra y otras actividades.

Actualmente se ha perdido el pretexto de la pesca y no sólo se consumen sardinas. Esta fiesta ha sufrido una evolución y ha pasado a incluir todo tipo de carne a la parrilla, y ya no sólo se bebe el llamado “vino de los montes” sino también refrescos, cerveza y otras bebidas. Incluso algunos se atreven a bañarse aprovechando las cálidas temperaturas malagueñas.

Si te ha gustado aprender sobre el día de San Juan, puedes descubrir más curiosidades en nuestro blog: Blog Evive

Recetario Evive: masa para pizza con cerveza

183:789428004 (José Morcillo) — Thu, 18 Jun 2020 10:01:38 GMT

Recetario Evive: masa para pizza con cerveza

Aunque parezca complicado, esta receta además de sencilla, es rápida, barata, y en más de una ocasión puede ayudarte a salir del paso. Además, siempre puedes dejar masa preparada y congelarla para darle uso cuando te apetezca. Para realizar esta masa necesitarás:

200 gramos de harina de trigo

125/150 ml de cerveza, da mejor resulta si está a temperatura ambiente

1 cuchara aproximadamente de Aceite de Oliva

Sal al gusto

Orégano al gusto

En primer lugar, en un bol, mezcla la harina y la sal. Seguidamente realiza un hueco en el centro donde debes añadir el orégano. Para esto te aconsejamos que lo machaques para que aporte más sabor y olor a la masa. También hay que agregar el aceite en el hueco.

El siguiente paso será añadir poco a poco la cerveza en el hueco, y con la ayuda de una cuchara o una espátula vas mezclando bien todos los ingredientes. Cuando estén bien mezclados los ingredientes sigue amasando con la mano hasta que se forme una masa que se despega de las paredes del borde.

Una vez lo hayas conseguido, tapa el bol con un trapo y deja reposar una media hora. Una vez que lo hayas hecho ya podrás estirarla añadir los ingredientes que prefieras y hornearla.

Si te ha gustado esta receta y quieres ver otras más, puedes hacerlo visitando nuestro blog: Evive Blog

Orígenes e historia de la feria de Málaga

Tue, 16 Jun 2020 10:33:53 GMT

Orígenes e historia de la feria de Málaga

La feria malagueña es sin duda la festividad más relevante de la ciudad. Durante estas fechas personas de numerosos lugares se encuentran en la ciudad para vivir esta bonita tradición y llevarse un recuerdo inolvidable de Málaga. Pero, ¿quiénes serían capaces de contar la procedencia de esta festividad? En Evive queremos contarte como nació y ha ido evolucionando la feria de Málaga.

La festividad tiene su nacimiento a finales del siglo XV, y tiene relación con la toma de la ciudad por parte de los Reyes Católicos . Tras la incorporación de Málaga a la Corona de Castilla se decidió realizar una fiesta anual,que coincidiera con el día de la Asunción, y así celebrar aquel acontecimiento. Así, el 15 de agosto de 1491, tuvo lugar una procesión, y al siguiente año se le sumó una corrida de toros.

Año tras año siguió realizándose esta celebración, y fue a partir del siglo XVII cuando se incorporaron espectáculos de fuegos artificiales. Podemos decir que la Feria de Málaga, tal y como la conocemos, se dio en esta época. Ante un momento en el que se vivía una grave crisis económica, debido a la huida de diferente industrias, varias personas de gran relevancia intentaron levantar la actividad económica, y para ello se decidió crear una gran feria que atrajera a ciudadanos y empresas de diferentes puntos del país. El contexto perfecto para la Feria de Málaga era la celebración del cuatro centenario de la toma de Málaga por los Reyes Católicos en 1487 que hemos comentado anteriormente. Desde entonces la Feria de Málaga ha sido un fijo en el calendario de los malagueños.

Esta feria supuso una gran innovación para los malagueños. Se realizó por primera vez el uso de iluminación por electricidad incandescente en el muelle y en la plaza de toros, y la energía era producida por varias dinamos movidas por dos máquinas a vapor, además hubo competiciones de regatas, conciertos, exposiciones, desfiles militares y corridas de toros.

Una de las particularidades de la feria de Málaga es la división que encontramos en su celebración. El recinto oficial se encuentra en el Cortijo de Torre s, un espacio al que se suele ir por la tarde-noche en este espacio se encuentran las casetas, atracciones y puestos feriantes, sin embargo durante el mediodía la gente se reúne en torno al centro de la ciudad.

Si te ha gustado esta historia y quieres descubrir otras, te invitamos a visitar nuestro blog: Blog Evive

Descubre planes para este fin de semana

Thu, 11 Jun 2020 12:00:29 GMT

Descubre planes para este fin de semana

Poco a poco diferentes lugares y espacios comienzan abrir sus puertas al público. Aunque siempre respetando las normas de seguridad, nuestros planes van ampliándose. Vemos como en estas semanas varios espacios dedicados al ocio y a la cultura están anunciando su apertura que, junto con la mayor libertad de movimiento, nos dan un mayor abanico de oportunidades para disfrutar del fin de semana junto a los nuestros. Desde Evive queremos mostraros algunas opciones si vives en las provincias de Málaga , Granada y Almería .

En primer lugar, en las tres provincias y de forma progresiva, las playas van abriéndose y van definiendo las medidas de seguridad oportunas. Te aconsejamos que busques información a través de los medios oficiales de la población a la que vayas a ir, y así evitar cualquier confusión y no saltarte ninguna medida de protección. También podrás empezar a realizar escapadas al campo y otros lugares fuera de la ciudad, así que si eres un amante del senderismo, ya puedes disfrutar de tu hobby favorito.

Por otro lado, también, debes saber que han empezado a operar diferentes espacios de cultura como museos y monumentos. Aunque los de mayor relevancia como puede ser la Alhambra abrirán un poco más tarde, ya puedes visitar muchos de estos espacios culturales. Además, en algunos lugares, ya se están realizando conciertos, y otro tipo de eventos de cultura y ocio.

Si pasas por Málaga, además de lo dicho, te informamos de que podrás disfrutar de varios conciertos que ya se están dando en la ciudad. El viernes 12 habrá dos conciertos, uno en la sala The Hall y otro en La Polivalente , y en esta misma sala podrás disfrutar de otro espectáculo el sábado. Para quienes estéis en Granada también comenzarán a realizarse algunos espectáculos como el de La Alboreá .

Y finalmente en Almería para los más peques podrán disfrutar del Indie Kids Fest celebrado en el EMMA , un encuentro con músicos el sábado en La Resistencia , los conciertos en la Clasijazz , y la apertura con su nuevas actividades de la Tetería Al Hammam .

Leyendas y misterios: el demonio de la Cueva de Belda

Tue, 09 Jun 2020 10:01:31 GMT

Leyendas y misterios: el demonio de la Cueva de Belda

En un bello pueblo de la provincia de Málaga llamado Cuevas de San Marcos , a día de hoy, se sigue narrando una historia que se remonta a la época de la guerra entre cristianos y musulmanes por la toma de la Península Ibérica. En aquellos turbulentos años, sobre la cima de la sierra, se encontraba la Medina de Belda , un asentamiento dominado por los musulmanes bien fortificado y de gran dificultad para su acceso, lo que supuso un verdadero dolor de cabeza a los cristianos para poder tomarlo.

Los cristianos fracasaron en su intento de conquistar dicho lugar, y según cuenta la leyenda la cueva desprendía azufre y se podían observar rayos, por lo que rápidamente entre la población corrió la noticia de que en aquel lugar vivía el diablo. Ante esto, se pidió ayuda al gobernador Fernando de Antequera, puesto que se decía que este demonio protegía la Medina impidiendo que fuera tomada por los cristianos. El gobernador decidió mandar un fraile que pusiera fin a esta situación.

Pero el religioso no lo tuvo tan fácil. Fracasó en numerosas ocasiones, utilizó todas las herramientas de las que disponía, pero el demonio con sus engaños y artimañas, siempre acababa por vencer al fraile. En un último intento por vencer a la diabólica criatura, el monje se quitó la cruz y, gritando "con esta cruz yo te ato", lo amarró al suelo con una planta de jaramago, de esta forma el diablo fue vencido y quedó atado a los pies de la cruz. Esto dio la paz que tanto ansiaban en aquel lugar.

Desde aquel momento, el 25 de abril, durante la romería de San Marcos , patrón del pueblo, las familias y amigos salen al campo para pasar el día, comparten comida y bebida con el resto de personas, se le pide protección al santo para las cosechas, contra las enfermedades, y, se le da una ofrenda en agradecimiento o en petición de bienes para las cosechas. Además se hornea el día anterior roscas de pan, o, "hornazos de San Marcos", a las que se les añade un huevo que se adhiere al horneado.

A todos estos ritos y costumbres, se le une algo que hace siglos libró el pueblo de un malvado vecino que durante mucho tiempo molesto a los habitantes, pero que un fraile consiguió expulsar. Y por ello, cada 25 de abril, se atan dos flores de jaramago, representando aquella victoria sobre el demonio, tal y como cuenta la leyenda de la Cueva de Belda.

Si te ha gustado esta historia, puedes encontrar otras muchas en el Blog de Evive , y también puedes descargar la App de Evive donde descubrirás lugares increíbles.

Granada, tierra de castillos

Tue, 02 Jun 2020 11:01:49 GMT

Granada, tierra de castillos

La primera imagen que se nos viene a la cabeza al hablar de fortalezas y Granada, es la Alhambra . No faltan razones, y por ello se trata de el segundo monumento más visitado de España. Pero, los castillos, fortalezas, y torres, abundan por toda la provincia granadina. Debido a su historia, su relevancia comercial, y por ser un lugar de gran estrategia militar, la mayoría de sus poblaciones se encuentran custodiadas por edificaciones de este tipo. Aquí os queremos mostrar algunas de las muchas que se pueden visitar por toda Granada. Si quieres conocer más, te invitamos a descargar nuestra app: App Evive.

1. Alcazaba de Guadix

Guadix, es, sin duda, detrás de Granada, la población más relevante de la provincia. Históricamente ha sido un lugar codiciado por su ubicación y recursos. Por todo esto, es un lugar que ha sido fuertemente defendido. En pleno casco histórico se encuentra el conjunto monumental, una edificación defensiva del siglo XI.

Tras la conquista de los Reyes Católicos, el monumento quedó abandonado, y no fue hasta el siglo XX cuando se llevó a cabo su rehabilitación, siendo declarado Monumento Artístico Nacional. Este es uno de los Castillos de Granada que debes conocer y uno de los mejores ejemplos de la época nazarí en Guadix.

2. Castillo de San Miguel (Almuñécar)

Ahora nos trasladamos a la costa, donde podremos apreciar este espectacular castillo de época musulmana, fue durante un tiempo la residencia de descanso de la dinastía nazarí. Tras la llegada de los Reyes Católicos, Fernando, mandó construir el foso, el puente elevadizo, y su increíble fachada. Pero tras la Guerra de Independencia fue objetivo de un bombardeo que dejó el castillo en ruinas. Así, durante mucho tiempo fue usado como cementerio, hasta el siglo XX, a día de hoy, tras los importantes trabajos de rehabilitación que se han llevado a cabo es una visita que no debes perderte.

3. Castillo de la villa de Montefrío

Esta población de Loja, nos trasladará a la época medieval con sus calles serpenteantes, arquitectura, y por su edificación militar, un castillo situado en lo más alto, desde donde se puede divisar todo el territorio. Tiene ocho torres atalayas. La fortaleza fue construida sobre los restos de un antiguo castillo nazarí, en una zona estratégica para la defensa fronteriza. Tras la conquista por parte de los cristianos, se construyó sobre la fortaleza árabe se la iglesia de la Villa para simbolizar el triunfo del cristianismo. Es obra de Diego de Siloé, de estilo gótico-renacentista.

4. Castillo de la Calahorra

Se trata de uno de los castillos más conocidos. Situado cerca del Parque Natural de Sierra Nevada, es de obligada visita debido a su buen estado de conservación, y su peculiar estilo que le da un toque único. Se trata de un edificio con doble función, ya que hablamos de un castillo-palacio, por lo que además de ser un lugar defensivo, también fue creado como residencia. De estilo renacentista, se edificó sobre las ruinas de un antiguo castillo árabe a comienzos del siglo XVI.

5. Castillo de Salobreña

Salobreña es un lugar de gran encanto, tanto por su playa, como por su casco antiguo, repleto de joyas arquitectónicas, como por el castillo que corona esta población. El Castillo de Salobreña nos ofrece unas vistas espectaculares del pueblo y sus alrededores, así como del Mar Mediterráneo y la costa.

Construido en el siglo XIII, se dispone en diferentes áreas, según los usos que se le dió. Fue utilizado como residencia veraniega, alcázar defensivo y prisión real. Tras su rehabilitación, hoy se encuentra en muy buen estado. Además, durante su visita podrás conocer las leyendas que sobre él se narran.

6. Castillo de Láchar

Es posible que jamás hayas visto algo así. Este edificio rompe completamente con lo que estamos acostumbrados. Se trata de un impresionante conjunto con jardines y fortaleza, sin embargo, nunca tuvo una función militar, ni defensiva. Su construcción data de la época nazarí, pero el edificio que podemos ver en la actualidad es de estilo arabesco-románico de finales del siglo XIX. En su interior podrás encontrar verdaderas joyas artísticas, como la obra que realizó Joaquín Sorolla en el propio castillo. Además, fue rehabilitado no hace mucho, por lo que su visita es obligada.

7. Castillo de Moclín

Moclín es uno de esos característicos pueblos blancos de Granada. Su estratégica localización, dentro del sistema defensivo del Escudo de Granada, nos muestra su claro aspecto defensivo. Sobre él se sitúa una inmensa fortaleza de origen árabe, que cuenta con la Torre del Homenaje y la iglesia del Santísimo Cristo del Paño, que se construyó sobre la antigua mezquita. Aunque en la actualidad, su estado no es el mejor, debido a un bombardeo durante la Guerra Civil, te aconsejamos que conozcas este lugar para descubrir toda su belleza y riqueza patrimonial, por la que fue declarado BIC en la categoría de Monumento.

8. Alcazaba de Loja

Loja es uno de los lugares más importantes de Granada, que además también es de los que más monumentos posee. Su espectacular Alcazaba se encuentra en lo más alto, desde donde podremos apreciar unas vistas únicas. Sus orígenes se remontan al siglo IX, cuando esta Alcazaba era el eje de la antigua ciudad musulmana. o que queda de esta impresionante fortaleza son sus murallas y torres defensivas. El elemento más notable de esta construcción es su torre del homenaje de dos plantas, junto con el aljibe nazarí de tres naves. También cuenta con un patio de armas y el Caserón de los Alcaides, el cual alberga el Museo Histórico Municipal de la Alcazaba.

Estos son solo algunas de las muchas edificaciones defensivas que podemos encontrar por toda la provincia granadina. Si quieres conocer más lugares únicos, puedes leer sobre ellos en nuestros blog: Evive Blog

Recetario Evive: cous cous con pollo

Fri, 29 May 2020 09:27:31 GMT

Recetario Evive: cous cous con pollo

Como todas las semanas, hoy te traemos una nueva receta . Vamos a enseñaros como preparar esta exquisita receta. Es fácil de hacer y podréis sorprender a tus invitados, ya que contiene un gran sabor y es muy saludable. Los ingredientes que necesitaremos son:

100 gramos de garbanzos

150 gramos de cous cous

4 muslos de pollo

1 zanahoria

1 cebolla

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

Ras-Al-Hanut (se trata de una mezcla de especias que se vende en casi todos los establecimientos)

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

En primer lugar deberás tener los garbanzos en agua desde la noche anterior, y antes de comenzar escúrrelos. Seguidamente vamos a preparar la verdura. Cortamos la cebolla, la zanahoria, y, los pimientos, en juliana. En una olla echamos un chorreón de aceite y ponemos la cebolla a sofreír durante unos minutos, y seguidamente añadimos el pollo. Cuando ya esté algo dorado añadir una cucharada de Ras-Al-Hanut y lo dejamos tostar ligeramente. Ahora toca echar los garbanzos y el resto de la verdura, salpimentamos, mezclamos bien un par de minutos, y cubrimos de agua. Dejaremos cocer hasta que los garbanzos se ablanden.

Colamos el caldo, y en una olla ponemos a calentar la misma cantidad de caldo que de sémola. Cuando empiece a hervir apagamos el fuego y echamos la sémola sin parar de remover hasta que absorba el caldo. Añadir un chorrito de aceite de oliva y Ras-Al-Hanut al gusto y remover con un tenedor. Para servir aconsejamos mezclar con los garbanzos, poner la verdura encima y el pollo en el centro.

Esperamos que te haya gustado, si quieres ver otras recetas visita nuestro blog: Evive Blog

Leyendas y misterios: las casas más terroríficas de Almería, Granada, y Málaga

Wed, 27 May 2020 12:50:15 GMT

Leyendas y misterios: las casas más terroríficas de Almería, Granada, y Málaga

En todas las ciudades existen lugares sobre los que corre un halo de misterio, sitios donde han ocurrido hechos casi imposibles de explicar y que la cultura popular ha difundido de boca en boca. Hay muchas historias sobre casa encantadas y terroríficas y son muchos los edificios, e incluso pueblos enteros que tienen una historia tenebrosa. Hoy te vamos a mostrar las casas más tenebrosas de Almería , Granada , y Málaga.

1. Teatro Cervantes (Almería)

Este centenario edificio esconde una de las historias más trágicas de la ciudad. Todo ocurrió en 1922 cuando en este bello teatro se quiso realizar la representación de la obra " Santa Isabel de Ceres ", donde se trataba el mundo de la prostitución, con escenas muy realistas y crudas. Conchita Robles se dispuso a salir a escena, cuando vislumbro a quien era su esposo, un obre celoso y que le se opuso a que participara en la obra, y además empuñaba una pistola. Intentó protegerse detrás del aprendiz de la imprenta, pero lleno de ira disparó sobre ambos por la espalda. Ambos murieron en el acto.

Muchas personas que han trabajado en este teatro, han informado tras ver la sombra de una mujer moverse por el teatro, otras dicen haber escuchado llantos, otras personas incluso decidieron dejar de trabajar en este lugar.. Tras todo esto se han realizado numerosas investigaciones, y a día de hoy es fácil poder informarse, puesto que numerosos medios se han hecho eco de esta situación.

2. El Cortijo Jurado (Málaga)

Este cortijo es uno de los edificios encantados más famosos de España . Se trata de una antigua casa de finales del siglo XVIII y que fue la residencia de la familia Heredia . Según se sabe, la familia tenía una posición de gran poder, la cual usaban para poder llevar a cabo numerosos crímenes satánicos sin que nadie investigara lo ocurrido. Los horribles hechos se producían en una amplia red de túneles y pozos que dispone el cortijo.

Tras el abandono del cortijo, en su interior se encontraron osarios de diferentes personas, cuerpos momificados, máquinas de tortura, y un sin fin de pruebas. Desde aquel momento, este lugar ha vivido numerosos acontecimientos paranormales que han captado la atención de numerosos medios, incluso de fuera de España. En la actualidad, este cortijo lo compró una empresa que remodeló sus instalaciones con la idea de convertirlo en un hotel de lujo. Pero las obras se paralizaron y el edificio vuelve a estar en venta.

3. Antigua diputación de Granada

En la conocida calle Mesones de Granada , en lo que es hoy la Gerencia Territorial del Catastro, se situaba la diputación de Granada. Pero a principios del siglo XVI se encontraba la parroquia de la Magdalena, y ya, por aquel entonces, se decía que estaba maldito pues las imágenes religiosas caían al suelo. Más adelante, cuando se decidió tirar el edificio para construir lo que fue la diputación, se encontraron restos de niños en el edificio.

En los años ochenta el IDEAL se hizo eco de las numerosas denuncias que había, por parte de los trabajadores, de que habían vivido numerosos fenómenos paranormales. Escaleras que se movían, luces que se encendían y apagaban, agresiones físicas... El caso se hizo famoso, e incluso se realizó un retrato robot de una figura que no dejaba de aparecerse.

Para las personas más aventureras os informamos de que estos y otros muchos lugares pueden visitarse. Además se realizan rutas especializadas para conocer otras muchas leyendas, y además en nuestro blog podréis conocer historias similares: Blog Evive

Expresiones que debes conocer antes de ir a Málaga

Mon, 25 May 2020 11:21:44 GMT

Expresiones que debes conocer antes de ir a Málaga

Para quien no conozca a nadie de Málaga , o no haya visitado esta ciudad, el primer contacto con algunas expresiones de esta provincia puede ser desconcertante. Es probable que no te resulte sencillo entender las múltiples formas de pedir un desayuno, o, entender toda una primera conversación entre malagueños. Desde Evive queremos ayudarte, aquí os dejamos algunas de las características palabras y expresiones que escucharás en esta provincia.

1. ¿Puedes alargarme a casa?

Si alguien te pide esto, no intentes gastar todo tu esfuerzo en estirar a esa persona hasta su casa, además de imposible, no sería lo que te está pidiendo. En Málaga es muy común usar el verbo alargar como sinónimo de ir. Así que cuando te pidan que alargues a alguien, mejor ve arrancando el coche.

2. Tírate por esa chorrera

Piensa bien antes de dirigirte hacia la chorrera, porque es probable que no sea lo que te esperas. Esta palabra viene del verbo chorrear, y para los malagueños se ha convertido en un sinónimo de tobogán. También se dice chorrearse, como forma de decir resbalarse.

3. ¡Una volantona!

Si escuchas este grito, seguramente seas capaz de darte cuenta a lo que se refiere, ya que es muy probable que estés mirándola también. Una volantona son esas cucarachas que tanto odiamos las personas, si... esas cucarachas voladoras que se cuelan por tu ventana.

4. ¿Me pone una nube y un pitufo catalana?

Te sentarás tranquilamente en una bonita terraza malagueña con el objetivo de tomar un rico desayuno, de pronto, desde la mesa de al lado oirás pedir algo así, y empezarás a sentir como si estuvieras en un país extranjero. Y es que pedir un café y algo para comer es seguramente uno de los retos más complicados de esta provincia andaluza. Te aconsejamos leer una buena guía para ahorrarte un dolor de cabeza desde primera hora de la mañana. Una nube no es más que un vaso de leche con un poquito de café, y un pitufo catalana sería un pequeño bocadillo con jamón serrano, tomate, y aceite. Si ves que el hambre aprieta mucho, siempre puedes pedir una viena que es más grande.

5. Estar alobao

Posiblemente así estés cuando empieces a escuchar todas estas expresiones y palabras. Existen diferentes formas de decirlo en el resto del país, sinónimos como estar atontado, empanado, en las nubes, o, ennortado, sería otra forma de decirlo fuera de Málaga.

6. Que pechá me he pegado

En Málaga hay diferentes formas de medir cantidades, y quizás ésta sea una de esas maneras. Y es que una pechá es sinónimo de una gran cantidad de algo, puedes pegarte una pechá de comer, trabajar, andar, leer...

7. Tú coche ha quedado perita

No creas que dicen que se te ha quedado con la forma de una pera, tampoco es cuestión de sabor. Algo perita es algo que gusta, que ha quedado bien. Así que no te vayas a ofender, que encima te están halagando.

Si te ha gustado, puedes pasarte por nuestro blog y leer otras muchas curiosidades: Evive Blog

Recetario Evive: patatas a la riojana

Fri, 22 May 2020 11:08:50 GMT

Recetario Evive: patatas a la riojana

Hoy vamos a mostrarte una receta muy popular de la meseta española. Las patatas a la riojana son muy sencillas de hacer, tienen un gran sabor, y te aseguramos que una vez que las prepares repetirás en numerosas ocasiones. Para su elaboración, necesitaremos:

1,2 kg de patatas aproximadamente

5 chorizos. Pueden ser picantes o dulces, al gusto.

1 cebolla.

2 dientes de ajo.

2 hojas de laurel.

2 pimientos choriceros o una cucharada de postre de carne de pimiento choricero (la venden en conserva).

1 cucharadita de postre de pimentón dulce, o bien picante, o lo que hago yo, media de dulce y media de picante, en caso de que el chorizo sea dulce.

Caldo de carne o agua, suficiente para cubrir las patatas. Si solo tienes agua, puedes añadir media pastilla de caldo concentrado de carne.

Aceite de oliva y sal.

En primer lugar vamos a preparar los ingredientes. Picamos la cebolla y el ajo muy bien, pelamos las patatas y las cortamos en gajos desgarrándolos . La forma más sencilla de hacerlo es empezar a cortar un gajo con el cuchillo y hacer presión para terminar de desgarrar la parte final del gajo, de esta manera se favorece el aporte de almidón de la patata al guiso, dándole espesor. Mientras tanto calentamos el caldo de carne, o el agua con la pastilla.

Cogemos una olla, añadimos un chorreón de aceite, y ponemos el ajo y la cebolla a sofreír. Cortamos el chorizo en trozos y antes de que se dore la cebolla, los introducimos en la olla dejando que se cocinen. Incorpora las patatas junto con el pimentón, las hojas de laurel, un poco de sal y la carne del pimiento choricero. Si prefieres utilizar pimientos choriceros , quítales el rabo, ábrelos y retira las pepitas. Mézclalo todo junto y echa el caldo hasta cubrir las patatas. Ahora queda esperar a que las patatas se ablanden y reduzca el agua al gusto.

Cuando esté lista pruébala por si hay que rectificar de sal . Si has utilizado pimientos choriceros, sácalos y pasa una cuchara por dentro para ir rascando la carne y retira la piel. Pica la carne con un cuchillo y échala al guiso. La textura también se puede modificar al gusto ya que si la quieres más espesa tan solo tienes que coger 4 o 5 gajos de patata, chafarlos con un tenedor, mezclarlos con caldo del guiso y echarlos de nuevo a la olla. En cambio si por lo que sea se te han desecho mucho las patatas y lo quieres más ligero, añade un poco de agua o caldo y cocina 3 o 4 minutos a fuego bajo para que se caliente el guiso de nuevo.

Esperamos que te guste esta rica comida, para ver otras recetas visita nuestro blog: Evive Blog

La Historia y sus nombres: la casa de las mariposas

Thu, 21 May 2020 07:25:41 GMT

La historia y sus nombres: la casa de las mariposas

Este emblemático edificio de la ciudad, se encuentra en Puerta Purchena, centro neurálgico de Almería. Se trata de una llamativa construcción declarada Bien de Interés Cultural , y que data de principios del siglo XX. Se levantó sobre el solar de una antigua posada, su arquitecto quiso mostrar el crecimiento económico que la ciudad estaba viviendo por aquél entonces, y realmente lo consiguió.

Su nombre original fue el de Casa Rapallo , o, Rapallo-Campos , en relación a sus dueños. Este edificio de estilo modernista contiene en la barandilla de su castillete 13 grandes mariposas de color rojo, esta ornamentación, cuyo origen parece ser que se debe a la pertenencia por parte del arquitecto a la masonería (la mariposa en la masonería es un símbolo de la resurrección, inmortalidad y protección), fue lo que captó la atención de quienes observaban la maravillosa obra arquitectónica, por lo que acabó nombrándose la Casa de las Mariposas .

A día de hoy este edificio pertenece a la empresa financiera Cajamar, dispone de un gran salón de actos, y se ha habilitado su acceso para poder visitar el edificio y apreciar las increíbles vistas que nos ofrece desde su castillete.

Entre muchas historias, la más llamativa se centra en el curioso objeto que corona este edificio. Según se cuenta, tras finalizar las obras en 1911, un grupo de personas se reunieron en la parte superior del edificio para celebrarlo. Entre estas personas estaba el arquitecto Trinidad Cuartata , algunos obreros, y los dueños José Rapallo, y, Bernardo Campos. Abrieron una botella de vino, y bebieron rotándose el único vaso del que disponían. Para no olvidar aquel feliz día, decidieron colocar el vaso en lo alto de la cúpula y así coronar la Casa de las Mariposas.

Para su centenario, se decidió restaurar el edificio, y fue en esta ocasión cuando se descubrió la existencia del vaso. Para las obras fue retirado, pero tal y como ocurrió en el pasado, al finalizar su restauración el vaso volvió a ser colocado en el mismo lugar.

Esta y otras muchas historias podéis encontrarlas en nuestro blog: Evive Blog

Alternativa al Festival de Cannes

Wed, 20 May 2020 11:26:12 GMT

Alternativa al Festival de Cannes

Detrás de los premios Óscar, el Festival de Cannes es el segundo gran encuentro de cine del mundo. La Palma de Oro se ha convertido en uno de los premios más apreciados por la industria cinematográfica. Debido a la situación vivida, este festival, que debería estar celebrándose durante estos días, ha tenido que ser cancelado, esto sólo ocurrió en una ocasión durante las movilizaciones del Mayo del 68 . Desde la dirección han notificado que sacarán una lista de los films más destacados de esta edición, para estar al día con toda la información os aconsejamos seguir la página oficial: Festival de Cannes

Además, como sustitución, se ha diseñado un modelo online del Marche du Film. Se trata de un mercado cuyo objetivo es apoyar a la industria a nivel internacional que se dará del 22 al 26 de junio. Pronto habilitarán acreditaciones y pondrán más información en su página: The Marché du film Online

Pero mientras lanzan la lista, os queremos hacer un repaso de cuales han sido las palmas de oro más influyentes, a día de hoy estas películas se pueden disfrutar en plataformas como HBO, Netflix, o, Amazon Prime.

TAXI DRIVER (1976)

Se trata de una de las películas mejor valoradas de Martín Scorsese, y protagonizada por Robert De Niro.

Ambientada en la Nueva York de la década de 1970, poco después de que terminara la guerra de Vietnam, se centra en la vida de Travis Bickle, un excombatiente solitario e inestable que debido a su insomnio crónico comienza a trabajar como taxista, se incorpora a la turbia vida nocturna de la ciudad. El reparto cuenta con la presencia de Cybill Shepherd como la mujer que trabaja en la campaña electoral del candidato presidencial Palantine, y de la que Travis está enamorado, Jodie Foster como una prostituta de 12 años con la que Travis se encariña, y Harvey Keitel como su proxeneta.

La película obtuvo varios premios, entre ellos la Palma de Oro del Festival de Cine de Cannes, y cuatro nominaciones al Óscar. Es considerada tanto una película de culto como una de las mejores de su época; también suele ser evaluada por críticos como una de las mejores de todos los tiempos y una obra maestra de su director. En 1994, la fue considerada «cultural, histórica y estéticamente significativa» por la Biblioteca del Congreso de Estados Unidos y seleccionada para su preservación en el National Film Registry.

EL PIANISTA (2002)

Se trata de una película dirigida por Roman Polanski y con Adrien Brody como actor principal. La película es una adaptación de las memorias del músico polaco de origen judío Władysław Szpilman.

Recibió en el 2002 la Palma de Oro en el Festival Internacional de Cannes. Fue ganadora con tres Premios Óscar: al mejor director, al mejor actor principal y al mejor guion adaptado, de un total de 7 candidaturas; siete Premios César del cine francés: a la mejor película, al mejor director, al mejor actor principal, a la mejor banda sonora, a la mejor fotografía, al mejor decorado y al mejor sonido; dos Premios BAFTA: a la mejor película y a la mejor dirección.

APOCALÍPSIS NOW (1979)

Apocalypse Now es una película bélica estadounidense dirigida y producida por Francis Ford Coppola en 1979. El guion está basado en El corazón de las tinieblas (Heart of Darkness), una novela corta de Joseph Conrad ambientada en el África de finales del siglo XIX, aunque trasladando la acción a la Guerra de Vietnam.

La película ganó dos premios Óscar, a la mejor fotografía y al mejor sonido, y obtuvo seis candidaturas, al mejor director, a la mejor película, al mejor actor de reparto (Robert Duvall), al mejor guion adaptado, a la mejor dirección artística y al mejor montaje. También fue merecedora de la Palma de Oro del Festival de Cannes de 1979. En el año 2000, la película fue considerada «cultural, histórica y estéticamente significativa» por la Biblioteca del Congreso de Estados Unidos y seleccionada para su preservación en el National Film Registry. En 2001, Coppola presentó, también en el Festival de Cannes, un nuevo montaje de la película, ampliada hasta las tres horas y media de duración, con el nombre de Apocalypse Now Redux.

PULP FICTION (1995)

escrita y dirigida por Quentin Tarantino, la película entrelaza varias historias cuyos protagonistas son miembros del crimen organizado de Los Ángeles. Su nombre deriva de las revistas de literatura pulp y las novelas gráficas hard boiled, muy populares a mediados del siglo XX, conocidas por su violencia gráfica y su prosa dura. Es protagonizada por John Travolta, Uma Thurman, Samuel L. Jackson, Harvey Keitel, Bruce Willis y Tim Roth, entre otros.

Se estrenó el 21 de mayo de 1994 en el Festival de Cine de Cannes, donde consiguió la Palma de Oro. Luego fue galardonada con el Globo de Oro al mejor guión y obtuvo siete candidaturas en la 67ª edición de los Premios Óscar y, aunque solo obtuvo el Óscar al mejor guion original, recibió más de cuarenta premios internacionales y otras tantas nominaciones. En 2013, la película fue considerada «cultural, histórica y estéticamente significativa» por la Biblioteca del Congreso de Estados Unidos y seleccionada para su preservación en el National Film Registry.

Recetario Evive: huevos nevados

Wed, 13 May 2020 10:46:38 GMT

Recetario Evive: huevos nevados

La semana pasada os enseñamos a realizar unos ricos boladillos de bacalao , y esta vez hemos decidido pasarnos al postre y mostraros como hacer huevos nevados. Se trata de un dulce tradicional de Granada , que nace como forma de aprovechar todo lo que había a mano para realizar un postre llamativo. Un postre sencillo, rico, y con el que podrás sorprender a tus invitados. Para preparar este dulce, necesitarás:

1 litro de leche

6 huevos

100 gramos de azúcar

15 gramos de maicena

1 palo de canela en rama

Corteza de un limón

100 gramos de azúcar

Canela en polvo

Los paso a seguir son los siguientes:

Empezaremos nuestros huevos nevados, separando las yemas de las claras. Ambos elementos tendrán un final dulce muy distinto. Las reservaremos.

En un caso ponemos 800 gr de leche a hervir. Le añadiremos el palo de la canela y la corteza del limón para que le aporten su aroma característico. Cuando empiece a hervir, dejaremos que infusione unos minutos.

Mientras, mezclaremos los 200 ml de leche fría con la maicena y las yemas. Deberá quedar una textura salsa, muy suave y con todos los ingredientes bien integrados. Reservaremos mientras seguimos con la receta. Es momento de hacer el merengue. Batiremos las claras a punto de nieve, iremos incorporando el azúcar poco a poco, de esta manera se le añadirá un poco de brillo a este ingrediente y además, conseguiremos que nos quede más compacto. Añadiremos un poco de leche, poco a poco y lo coceremos en el fuego.

Ponemos azúcar en la leche que ya estará aromatizada y de nuevo irá al fuego. Cuando empiece a hervir iremos incorporando las yemas. Es importante no dejar de remover para el huevo no cuaje y nos queden grumos. No hay que tener prisa. A medida que la mezcla se vaya haciendo más consistente, conseguiremos que espese. Está sería en la receta de unas natillas tradicionales. Puedes comerlas por separado estarán igualmente buenas. Colocamos la mezcla de la leche y las yemas, en un molde individual. Coronaremos con una cucharada generosa de merengue que se quedará como flotando y dará ese aspecto característico de huevos nevados. Por encima podemos espolvorear con un poco de canela, con la que añadirás un poco más de sabor.

Esta y otras muchas recetas podrás encontrarlas en nuestro blog: Evive Blog

Playas de Málaga a las que irás este verano

Tue, 12 May 2020 11:36:17 GMT

Playas de Málaga a las que irás este verano

Parece que si todo sigue como hasta ahora, pronto los malagueños tendrá la opción de pasar el día, en el que es sin duda, el lugar preferido de todos los malagueños. Ya estamos frotándonos las manos, al ver que finalmente si tendremos arena, sol, y agua, este verano. Así que desde Evive queremos mostrar algunas de las playas malagueñas a las que no faltar este verano.

PLAYA DE CABOPINO

Es playa, es la primera que encontramos antes de llegar a Marbella , y gracias a que está más alejada del centro, suele estar más vacía y su ambiente es diferente al resto de la zona. Tiene un agua realmente limpia, tiene una arena fina, y es bastante amplia, por todo esto ha ido haciéndose cada vez más popular entre los malagueños.

Esta playa, ubicada junto al Puerto Deportivo de Cabopino, al que se accede por un camino paralelo, podríamos decir que se divide en dos partes. Una que va desde el muelle hacia el puerto, que dispone de instalaciones, y otra desde el muelle hacia el oeste, en dirección a Marbella, que con una extensión de unos 3 kilómetros de largo, forma parte del Monumento Natural Dunas de Artola-Cabopino. Estas dunas fósiles y móviles, suponen un paréntesis natural en la sucesión de urbanizaciones y edificios a los que estamos acostumbrados en la Costa del Sol, lo que es muy de agradecer.

PLAYA DE CALAHONDA

Esta hermosa playa de Nerja , solo tiene una extensión de 120 metros. Se caracteriza por su arena de color gris oscura y su agua azul turquesa. Debido a todo esto se ha convertido en una de las playas más fotografiadas, y un verdadero atractivo para cualquier amante de la playa. Pasar un día en esta pequeña playa te hará vivir una experiencia inolvidable.

La playa también es accesible para personas con movilidad reducida. Todo lo que tienes que hacer es bajar por el Boquete de Calahonda, que te llevará directamente a las aguas cristalinas, o puedes pasearte a lo largo del Paseo de los Carabineros, hasta llegar a la cercana playa de Burriana.

PLAYA DE LOS ÁLAMOS

Esta playa tiene una longitud de un kilómetro y medio, y una llamativa arena dorada. Poco ha ido ganando relevancia, sobretodo entre los jóvenes, lo que ha hecho que en ella podamos encontrar chiringuitos, bares de copas, y discotecas en la misma playa, que nos harán pasar un divertido día junto a nuestra gente.

Además de un extenso paseo marítimo, la Playa de los Álamos goza de todos los servicios que puedas imaginar. Camas balinesas en los Álamos, hamacas, música, duchas, aseos, aparcamientos, chiringuitos, zonas deportivas, zonas verdes… Por la noche, la zona se transforma en uno de los lugares más conocidos y la fiesta se alarga hasta altas horas de la madrugada.

PLAYA DE LA SAL

Se encuentra en el litoral de Casares , junto a la Playa Chica. Se trata de un espacio habilitado para perros, es un paraje especial para los amantes de la naturaleza por su cercano paseo de las Torres y para los más pequeños. Un lugar tranquilo, en el que relajarse y pasear.

Sin duda, este apartado lugar consigue maravillar a todas las personas que deciden pasar un día en él. Apúntate bien el nombre de esta playa y ve buscando que día irás, porque te aseguramos que una vez que se visita, se repite.

PLAYA DE MARO

La Playa de Maro está situada en el municipio de Nerja , donde además de sus playas de aguas cristalinas puedes visitar el Balcón de Europa. Esta ha sido galardonada como la segunda mejor playa de España. Es una playa recóndita, posicionada entre acantilados y calas. Es el lugar favorito para las actividades acuáticas como buceo, piragüismo, o paseo en kayak.

Una de lo que más maravilla a todas las personas que la visitan son sus cascadas, vida marina, y el paraje natural en el que está establecida. Os aseguramos que jamás habrás visto nada similar.

En la App de Evive podrás encontrar lugares únicos como éste. Puedes descargarla de forma muy sencilla y es completamente gratuita.

Sitios para ir tras ganas el sorteo

Mon, 11 May 2020 12:03:36 GMT

Sitios para ir tras ganar el sorteo

Si aún no lo sabes, desde Evive, estamos realizando un sorteo de un cheque por valor de 50€ , el cual, podrás gastar y compartir con quienes quieras. El 11 de mayo es el último día para participar, por lo que aún estás a tiempo. En el siguiente enlace tendrás las bases del sorteo: Sorteo Evive

¿Conoces los sitios en los que podrás usar este cheque? Aquí os contamos como son para que puedas elegir el que más te guste.

En primer lugar, debes saber que tienes varias opciones. Si lo que buscas es ir a un buen restaurante, puedes elegir entre la Brasería Evelynn , en donde podrás degustar una exquisita carne a la brasa. Otros restaurantes son LovEat e Il Capo Mangia , donde los amantes de la cocina italiana verán satisfechas todas sus expectativas.

Y eso no es todo, además tienes la opción de visitar la Finca el Recreo , con comidas tradicionales en un ambiente único, o el Restaurante Costa Esperanza , situado junto al mar cuyas especialidades son el pescado y el marisco. Y por último lugar, para quienes buscan algo más novedoso, pueden comer en el Wakea Poke Burger , un espacio en el que probar el innovador poke.

Aunque existe la oportunidad de consumirlo en un buen desayuno o merienda, y para ello puedes escoger entre la Cafetería La Paloma , o La Sastrería , dos lugares tranquilos, y en los que disfrutar en un ambiente familiar.

Y para finalizar, si quieres tapear existe una larga lista de bares. Algunos tradicionales, con comidas de siempre, como el Café Preston , el Albero , La Hormiguita , el Kiosko D'Origen, o, El Molinero ; y otros con tapas más innovadoras como El Gato Negro , El Scondite Bar , o, La Maltería . Todos ellos con sus diferentes encantos, diversidad de tapas, y peculiaridades.

Las opciones son muchas, y sí con todo esto sigues sin tener una idea clara, te invitamos a que busques estos lugares en nuestra app, donde, de forma totalmente gratuita, además podrás ver sus especialidades: Evive App

Las mejores rutas para disfrutar en Almería

Thu, 07 May 2020 10:23:53 GMT

Las mejores rutas para disfrutar en Almería

La provincia de Almería es, sin duda, uno de los lugares más especiales de la Península. Esta provincia consta con más de 200 kilómetros de playas abiertas al Mediterráneo, y un paisaje exclusivo de gran diversidad. Puedes disfrutar de paisajes desérticos, bosque mediterráneo, espacios rurales, incluso de visitas tan únicas como la Geoda de Pulpí, o los karst de yesos en Sorbas.

Desde la redacción de Evive hemso querido realizar una selección de las 6 rutas más espectaculares, y, así, daros algunas ideas para poder descubrir nuevos lugares de Almería, seguro que no os defraudará.

1 - SENDERO DEL DESIERTO

El desierto de Tabernas es ampliamente conocido por el uso que de él se ha dado para el rodaje cinematográfico, pero este paisaje esconde muchos otros tesoros. En primer lugar, decirte que este paisaje es único en Europa, tanto su flora, como su fauna, se ha adaptado a este lugar, lo que te hará visualizar especies que posiblemente nunca antes hayas podido admirar. El desierto se extiende por el norte de la ciudad de Almería, puedes realizar esta ruta por tu cuenta, o a través de las numerosas visitas que diferentes empresas organizan. Eso sí, no olvides agua, gorra, y que el cansancio en este espacio aumenta debido al suelo arenoso y al entorno.

Para realizar esta ruta debemos dirigirnos hacia la Oficina Municipal de Turismo de Tabernas, a su espalda encontrarás un sendero, a tu izquierda verás el parque temático, y en un mirador, que forman unas vallas de madera, está el cartel informativo del sendero, desde donde da comienzo.

2 - MOLINETA

Se trata de un cerro que rodea la parte norte de la ciudad de Almería. Se trata de un sendero amplio por el que podrás encontrar diferentes tipos de arquitecturas dedicadas al almacenamiento de agua. Existen algunos embalses, y una imponen presa. Debido a encontrarse junto a la ciudad, es fácil acceder a él y poder pasar un agradable día en el campo, ya que tiene una gran extensión. Si llegas a los puntos más altos podrás apreciar la costa almeriense de poniente a levante.

Para acceder a la Molineta existen diferentes formas. Desde la entrada norte, junto al campo del Oriente, desde la Rambla Federico García Lorca, un poco más arriba del Lidl, o desde el Cerro de San Cristóbal, traspasando la muralla. No pierdas la oportunidad de pasear por este bello paisaje y descubrir lo que esconde, podrás apreciar fauna, flora, incluso fósiles de animales marinos.

3 - RÍO AGUAS

El entorno del Río Aguas es un humedal, en mitad de una zona árida y desértica, llena de vegetación, donde habitan numerosas aves y las tortugas moras. Para llegar al inicio de la ruta tomaremos la salida 504 de la Autovía A-7, para ir en dirección a Sorbas por la carretera AL-140. En unos 5 km, tras unas revueltas, llegaremos a la pequeña población de Los Molinos del Río Aguas. Los Molinos del Río Aguas es una cortijada habitada y en proceso de recuperación gracias a los miembros de varias iniciativas sostenibles. Este pueblo vive libre de conexiones de agua y luz, el agua viene del río, hacen uso de energía solar y cultivan sus propios alimentos.

El sendero te maravillará desde el primero momento. Pasarás por espacios únicos, además podrás refrescarte en diferentes momentos, puesto que caminarás junto al agua que recorre este lugar. No dejes de visitar este lugar y pasar un día increíble.

4 - PARQUE NATURAL CABO DE GATA

Para comenzar este camino os aconsejamos hacerlo desde San José . Una vez ahí, tomaremos el camino hacia la playa de los Genoveses, por la carretera del Faro. Puedes dejar el coche en la barrera que hay justo antes de entrar a la playa.

A los pocos de metros de comenzar a caminar por la carretera de tierra aparece a nuestra izquierda una pista, también de tierra. Entre estas dos pistas, hay un sendero, que tomaremos para subir suavemente hasta un molino restaurado, el molino del collado de los Genoveses. En este punto podrás disfrutar de unas vistas únicas.

A partir de aquí, podremos seguir el camino e ir viendo una a una las playas y calas que nos ofrece el Parque Natural del Cabo de Gata. No dejes de vivir esta experiencia.

5 - SENDA DE LA HIDROELÉCTRICA

Esta senda recorre un antiguo canal de una central hidroeléctrica que servía de energía a los pueblos del valle. Con este recorrido se disfrutará del valle que forma el río Andarax desde su nacimiento. Está situado en la parte de la Sierra Nevada almeriense y en la Alpujarra. Pasearás por un bosque muy bien conservado de pinos, y encinas. Además podrás tener unas increíbles vistas desde la cumbre del Almirez. Para realizar este recorrido deberemos ir hacia Laujar , comenzando desde el merendero que existe a las afueras del pueblo.

Andando por el camino disfrutarás de un sin fin de experiencias. Te cruzarás con una cascada, acequias, túneles, y un sin fin de momentos inolvidables.

6 - GEODA DE PULPÍ

Y para las personas más aventureras también hay. Se trata de una geoda descubierta en 1999, mide unos 8 metros de longitud y 2 metros de altura. Se trata de un tesoro espectacular y de gran importancia a nivel mundial debido a sus grandes dimensiones, perfección, transparencia, y conservación. Nadie debería quedarse sin poder disfrutar de este fenómeno tan increíble.

Para visitarla te aconsejamos que visites la siguiente página, donde obtendrás toda la información necesaria: Geoda de Pulpí .

Estos y otros muchos lugares podrás disfrutarlos en Almería, para conocerlos puedes descargarte nuestra app donde encontrarás toda la información que necesitas y de manera totalmente gratuita: Evive App

Leyendas y misterios: Juan Zamarrilla, la rosa y el bandolero

Tue, 05 May 2020 11:33:20 GMT

Leyendas y misterios: Juan Zamarrilla, la rosa y el bandolero

En esta ocasión voy a trasladarte a la Andalucía de principios de siglo XIX, una Andalucía completamente rural, inmersa en una grave crisis, y en la que la picaresca, el trapicheo, y la ley del más fuerte, definían la supervivencia de las clases populares. Entre toda esta vorágine, encontramos a nuestro protagonista de hoy, Cristóbal Ruíz Bermúdez , más conocido como Juan Zamarrilla . Su nombre proviene de una popular flor blanca de las afueras de Málaga. La historia que vamos a contar navega entre la realidad y la leyenda.

Juan Zamarrilla fue un famoso bandolero de la serranía de Ronda, según se sabe, llegó a contar con hasta 50 hombres. Él y sus colegas, realizaron numerosos delitos, y además era bastante generoso, pues de sus botines siempre reservaba una parte que cedía a las personas más pobres de la zona.

Su fama fue cada vez en aumentaba, y con ella sus delitos, por lo que las autoridades fueron en su búsqueda, hasta que en una ocasión consiguieron acorralarles. Durante el tiroteo murieron todos los hombres de Zamarrilla, pero éste consiguió huir.

Llegó a una Ermita situada entre el camino de Antequera y Málaga, actualmente se encuentra en el barrio de la Trinidad, aunque en aquel momento estaba a extramuros de la ciudad, dentro se encontraba la imagen de la Virgen de la Amargura .

El bandolero fue perseguido y pudieron verle como entraba en la ermita y cerraba las puertas. Zamarrilla, desesperado, se postró sobre la imagen pidiendo perdón y suplicando ayuda, mientras los soldados aporreaban con fuerza las puertas del lugar. Justo antes de que consiguieran entrar, pudo esconderse bajo el manto de la Virgen, consiguiendo pasar desapercibido.

Mirando a la Virgen saca de su zurrón una rosa blanca que clava sobre el pecho de la virgen con su puñal. Y con lágrimas en los ojos, observa como la rosa se tiñe de rojo. Tras esto, circuló la leyenda de que Juan Zamarrilla juró ingresar como monje, dedicar su vida a los necesitados, y así poder redimir sus pecados. Pero los archivos confirman que el bandolero continúo realizando sus fechorías, siendo capturado y fusilado en 1851. Sea como fuere, a día de hoy la Virgen de la Amargura sale en procesión con la rosa fijada en su pecho en recuerdo de esta historia.

Esperamos que te haya gustado, esta y otras historias puedes encontrarlas en nuestro blog: Evive Blog

La historia y sus nombres: barrios de Almería

Mon, 04 May 2020 11:28:12 GMT

La Historia y sus nombres: barrios de Almería

En la última ocasión, te contamos de donde proviene el nombre del Arrecife de las Sirenas , hoy te queremos seguir mostrando por qué tienen esos nombres aquellos lugares que tantas veces has recorrido. Si eres de Almería, seguro que conocerás lugares como Oliveros, Regiones Devastadas, la Chanca, o la Almedina, pero... ¿sabes por qué tienen esos nombres?

OLIVEROS

Este céntrico barrio cuyo crecimiento se produjo en los años 80, recibe su nombre de los talleres Oliveros, una fábrica que pertenecía a Francisco Oliveros, que murió en la Guerra Civil. La fábrica estaba destinada a la construcción y reparación de piezas para los vagones de ferrocarril.

En él podemos encontrar el Centro de Arte Museo de Almería, el que podrás disfrutar de exposiciones de arte contemporáneo, la biblioteca Francisco Villaespesa , y, la parroquia de Santa Teresa .

LA CHANCA

El barrio que ha enamorado a diferentes personalidades como Juan Goytisolo , Carlos Pérez Siquier , o, Jesús de Perceval , es posiblemente el más emblemático de la ciudad. Se trata de uno de los barrios más antiguos de la ciudad, en él se encuentran las antiguas canteras califales, de donde han salido materiales que se usaron para la construcción de monumentos como la Alcazaba. De tradición marinera, su nombre hace referencia a una ancestral manera para curar pescado como boquerones y caballa para ponerlos en conserva.

A principios del año 2011 comenzó a promoverse la candidatura de La Chanca para su declaración por la UNESCO como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad , propuesta surgida del Club UNESCO de Pechina

LOS MOLINOS

Este barrio fue habitado desde tiempos muy remotos, bajo su suelo se han llegado a encontrar restos que provienen del neolítico. Durante mucho tiempo fue una zona, que debido a las aguas del río Andarax, de las Fuentes de Alhadra, y, la Fuente del Mamí, su principal actividad era la agricultura. Debido a esta actividad la zona estaba salpicada por molinos, y de ahí su denominación. A día de hoy podemos ver el Molino de los Díaz, erigido en 1849 y que recientemente ha sido restaurado.

EL QUEMADERO

El barrio se originó a principios del siglo XX con el asentamiento de la población más desfavorecida a las afueras de la ciudad, en las cuevas del entorno. Cuenta con un pequeño mercado en la Plaza del Quemadero. La plaza recibe este nombre probablemente por la posibilidad de localizarse en la misma el antiguo quemadero de los condenados a muerte por la Inquisición. Agustín Gómez Arcos en su novela "María Republicana" atribuye el nombre a que en dicho lugar se quemaba la cal.

Si quieres aprender sobre otras muchas historias, puedes hacerlo en nuestro blog: Blog Evive

Hoy, más que nunca, feliz día del trabajador

Fri, 01 May 2020 09:59:27 GMT

Hoy, más que nunca, feliz día del trabajador

Aunque este primero de mayo tengamos que pasarlo en el confinamiento, desde Evive no hemos querido olvidar a todos esos trabajadores y trabajadoras que siguen día tras día dando todo de sí, incluso en los momentos más difíciles. Como ya sabrás, el 1 de mayo es el día en el que los trabajadores de todo el mundo sacan pecho para mostrar como sin cada una de las personas que día tras día realizan su trabajo, el mundo no podría avanzar.

Y una vez más, todo esto se reafirma. En los momentos más difíciles nos damos cuenta de que no seríamos nada sin quienes realizan esas tareas como enseñanza, reparto, agricultura, medicina, cuidados... Por todo esto, desde Evive mandamos ánimo y fuerza para todas esas personas y os deseamos que tengáis un feliz primero de mayo .

Varias seguidoras de Evive han querido compartir diferentes fotos desde sus puestos de trabajo, de izquierda a derecha, tenéis a Noelia (maestra en Níjar), Ana (tendera del Mercado Central de Almería), LIbertad (trabajadora social), y Cristina (cuidadora).

Granada y tapas. ¿Cuál es el origen?

Wed, 29 Apr 2020 09:17:53 GMT

Granada y tapas. ¿Cuál es el origen?

Por si alguien no conoce lo que es una tapa, es una típica forma de servir una consumición acompañada de una porción de comida gratuita. Aunque esta tradicional forma de comer no es exclusiva de Granada , nadie puede discutir que esta ciudad es la más famosa y atractiva cuando se habla de tapear. Su entorno, ambiente, y variedad, hacen que esta ciudad andaluza acoja tanto a españoles como a extranjeros deseosos de probar la gran cantidad de tapas que ofrecen sus bares. Pero... ¿alguna vez te has parado a pensar de dónde proviene la tapa?

La costumbre de embelesar a los clientes en los bares con comida se sabe que es muy antigua, y aunque existen diferentes teorías, pocas tienen un buen fundamento. Para comenzar debemos saber que la palabra tapa tiene su origen en las tapaderas que se ponían sobre las jarras o vasos de vino, su finalidad era evitar que el producto perdiera sus cualidades. Pero, poco a poco, esas tapaderas fueron haciéndose comestibles.

Hasta hace poco la aproximación más posible era la de una visita de Alfonso XIII a Cádiz, posiblemente en 1917, pero es una teoría que se sostiene con muy pocos fundamentos. Gabriel Medina, un especialista en turismo, durante unas investigaciones realizadas, encontró unos curiosos anuncios de una taberna donde se ofrecían macetas a 10 céntimos con tapaderas de salchichón .

Este lugar se encontraba en 1909 en la calle Tendillas de Santa Paula, y se conocía como el Café Económico de Antonio el Aparcero. A raíz de esto, fue trasladándose a diferentes lugares, hasta que en 1912 acabó en la calle Sierpe Baja.

Con esto se puede decir, que la primera referencia que existe sobre la tapa, tal y como hoy día la conocemos, sería del 13 de octubre de 1909 y cuyo creador fue Antonio Quirosa Mendoza, conocido también como Antonio el Aparcero .

Este y otras muchas historias podrás leerlas en nuestro blog: Blog Evive

Recetario Evive: boladillos de bacalao

Tue, 28 Apr 2020 08:35:13 GMT

Recetario Evive: boladillos de bacalao

Esperamos que hayas preparado la anterior receta, en caso contrario aquí te dejo el enlace: huevos escalfados con patatas y guisantes . en esta ocasión tenemos una receta acorde al buen tiempo que empieza hacer, vamos a preparar boladillos de bacalao . Para cocinarlos necesitaremos:

- 300 gramos de bacalao salado

- 100 - 150 gramos de harina

- 1 o 2 vasos de agua

- Medio sobre de levadura

- 2 huevos

- Ajo al gusto

- Perejil

- Sal

- Colorante

- Aceite para freír

En primer lugar debes poner el bacalao en agua para desalarlo, al menos 24 horas antes. Te aconsejo que a las 12 horas aproximadamente cambies el agua. Una vez desalado, escurre el bacalao y échale un chorreón de agua para limpiarlo.

Pica muy bien el ajo y el perejil, y el bacalao córtalo en trozos de unos 2 o 3 centímetros, una vez hecho lo vuelcas todo en un bol. Seguidamente bate los huevos y los añades al resto de ingredientes. Calienta el agua, sin que llegue a hervir, la añades, y remueves todo para que se mezcle. Ahora echa la harina poco a poco mientras remueves para evitar que queden grumos y se mezcle bien. Añade la levadura y el colorante mientras lo mezclas todo. Finalmente debes conseguir una masa espesa pero no dura. Una vez conseguida regula la sal al gusto.

Para freírlos, debes poner en una sartén aceite como para cubrirlos y asegurarte de que esté caliente antes de echarlos. Te aconsejo que uses una cuchara o cucharón que te permita poder regular bien la cantidad que vas vertiendo sobre el aceite.

Esperamos que te haya gustado. Para más recetas visita nuestro blog: Evive Blog

Leyenda de amor en la Alcazaba almeriense

Mon, 27 Apr 2020 11:05:43 GMT

Leyenda de amor en la Alcazaba almeriense

Sobre este emblemático monumento circulan numerosas historias y leyendas. La Alcazaba de Almería es el edificio más característico de la ciudad, desde cualquier punto se puede observar coronando Almería con sus características torres y su larga muralla. Pero en esta ocasión vamos a viajar hasta el siglo XI, época en la que Almotacín alcanzó el trono de la Taifa de Almería. Almotacín poseía un harem con varias mujeres, pero, Galiana , era su preferida debido a su gran belleza. Él solía quedarse ensimismado, mientras ella se peinaba su larga melena desde donde se veían los jardines de palacio y el Mar Mediterráneo.

En una ocasión, un preso cristiano que había en las mazmorras de la Alcazaba la vio al pasar junto a la ventana de la celda, quedando prendado al instante de ella. Este, enamorado de ella, la cual era su única ilusión, dedicaba desde las mazmorras durante el día y la noche cantos y poesías suplicándole amor. Con el paso del tiempo, Galiana también se enamoró locamente del preso, al que nunca había visto, lo que hizo que esta descuidase al rey, que notó que le daba menos cariño.

Galiana , decidió ir a conocer al preso. Tras pasar un tiempo juntos, la joven convenció a quienes custodiaban la prisión para que cada noche les dejasen yacer tranquilos. Poco después, Almotacín acabó enterándose de la infidelidad de su amada.

En cuanto Galiana supo que el rey se había enterado, decidió fugarse con su amado, anudando decenas de velos de seda para poder descender desde la torre del cautiverio hasta el barranco de la hoya, situado a los pies de la alcazaba. Mientras el joven cristiano bajaba, fue descubierto por los centinelas y temiendo volver a ser encarcelado en la fría celda decidió arrojarse al vació, muriendo a los pies de la muralla de la fortaleza.

Galiana pudo observar todo lo acontecido desde su ventana quedando tremendamente horrorizada. Desde este instante, jamás dejó de llorar y al poco después acabó falleciendo sobre el alféizar de su ventana mientras observaba las hermosas vistas. Se cuenta que en las noches de verano y de luna llena se puede escuchar cantar al preso cristiano suplicándole amor a Galiana y el llanto desconsolado de la joven.

Esta y otras muchas historias puedes encontrarlas en el siguiente enlace: Blog Evive

Día del libro: lecturas recomendadas

Thu, 23 Apr 2020 09:54:11 GMT

Día del libro: lecturas recomendadas

Como ya sabrás, hoy 23 de abril, es el día del libro , cumpleaños de ese compañero que tanto nos ayuda y valoramos, sobretodo, en estos momentos que estamos viviendo. Se eligió el 23 de abril debido a que ese mismo día, de 1616, fallecieron: Cervantes , Shakespeare , y Garcilaso de la Vega . Esta fecha también coincide con el nacimiento o muerte de otros autores como Maurice Druon, Haldor K.Laxness, Vladimir Nabokov, Josep Pla, Manuel Mejía Vallejo y William Wordsworth. Desde Evive hemos querido conmemorar este día haciendo varias recomendaciones, según los libros mejor valorados y otros que hemos escogido desde la redacción.

1 - Reina Roja y Loba Negra de Juan Gómez-Jurado

Este escritor español, siendo el thriller más leído a nivel mundial, se ha coronado al crear esta saga. Tanto la crítica como los miles de lectores, solo tienen alabanzas para describir su obra.

Aquí tenéis la sinopsis:

Antonia Scott es una mujer muy especial. Tiene un don que es al mismo tiempo una maldición: una extraordinaria inteligencia. Gracias a ella ha salvado decenas de vidas, pero también lo ha perdido todo. Hoy se parapeta contra el mundo en su piso casi vacío de Lavapiés, del que no piensa volver a salir. Ya no queda nada ahí fuera que le interese lo más mínimo.

El inspector Jon Gutiérrez está acusado de corrupción, suspendido de empleo y sueldo. Es un buen policía metido en un asunto muy feo, y ya no tiene mucho que perder. Por eso acepta la propuesta de un misterioso desconocido: ir a buscar a Antonia y sacarla de su encierro, conseguir que vuelva a hacer lo que fuera que hiciera antes, y el desconocido le ayudará a limpiar su nombre. Un encargo extraño aunque aparentemente fácil.

Pero Jon se dará cuenta en seguida de que con Antonia nada es fácil.

2 - La chica de nieve de Javier Castillo

Otro thriller que está marcando la diferencia. Cuidado, porque una vez comiences la lectura te atrapará y no podrás parar de leer. El autor consigue sumergirte en la historia de tal forma que sentirás cada una de las situaciones que se viven en él.

Sinopsis: ¿Dónde está Kiera Templeton?

Nueva York, 1998, cabalgata de Acción de Gracias. Kiera Templeton, desaparece entre la multitud. Tras una búsqueda frenética por toda la ciudad, alguien encuentra unos mechones de pelo junto a la ropa que llevaba puesta la pequeña.

En 2003, el día que Kiera habría cumplido ocho años, sus padres, Aaron y Grace Templeton, reciben en casa un extraño paquete: una cinta VHS con la grabación de un minuto de Kiera jugando en una habitación desconocida.

Tras vender más de 650.000 ejemplares de sus anteriores novelas, Javier Castillo vuelve a poner en jaque la cordura con La chica de nieve, un oscuro viaje a las profundidades de Miren Triggs, una estudiante de periodismo que inicia una investigación paralela y descubre que tanto su vida como la de Kiera están llenas de incógnitas.

3 - La ciudad de los prodigios adaptación de Claudio Stassi

Se trata de una adaptación de la famosa novel de Eduardo Mendoza. Este cómic te cautivará gracias a las maravillosas ilustraciones de Claudio Stassi, que te adentrarán en la historia haciéndote sentirla en tus propias carnes.

Sinopsis: En el período comprendido entre las dos Exposiciones Universales de Barcelona de 1888 y 1929, con el telón de fondo de una ciudad tumultuosa, agitada y pintoresca, real y ficticia, asistimos a las andanzas de Onofre Bouvila, inmigrante paupérrimo, repartidor de propaganda anarquista y vendedor ambulante de crecepelo, y su ascensión a la cima del poder financiero y delictivo.

4 - El Principito de Antoine de Saint-Exupéry

Nos vamos a ir a un cuento clásico y que puede ser disfrutado tanto para las personitas más pequeñas de la casa, como por adultos, ya que en esta obra se realizan reflexiones de gran trascendencia sobre el ser humano y su naturaleza.

Sinopsis: El principito es un cuento poético que viene acompañado de ilustraciones hechas con acuarelas por el mismo Saint-Exupéry.11 En él, un piloto se encuentra perdido en el desierto del Sahara después de que su avión sufriera una avería, pero para su sorpresa, es allí donde conoce a un pequeño príncipe proveniente de otro planeta. La historia tiene una temática filosófica, donde se incluyen críticas sociales dirigidas a la «extrañeza» con la que los adultos ven las cosas. Estas críticas a las cosas «importantes» y al mundo de los adultos van apareciendo en el libro a lo largo de la narración.

5 - La novia gitana y la red púrpura de Carmen Mola

Adictiva saga de esta famosa escritora. Volvemos al thriller, pero en esta ocasión nos encontramos con un estilo mucho más siniestro y agresivo que te dejará impactado tras su lectura. ¡No dejes de leerlos!

Sinopsis: «En Madrid se mata poco», le decía al joven subinspector Ángel Zárate su mentor en la policía; «pero cuando se mata, no tiene nada que envidiarle a ninguna ciudad del mundo», podría añadir la inspectora Elena Blanco, jefa de la Brigada de Análisis de Casos, un departamento creado para resolver los crímenes más complicados y abyectos.

Susana Macaya, de padre gitano pero educada como paya, desaparece tras su fiesta de despedida de soltera. El cadáver es encontrado dos días después en la Quinta de Vista Alegre del madrileño barrio de Carabanchel. Podría tratarse de un asesinato más, si no fuera por el hecho de que la víctima ha sido torturada siguiendo un ritual insólito y atroz, y de que su hermana Lara sufrió idéntica suerte siete años atrás, también en vísperas de su boda.

6 - Los asquerosos de Santiago Lorenzo

Una novela diferente, adictiva, y apasionante. Una historia creativa que conseguirá llevarte a un lugar y vivencias extraordinarias. Su autor ha conseguido encandilar a cientos de lectores que han quedado maravillados con la obra.

Sinopsis: Manuel acuchilla a un policía antidisturbios que quería pegarle. Huye. Se esconde en una aldea abandonada. Sobrevive de libros Austral, vegetales de los alrededores, una pequeña compra en el Lidl que le envía su tío. Y se da cuenta de que cuanto menos tiene, menos necesita.

Un thriller estático, una versión de Robinson Crusoe ambientada en la España vacía, una redefinición del concepto "austeridad". Una historia que nos hace plantearnos si los únicos sanos son los que saben que esta sociedad está enferma.

Santiago Lorenzo ha escrito su novela más rabiosamente política, lírica y hermosa.

7 - El Psicoanalista de John Katzenbach

Esta obra ya se ha convertido en un clásico de quienes aman el thriller. Gracias al fluido estilo del autor, su oscuro ambiente, y al uso de la psicología para la trama, hace que la historia se convierta en una lectura intensa y angustiosa, en la que sufrirás cada uno de los acontecimientos que le ocurren a sus personajes.

Sinopsis: «Feliz aniversario, doctor. Bienvenido al primer día de su muerte.»

Así comienza el anónimo que recibe el psicoanalista Frederick Starks, y que le obliga a emplear toda su astucia y rapidez para, en quince días, averiguar quién es el autor de esa amenazadora misiva que promete hacerle la vida imposible.

De no conseguir su objetivo, deberá elegir entre suicidarse o ser testigo de cómo, uno tras otro, sus familiares y conocidos mueren por obra de un psicópata decidido a llevar hasta el final su sed de venganza.

8 - Largo pétalo de mar de Isabel Allende

Como ya nos tiene acostumbrados, Isabel Allende vuelve a lucirse con una nueva obra. En esta ocasión se centra en una historia española llena de intriga, amor, e historia. Una bella obra para dejarse sumergir por el fantástico estilo de la autora.

Sinopsis: En plena Guerra Civil española, el joven médico Víctor Dalmau, junto a su amiga pianista Roser Bruguera, se ven obligados a abandonar Barcelona, exiliarse y cruzar los Pirineos rumbo a Francia. A bordo del Winnipeg, un navío fletado por el poeta Pablo Neruda que llevó a más de dos mil españoles rumbo a Valparaíso, embarcarán en busca de la paz y la libertad que no tuvieron en su país. Recibidos como héroes en Chile --ese "largo pétalo de mar y nieve", en palabras del poeta chileno--, se integrarán en la vida social del país durante varias décadas hasta el golpe de Estado que derrocó al doctor Salvador Allende, amigo de Víctor por su común afición al ajedrez. Víctor y Roser se encontrarán nuevamente desarraigados, pero como dice la autora: "Si uno vive lo suficiente, todos los círculos se cierran".

Plan Evive: visita cultural desde casa

Tue, 21 Apr 2020 14:19:23 GMT

Plan Evive: visita cultural desde casa

Como ya sabes, los museos se encuentran clausurados debido a la situación que nos encontramos. Pero no te preocupes, existe una forma de poder visitar aquellos museos y monumentos que tanto nos impactan desde casa. En la visita virtual , podrás caminar por los emplazamientos, mirar con detalle los diferentes restos arqueológicos, y en la pantalla encontrarás una opción con la que desplegar información sobre aquellos detalles y piezas que te produzcan especial interés. Te mostraremos diferentes rutas turísticas que podrás realizar en las ciudades de Almería, Granada y Málaga.

¡A disfrutar!

ALMERÍA

Comenzaremos con lo que sin duda es el monumento más emblemático de esta ciudad: la Alcazaba . El conjunto monumental de la Alcazaba cuenta con más de mil años de historia desde que comenzó su construcción, y desde entonces ha sufrido diferentes ampliaciones por lo que en ella se pueden apreciar diferentes modelos arquitectónicos, desde su edificación en el siglo X hasta su última modificación en el siglo XVI.

En este enlace podrás visitar la Alcazaba y todo lo que en ella se encuentra: Conjunto Monumental de la Alcazaba de Almería.

Para continuar, visitaremos el Museo Arqueológico , inaugurado en el año 2006, y que obtuvo en el año 2008 la mención de honor del premio del museo europeo del año otorgado por el European Museum Forum. En este establecimiento encontraremos, dividido en cuatro plantas organizadas de más a menos antigüedad, piezas, grafismos, ilustraciones, audiovisuales y maquetas centradas en dar forma expositiva a las sociedades que habitaron el sureste peninsular durante el III milenio y el II milenio a.C.

En este enlace podrás visitar este museo: Museo de Almería

GRANADA

Nos trasladamos a la bella ciudad de Granada, y nos dirigimos hacia su Museo de Bellas Artes . Se trata de uno de los museos pictóricos más importantes de Andalucía, y

se encuentra situado en el emblemático Palacio de Carlos V, situado en el interior de la Alhambra. Las colecciones están formadas mayormente por pinturas y esculturas, que van desde el siglo XV hasta el XX. Las obras más relevantes proceden de las desamortizaciones realizadas en el siglo XIX, a las que se han

sumado obras cedidas por el Museo del Prado.

En este enlace podrás visitar el museo y apreciar todas las obras que en él se esconden: Museo de Bellas Artes de Granada .

Siguiendo nuestra visita, nos dirigiremos hacia la Casa de los Tiros , un edificio del siglo XVI situado en el Realejo y que antiguamente fue el Ateneo de Granada. Hoy alberga el museo de historia de la ciudad, biblioteca y archivo de Granada. El museo fue creciendo con obras como dibujos, grabados, litografías, fotografías, planos, piezas de artesanía local como barros, faroles, tejidos, fondos bibliográficos de temática granadina, de viajes, publicaciones seriadas, folletos, carteles o periódicos, donados por particulares que conforman los fondos de este museo.

En este enlace podrás visitar el museo y dejarte sorprender por sus increíbles obras: Museo Casa de los Tiros .

MÁLAGA

Cuando llegamos a la Costa del Sol, hay una visita obligada tanto por su importancia histórica como por su impacto visual. Por ello, en esta ocasión viajaremos hasta Antequera para visitar el espectacular Conjunto Arqueológico de los Dólmenes de Antequera . Se trata de un monumento declarado Patrimonio Mundial en el año 2016. Se encuentra junto a la Peña de los Enamorados y el Paraje Natural de El Torcal. Es el conjunto arqueológico más antiguo, y es, junto al de Carmona, el pionero en estar abierto al público. La visita se estructura en varias partes, aquí os dejamos los enlaces con explicaciones de cada una de ellas:

Dolmen de Menga : construido en el sobre el 3.750 a.C. Se trata de un sepulcro de corredor, conforme a la tradición atlántica de dolmen de galería cubierta. Está construido con grandes piedras verticales y horizontales. En la planta se distinguen un atrio, un corredor y una gran cámara funeraria de 6 m de anchura y 3,5 m de altura. Sus dimensiones son colosales teniendo en cuenta que la longitud total del conjunto alcanza los 27,5 metros, que la cámara del fondo tiene 3’5 m de altura y 6 m de anchura, lo que supone que la última cobija llega a pesar unas ciento ochenta toneladas.

Dolmen de Viera: se construyó sobre el 3.510 a.C. Es un sepulcro de corredor orientado hacia el amanecer del Sol en los equinocios. Tiene una cámara cuadrada (210 cm de altura y 180 cm de ancho), al final de los 21 metros de corredor (185 cm de altura y 120 cm de ancho). Algunos ortostatos del tramo norte exterior del corredor de Viera aparecen haber sido decorados por oquedades, y en el interior se aprecian restos de pintura rojiza.

Tholos de El Romeral : se realizó sobre el 3.000 a.C. Es singular por su tipología de cúpula por aproximación de hiladas (vinculada a la tradición mediterránea) y atípico por su doble orientación hacia la sierra de El Torcal (vinculación geográfica) y los ortos solares en el mediodía del solsticio de invierno (vinculación astronómica). Al fondo se encuentran dos cámaras circulares, la primera de mayor diámetro que la segunda, destinada a las ofrendas y con una piedra de altar; construidas con pequeñas piedras salientes en cada hilada respecto a la inferior.

Este muchos sitios más podrás encontrar en nuestro blog ( Evive Blog ) y en nuestra app ( Evive App ).

Zambras y danzas: del Sacromonte a la humanidad

Mon, 20 Apr 2020 11:20:17 GMT

Zambras y danzas. Del Sacromonte a la Humanidad.

El barrio granadino del Sacromonte es la zona más característica de la ciudad, y un icono de tradición y cultura. Debido a su antigüedad y aislamiento, en este lugar se ha ido originando una cultura única. Es así, que en este barrio encontremos algo tan especial como son las zambras y sus bailes.

La zambra gitana es una parte esencial de la cultura del flamenco. El origen viene de los moriscos y su nombre proviene del árabe zamra (flauta) o del árabe clásico zamara (músicos). la zambra gitana nace en las cuevas del Sacromonte. Este cante y baile flamenco se inspira en las bodas musulmanas de la ciudad. Durante las persecuciones a los moriscos, estos se unen a los gitanos, de forma que los últimos se enriquecen con su arte. Con el tiempo, esta inspiración que tenía la zambra en las bodas musulmanas entra de lleno en la de los gitanos.

la zambra gitana se bailaba con los pies descalzos, se vestía una blusa que se anudaba por debajo del pecho y, por último, con una falda larga con pliegues amplios, que se ata a la altura de la cadera. Esta falda parecía flotar al bailar. A día de hoy la zambra es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad .

En estos lugares se originaron palos exclusivos del flamenco, que hoy son representados en diferentes espacios. El lugar más conocido es la Zambra de María la Canastera , una famosa artista del Sacromonte. Los palos más típicos son:

La Mosca:

Este baile consta de dos partes. En la primera, se colocan frente a frente algunas parejas de mujeres, y dan algunos pasos de los que el más característico consiste en levantar con fuerza una pierna para girar después en sentido contrario; movimiento que vuelven a repetir alternativamente con una y otra pierna. En la segunda forman todas una gran rueda que gira sin cesar. Al final una de ellas se mete dentro del círculo y el baile termina dando ésta unos movimientos de vientre.

La Cachuchá:

Tradicionalmente se piensa que la Cachuchá es una danza simbólica que iniciaría la representación mímica y ceremonial de una boda gitana. En ésta danza el novio y la novia bailan rodeados por los familiares.

Tangos de Graná:

Los gitanos de Granada incorporan el tango al repertorio de sus zambras, aunque poco a poco van adoptando señas de identidad. El más característico de Granada tiene unos movimientos que se asemejan a tradiciones moriscas.

La Alboreá

Es un baile característico de las bodas gitanas y que representa la virginidad. Se representa mediante un baile que ejecutan acompañado del continua sonar de palillos, con guitarras, bandurrias, panderos y palmas. Un baile de movimientos cadenciosos, elegante a base de pasos cortos y sin apenas taconeos, que termina con las bailaoras formando una rueda que gira acompasadamente.

Esperamos que os haya gustado aprender un poco más sobre la cultura del Sacromonte, si queréis aprender sobre otras tradiciones pasaos por nuestro blog: Blog Evive

En este vídeo podéis encontrar una pequeña demostración de varias personas realizando diferentes bailes.

Recetario Evive: huevos escalfados con patatas y guisantes

Fri, 17 Apr 2020 09:52:46 GMT

Recetario Evive: huevos escalfados con patatas y guisantes

Tras la última receta ( potaje de garbanzos con bacalao ), hoy volvemos a traerte una de esas comidas que recordarás por ser aquel plato que te hacían en casa. Seguramente mientras la cocines, sus olores harán retraerte a tiempos en los que llegabas a casa y en tu mesa encontrabas una deliciosa comida, de esas que reconocías antes de abrir la puerta.

Para realizar estos huevos escalfados necesitarás:

4 patatas

4 huevos

1 vaso de guisantes

1/2 cebolla

1 diente de ajo o 2 si son pequeños

1 tomate

2 zanahorias

1 cucharadita de pimentón dulce o picante según el gusto

2 hojas de laurel

1 litro y medio de caldo de verdura

Sal

Colorante alimentario

Aceite de Oliva

En primer lugar pondremos, a fuego medio, en una olla el caldo de verdura junto con el pimentón, el laurel, y la sal, y, por otro lado, vamos a triturar el tomate y el ajo. En una olla más amplia, echaremos un chorreón de aceite de oliva y pondremos la cebolla bien picada a sofreír a fuego suave. Antes de que se dore añadiremos la zanahoria picada y los guisantes. Una vez comiencen a dorarse, echaremos el tomate y el ajo triturado y removeremos, dejando que el sofrito se haga durante unos 5 minutos.

Ahora añadiremos las patatas, chascadas en trozos como del tamaño de una cuchara, removeremos durante unos minutos y seguidamente se echa el caldo que teníamos calentando hasta cubrir. Removemos, añadimos el colorante y regulamos la sal. Dejaremos cocer hasta que las patatas se ablanden, y el caldo se espese. En caso de que se esté quedando sin caldo, añadiremos agua y regularemos la sal.

Una vez haya espesado el caldo y las patatas se hayan cocido, echaremos los huevos por encima, taparemos y esperaremos a que se cuajen. Para servir, lo mejor es poner un huevo por plato, y a disfrutar de esta rica comida.

Puedes ver esta, y otras recetas en nuestro blog: Blog Evive

Increíbles: Fani Álvarez una escritora almeriense

Thu, 16 Apr 2020 08:45:08 GMT

Increíbles: Fani Álvarez una escritora almeriense

En nuestra último publicación sobre "Increíbles", esas entrevistas a personas que seguramente habremos visto, pero que jamás nos imaginaríamos cuales son sus profesiones, estuvimos hablando con Isa desarrolladora de videojuegos . Hoy hemos querido entrevistar a Fani Álvarez, almeriense, que a sus 29 años ya se ha abierto paso en el mundo de la escritura.

Aquí os dejamos un enlace a su obra: Nivel 10

- Imagino que el escribir ha debido ser algo muy importante en tu vida. ¿Cuándo y cómo nació ese interés?

"Desde muy pequeña recuerdo escribir minihistorias en los apartados de actividades de los libros de lectura del colegio. En mi mente infantil eran espectaculares, pero cuando las lees ya de mayor, son una buena anécdota. Luego en el instituto y en los primeros años de carrera escribía relatos cortos que les enseñaba a mis amigas o colgaba en mi fotolog. Sin embargo, cuando de verdad empecé a tomarme la escritura en serio fue en cuarto y en quinto de Psicología, empezaba a publicar historias en plataformas de fanfiction, que son historias derivadas de otras ya existentes, como series, películas o libros, y ahí vi que la gente me leía y quería seguir leyéndome. Este formato en su mayoría está enfocado al público LGBTI, que no se ve representado de forma positiva en la ficción. A mí me pasó igual y me dije, ‘si no me lo dan, lo tendré que hacer yo’."

- Tu obra, Nivel 10, es un relato de ciencia ficción, pero... ¿Podrías contarnos un poquito sobre él?

"En un mundo alternativo, las cárceles ya no existen y han sido sustituidas por un dispositivo neuronal que manda descargas de dolor cuando la persona va a cometer el delito por el que se la condena o cuando tiene pensamientos relacionados. Pero no solo son delitos los que ya conocemos, sino también la homosexualidad y los trastornos mentales, por lo que Úrsula, la protagonista, debe tener mucho cuidado con sus secretos."

- Supongo que escribir una novela debe ser un trabajo complejo. ¿Cómo es el proceso para crear un libro?

"Si hablamos de planificación y organización, es un proceso lento y complejo, pero bonito. Cuando se te ocurre una idea y empiezas a desarrollar todo lo que la rodea, personajes y tramas secundarias, siempre sientes esa emoción de un nuevo comienzo. Cada escritor tiene su ritmo y su forma de trabajar, pero tenemos en común que hay que pensar en muchos detalles y tener muy claro qué quieres contar y qué no para que cuadre en tu esquema mental o en papel.

Si nos referimos a un proceso de forma más personal y psicológica, es una montaña rusa de emociones. Hay momentos en que estás a tope escribiendo escenas que te encantan y te lo pasas genial, y otros momentos en que no sabes ni hilar dos frases seguidas. Luego te emocionas al poner el punto final a la historia y después te quieres pegar un tiro cuando toca revisarla y corregirla, porque sabes que vas a ver mil fallos y vas a tener que cambiar mil cosas.

También hay momentos en que te encanta lo que has escrito y otros en que piensas que todo es una basura, que no vale nada y que eres una impostora. El síndrome del impostor es muy común en el mundo literario y es una experiencia que hay que vivirla y aceptarla para que no te impida seguir escribiendo. A pesar de todo eso, crear una historia desde cero tiene algo de catártico que sana mucho."

- ¿Qué supuso llegar a editarlo? ¿Cómo fue la reacción de las personas que te rodean?

"Primero lo autopubliqué en Amazon para un concurso, ya eso supuso un logro personal. Cuando me contactaron desde LES Editorial para decirme que querían editarlo en su editorial nueva, ahí ya sí que pensé ‘lo he logrado’. Fue un chute de adrenalina y de autoestima que aún hoy me cuesta asimilar. Si autopublicas y te lo montas bien, puedes llegar a mucha gente, pero tener el respaldo de una editorial te abre otras puertas que normalmente están cerradas para libros autoeditados. Gracias a la publicación bajo el sello de LES he podido estar en ferias del libro, eventos literarios, presentaciones y festivales. Ha sido un salto cualitativo importante."

- Echando la vista atrás, ¿pensabas en algún momento tener una obra tuya publicada?

"Para nada, al menos con una editorial. Era una fantasía que siempre he tenido, pero que nunca pensé que me pasaría a mí. El mundo editorial es muy difícil y hay mucha cantidad de historias que se quedan a las puertas aunque sean buenas, así que nunca me imaginaba que una editorial independiente se fijaría en mí. Tras autopublicar me había hecho a la idea de que esa sería mi opción (de hecho, es una alternativa que siempre va a estar ahí), por lo que ya había hecho las paces con no pasar por la vía tradicional, pero fíjate, aquí estoy."

- ¿Qué le dirías a una persona que quiera dedicarse a escribir?

"Mucha, mucha paciencia, leer mucho y muy variado, aprender sobre escritura y narrativa, corrección y estilo. Una vez que tengas una idea, reflexiona mucho sobre ella, dale muchas vueltas y ordena todos esos detalles que se te ocurran hasta dar forma a lo que quieras plasmar. Cuando te plantes delante de la página en blanco, ten en cuenta que habrá periodos en que escribirás mucho y otros poco, esto va por ciclos, pero tener eso en cuenta te ayudará para no rendirte. Otro consejo que a mí me vino muy bien fue estar en contacto con otra gente que se dedique a escribir o editar, ya sea en talleres o por redes sociales. Sus experiencias te servirán para ponerlo todo en perspectiva.

Por último, dedicarse a escribir implica también muchas otras habilidades que no tienen tanto que ver con la escritura en sí, sino con la promoción online, diseño gráfico e incluso programación, dependiendo de la implicación que quieras tener en la totalidad de tu proyecto. Por eso, infórmate sobre todo esto para tenerlo en cuenta y seguir aprendiendo."

- ¿Tienes algún nuevo proyecto entre manos? ¿Sabes cuándo podrá estar?

Siempre suelo tener algo entre manos porque si no, me desespero. Tengo un proyecto de fantasía casi a punto de terminar y otro también de fantasía, aunque más ambicioso, en proceso. Terminé hace poco un manuscrito de ciencia ficción que he enviado a ver si hay suerte y sale adelante, aunque con la situación actual está todo paralizado y habrá que esperar bastante más de lo normal para saber algo. Mientras tanto, voy revisando y editando algún relato que tengo por ahí guardado para publicarlos de forma gratuita en una plataforma española llamada Lektu . Así al menos la espera no se hace tan eterna.

La Historia y sus nombres: el Arrecife de las Sirenas

Wed, 15 Apr 2020 13:39:39 GMT

la Historia y sus nombres: el Arrecife de las Sirenas

En la anterior publicación sobre de la Historia y sus nombres, hablamos de La Playa de los Genoveses . Hoy nos vamos a ir a otro punto muy conocido del espectacular Parque Natural de Cabo de gata.

No cabe duda de que la imagen de este bello arrecife es la más famosa de todo el Parque Natural de Cabo de Gata . Desde el mirador, situado junto al faro, podrás disfrutar del arrecife y unas vistas que jamás olvidarás. El Arrecife de las Sirenas es una formación geológica de origen volcánico, la estructura de las antiguas chimeneas volcánicas siguió cambiando debido a la erosión, quedando las formas que hoy en día podemos ver.

Pero... ¿Alguna vez te has preguntado por qué recibe este nombre?

Rocas negras situadas de manera irregular y de diversas formas sobresalen del agua cristalina, donde se aprecia su fondo marino. Acantilados que dan fin a un paraje virgen y salvaje, donde parece no pasar el tiempo. De fondo solo se percibe el sonido del mar y el viento. Un lugar envuelto en un aura mágica.

En este escenario, entran los pescadores y marineros que navegaban las aguas en busca de un lugar donde refugiarse. Al pasar por el arrecife, escuchaban unos sonidos agudos y penetrantes. Esto desconcertaba a los navegantes, quienes, además, observaban unas siluetas curvas apostadas sobre la arena, muchas de esas figuras se introducían en el mar sin dejar rastro. Con todo esto los marineros no tuvieron dudas, y decidieron nombrar este lugar como el Arrecife de las Sirenas. Más tarde, se descubrió que aquello que tanto desconcertaba a quienes pasaban por este lugar, eran las focas monje , una especie característica del Mediterráneo, aunque debido al turismo masificado y a su caza, esta especie ya no se encuentra en las costas almerienses.

¿Qué os ha parecido esta historia?

Leyendas y misterios: la Peña de los Enamorados

Tue, 14 Apr 2020 08:57:04 GMT

Leyendas y misterios: la Peña de los Enamorados

Cuando pasas por Antequera , es imposible no fijarse en esa "montaña" y rápidamente comenzar a sacarle similitudes debido a sus más que visibles rasgos humanos. Hay quienes dicen que parece la cara de una bruja, a otras personas les recuerda a las imágenes de los indios americanos... Lo que quizás no conocen estas personas, es que detrás de esta curiosa formación hay una gran relevancia histórica que se remonta a la prehistoria, y, también, una leyenda de amor que ha trascendido hasta nuestros días.

Esta trágica historia se remonta al siglo XV, época en la que Antequera era la frontera entre la zona musulmana y cristiana. Todo comienza cuando Tello , soldado cristiano, es capturado en Archidona y dirigido a los calabozos del rey musulman. En aquel momento, Tagzona , hija del mandatario, llena de curiosidad se dirigió a ver como era el nuevo preso. En cuanto ambos se vieron quedaron completamente enamorados, y fue en ese momento cuando decidieron trazar una fuga, puesto que su amor nunca iba a ser entendido debido a la guerra y a sus diferencias religiosas.

En el momento en el que se dispusieron a huir fueron descubiertos. Tello y Tagzona fueron perseguidos por los guardias hasta que llegaron a un peñón, al que decidieron subir. Una vez arriba, estos vieron que el camino se acababa, su única opción era entregarse y hacer frente al castigo sabiendo que nunca más volverían a estar juntos. Pero cogidos de la mano, se negaron a ser separados y saltaron al vacío, prefiriendo morir unidos.

Esta historia ha ido pasando de generación en generación, y hoy se puede ver el monumento dedicado a los enamorados en Antequera. Además, la Peña de los Enamorados contiene varios restos arqueológicos, por lo que ha sido declarada Bien de Interés Cultura l y Patrimonio Mundial por la UNESCO.

Si quieres conocer más lugares e historias como esta, pásate por nuestro blog: Blog Evive

El esparto y su unión con Almería

Mon, 13 Apr 2020 09:16:01 GMT

El esparto y su unión con Almería

Cualquier almeriense sabe lo que es el esparto , y rápidamente le viene a la cabeza esas figuritas de animales, objetos, o decoraciones, hechas con este material tan característico. Lo que quizás no se tenga tan claro, es la relevancia e historia que este trabajo artesanal ha tenido para Almería y otras zonas del sur de España.

Antes de nada, cabe exponer que el esparto es como se conoce a las fibras que se obtienen a partir de varias plantas silvestres. Se caracteriza por ser muy resistente y maleable, por lo que permite poder darle numerosas formas y usos. Aunque no existe fecha concreta, se estima que el esparto viene usándose en España desde hace unos 30.000 años . Este material ha sido utilizado históricamente como combustible, y también en el sector papelero, el textil, el capachero, el cordelero y los sectores artesanal y agrícola. Esta actividad se concentró, principalmente, en Albacete , Murcia , Granada , y Almería .

Durante el siglo XXI, su uso ha ido decreciendo y con él su relevancia tanto en la economía, como en la sociedad. Con la mecanización del campo y el uso de fibras sintéticas, esta industria prácticamente se ha extinguido. Pero, poco apoco, diferentes pueblos están llevando acabo iniciativas que ponen en relevancia su uso e importancia.

De esta forma se realizan ferias del esparto, exhibiciones, y, además en el año 2000 se puso en marcha el primer "Museo del Esparto" en Cieza, el cual recibió en 2013 el reconocimiento del Programa Líder de la Unión Europea para crear el Centro de Interpretación del Esparto. A partir de aquí, se han ido abriendo otros espacios como este en diferentes puntos de la Península. A día de hoy puedes visitar diferentes pueblos de Almería y obtener productos típicos realizados con esparto como alpargatas, cestos y todo tipo de adornos.

Si quieres saber más sobre otras historias y tradiciones, pásate por nuestro blog: Blog Evive

El profesor que enseñó inglés con The Beatles

Wed, 08 Apr 2020 13:42:04 GMT

El profesor que enseñó inglés con The Beatles

Nuestro protagonista de hoy es Juan Carrión . Esta historia se sitúa en los años sesenta, cuando tras una temporada impartiendo clases de español en Inglaterra, decide volver a España para enseñar inglés en Cartagena por diferentes centros docentes, además de en su academia . Este maestro destacaba por usar métodos de enseñanza diferentes, pero lo más curioso era que usaba canciones de The Beatles para que sus alumnos aprendieran inglés.

Debido a la situación de España, que el profesor usara esta música como método de aprendizaje, era algo que no estaba bien visto. Pero Juan afirmaba que era la mejor forma, debido a que la música ayudaba al alumnado tuviera todo el día esas canciones en su cabeza, y por tanto, el inglés también. Aunque encontró un problema, y es que el aclamado grupo, no plasmaba las letras de sus canciones en los discos.

Todo comienza cuando en esa misma época, John Lennon viaja hasta Almería, con la finalidad de grabar una película: Como gané la guerra

El famoso artista permaneció en la provincia andaluza desde el 19 de septiembre hasta el 6 de noviembre de 1966 para la grabación de este largometraje. El director Richard Lester eligió Almería para rodar su filme y llevó a Lennon a encontrarse con el polvo del desierto. Aquí también fue donde compuso una de sus canciones más conocidas, Strawberry Fields Forever .

Juan tuvo una gran idea, viajar hasta Almería para hablar con el artista y por un lado pedirle que pusieran las letras de sus canciones en los discos, y por otro lado, llevarle los cuadernos de su alumnado, completara las faltas de comprensión. Consiguió sus objetivos, y a los meses recibió el disco de “Sgt. Peppers Lonely Hearts Club Band” , el primero en el que aparecían las letras de las canciones en el disco acompañado de un autógrafo de John Lennon dedicado.

Esta bella historia inspiró en 2013 la película "Vivir es fácil con los ojos cerrados", ganadora de numerosos premios. Juan Carrión plasmó también esta historia en un libro titulado "El año en el que conocí a John Lennon".

¿Conocías esta historia? Esta y otras muchas historias puedes leer en nuestro blog.

TOP 10 Bares de Almería

Wed, 08 Apr 2020 07:47:06 GMT

TOP 10 Bares de Almería

Desde la redacción de Evive hemos querido realizar nuestro top 10 de bares a los que seguro iremos en cuanto termine el confinamiento. Aquí os dejamos los que nos parecen los mejores bares de Almería capital. Cada uno de estos lugares esconde un toque especial, ya sea por su localización, comida, o tradición. Por todo ello, son sitios que todo el mundo debe visitar.

1. Scondite Bar

Un lugar, que debido a su localización, es tranquilo y desde su amplia terraza no serás molestado por el tránsito. Es uno de los bares mejor valorados, y ha sido premiado con el segundo puesto en la ruta de la tapa de la categoría gourmet. Entre sus platos más destacados están los "huevos cabreados", la hamburgesa gourmet hecha a la brasa, y su comida a la brasa (pulpo, costilla, pollo...).

Página web: Scondite Bar

2. El Andaluz

Con el nuevo local que abrió en el centro, ya no hay excusa. Este tradicional bar es por mucha gente, el preferido para tapear, comer, o realizar encuentros. Hay que destacar su gran selección de carne a la brasa, y la buena atención de sus trabajadores. En especial, recalcamos su calamar nacional hecho a la brasa, y condimentado con aceite de oliva y perejil.

Página web: Taberna El Andaluz

3. El Gato Negro

Se trata de un lugar con una decoración que te sorprenderá. Además está en pleno centro, en el núcleo de más actividad de la ciudad. Darás con un personal preocupado por hacerte sentir como en casa. Su cocina se basa en fusionar lo más tradicional con las últimas tendencias. Los platos más especiales son el Platino con Gambas, y el Tierra y Mar, un salteado de champiñones y gambas con salsa gaditana, puesto en una tosta de cherigan.

Para conocer más sobre este espacio, visita sus redes sociales: Facebook

4. Kiosko D'Origen

Situado en un lugar privilegiado, dispone de una gran terraza en la misma Rambla de Almería. Su nombre viene de la cerveza artesanal almeriense, la cual te aconsejamos pedir mientras disfrutas de sus tapas. Esta cerveza ha recibido varios premios y reconocimientos a nivel internacional, y dispone de diferentes variedades. Como acompañamiento, aconsejamos su lomo al chimichurri, o su pepito de calamares.

5. El Albero

Esta bodega, decorada con tonos cálidos y decoración rústica, hacen que comer en este lugar sea una experiencia diferente. Debemos destacar su deliciosa carne a la brasa. Pero además, se puede degustar una amplia carta de excelentes recetas como los huevos trufados, o el salmón ahumado con mermelada de tomate. Se encuentra en una zona tranquila, por lo que si el día acompaña, siempre será un rato agradable disfrutar de su terraza.

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6. Café/Bar Preston

Situado en el centro de la ciudad. Se trata de un bar muy acogedor, donde podrás sentirte como en casa. Se trata de un lugar con historia en la ciudad. En su carta podrás encontrar recetas tradicionales, de las que disfrutarás con nostalgia. Si debemos destacar algo, no podemos irnos sin probar el serranito y el mohicano.

7. El Faro de Almería

Bar mítico de la ciudad. Es un sitio acogedor, donde los trabajadores se esforzarán por hacerte sentir como en casa. Además, cuando empieza el buen tiempo sacan la terraza, y al ser una calle con muy poco tránsito, puedes disfrutar sin que nada te moleste. Es un local especializado en el pescado, tiene una amplia carta que varía según la oferta del día. Pero si vas al mediodía, no olvides probar su fantástico arroz.

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8. La Hormiguita

Emblemático bar de la ciudad, situado frente al Puerto de Almería, y en el bello Parque de Nicolás Salmerón. Además de que todas sus mesas están al aire libre, es un sitio tranquilo y con muy buen servicio. Entre toda su carta no puedes irte sin probar su estupendo pescado. Además, destaca el famoso miguelito, y su exquisita alpujarreña. Este espacio contiene todos los ingredientes para hacerte pasar un rato estupendo.

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9. La Maltería

En pleno centro de Almería, se trata de un espacio único, situado en una calle peatonal. Contiene una amplia carta de cervezas, lo que es un reclamo para quienes sean amantes de esta bebida. Tiene una variada carta de tapas, pero lo que nadie quiere perderse son el secreto al romero, las patatas bravas, la costilla a la barbacoa, y su cous-cous con pollo al curry.

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10. El Candil

Local situado en pleno centro, y donde su terraza situada en una plaza, hace que este sitio sea diferente. Contiene una carta muy variada, donde se mezcla la comida tradicional y la vanguardia. Entre su carta hay que destacar sus hamburguesas. Entre los diferentes tipos, las dos más exigidas en este local son la ibérica y la de lentejas. No dejes de pedirlas, te encantarán.

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Si quieres conocer más sitios, de la provincia de Almería, Granada y Málaga, puedes encontrarlos en nuestra aplicación. Para descargarla pincha en el siguiente enlace: Evive app

¿Y cuál sería tu top de bares?

Recetario Evive: potaje de garbanzos y bacalao

Mon, 06 Apr 2020 11:02:04 GMT

Recetario Evive: potaje de garbanzos con bacalao

Después de mostraros el típico dulce almeriense, los papaviejos , hoy vamos a enseñaros la receta más conocida de Semana Santa, el potaje de garbanzos con bacalao, o potaje de vigilia. Si queréis saber de donde viene esta receta, os hablamos de ella aquí: tradiciones de Semana Santa

Ingredientes:

300 gr de garbanzos secos.

3 dientes de ajo para cocer los garbanzos y dos dientes más para el sofrito.

1 hoja de laurel.

2 clavos de olor.

1 cebolla.

1 cucharadita de postre de pimentón dulce.

1/2 cucharadita de postre de comino en polvo.

300 gr de espinacas frescas. También puedes utilizar congeladas.

300 gr de bacalao desalado. Si prefieres utilizarlo salado tendrás que desalarlo.

2 huevos.

Aceite de oliva y sal

Para realizar esta receta primero debemos poner los garbanzos en agua el día anterior (por lo menos entre 10 y 12 horas).

Escurrimos los garbanzos y los ponemos en una olla. Los cubrimos de agua y echamos el ajo, el laurel, el clavo y la sal. Hay dejarlos cocer hasta que estén tiernos. Mientras tanto, picamos muy bien la cebolla y los otros dos dientes de ajo. En una olla aparte ponemos la cebolla y el ajo a sofreír, y antes de que se termine de hacer añadimos un poco de sal, el pimentón y el comino, los removemos bien y apagamos el fuego.

Vamos cociendo los huevos, y en unos 10 minutos, cuando estén listos los apartamos y dejamos enfriar. Ahora vamos a preparar las espinacas. Si son frescas deberás lavarlas muy bien en un bol con agua fría para eliminar cualquier resto de tierra. Pon abundante agua en una pequeña olla a fuego medio-alto con un poco de sal, y cuando empiece a hervir ve cociendo las espinacas en tandas, apenas 1 o 2 minutos y retíralas con una espumadera a un plato. Con este método lo que estamos haciendo es blanquearlas, consiguiendo quitarles gran parte de su amargor característico.

Cortamos las espinacas y las mezclamos con el sofrito, poniendo la olla a fuego medio solo para saltearlo durante unos minutos.

Corta el bacalao en trozos que quepan en una cuchara. De los garbanzos, desecha los ajos y la hoja de laurel y añádelos con el agua en la que se han cocido. a la olla junto con los tacos de bacalao. Cocínalo todo junto 5 minutos a fuego suave y pruébalo por si hay que rectificarlo de sal. Puedes añadir más agua si quieres un resultado más líquido, y tras la rectificación de líquido, no olvides probar la sal. Si quieres que el caldo esté más espeso, retira 3 o 4 cucharadas soperas de garbanzos con un poco de caldo y tritúralos con la batidora de mano hasta que queden hechos una crema, y devuélvelos a la olla.

Pela los huevos y córtalos en cuartos, estos se pondrán sobre el plato una vez servido.

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Cosas que debes saber de la Semana Santa andaluza

Mon, 06 Apr 2020 09:54:14 GMT

Cosas que debes saber de la Semana Santa andaluza

La Semana Santa andaluza es sin duda la más conocida. Durante estos días, Andalucía atrae a personas de toda España y turistas de todo el mundo. Es evidente que lo más conocido son los pasos y procesiones que desfilan por cada ciudad y pueblo de esta tierra, pero, a esto, le acompañan un gran número de tradiciones que abarcan desde la comida hasta la música, olores, o, decoraciones.

La palma blanca del Domingo de Ramos

Durante este día se conmemora la entrada de Cristo en Jerusalén. Según se cuenta, su llegada se realizó entre vítores, y la gente portaba en sus manos ramas de olivo y palma. En España la tradición de usar la palma ,como forma de conmemorar este día, no tiene una fecha clara de cuando comenzó, pero se estima que fue sobre el siglo XIV.

Nace en Elche donde los palmeros tienen una gran trandición, y de esta forma se quiso bendecir y ofrecer el fruto de este trabajo. La gente comenzó a llevarla en las procesiones y misas, y además se empezaron a exponer desde los balcones. Debido a la gran expansión de esta tradición, su singularidad y atractivo, ha sido tomada como B ien de Interés Turístico .

Incienso

Esta tradición está ligada a uno de los regalos que fueron entregados a Jesús. Durante estos días, tanto en hogares como en iglesias, se realiza el quemado de sahumerio o incienso, con la finalidad de bendecir y de acompañar las oraciones. El incienso toma un toque especial durante el Jueves y Viernes Santo.

Saetas

Este canto religioso no tiene un origen claro, aunque se atribuye a una raíz árabe, relacionada con las llamadas a la oración de los almuédanos de las mezquitas andalusíes, y mezcladas con toques judíos y cantos franciscanos. Al principio eran usadas para cantar a la Virgen o a Jesús y pedirles alguna gracia o ayuda. Más adelante se unió al folclore andaluz, tomando ese toque singular y distintivo que hoy podemos observar.

Gastronomía

Aunque en cada provincia, ciudad, y pueblo puede variar. Hay varias recetas de esta época que son comunes a todos los lugares. Quizás las tres recetas más famosas y populares son:

- Las torrijas : el dulce más típico en Semana Santa. Basada en una rebanada de pan frita mojada en leche, rebozada en huevo, y recubierta de canela y azúcar. También se hace, en algunos lugares, mojada en vino.

- El potaje de vigilia : esta tradicional comida viene de los días en los que, por costumbre religiosa, no se come carne. En época de Cuaresma la tradición religiosa prohibía comer carne. dictaba la “vigilia” o prohibición de comer carne, que además de estos 40 días también se extendía a todos los viernes del año. Se trata de u guiso hecho en base de garbanzos y acompañados con bacalao, espinacas y huevo cocido.

- Roscos fritos: es un dulce típico andaluz hechos con anís. También se suelen realizar durante la Cuaresma y tomarse como postre del potaje de vigilia.

Por supuesto, no nos olvidamos, de las tradicionales procesiones. Momento en el que se sacan a la calle las figuras de cristos, santos, y vírgenes, acompañadas de bandas, nazarenos y una interminable lista, que en cada lugar se ha desarrollado de manera diferente. En este enlace podéis ver como es en cada una de las provincias: Semana Santa Andaluz a

Increíbles: Isa y el arte de crear un videojuego

Fri, 03 Apr 2020 15:05:53 GMT

Increíbles: Isa y el arte de crear un videojuego

En esta ocasión os traemos a Isa Ramírez , artista 3D y desarrolladora de videojuegos. A sus 26 años, junto al equipo de BlackGate Studio, ya puede decir que ha creado un videojuego, en la foto la puedes ver en una presentación. Isa nos contará como es este mundo, como es el proceso creador, y todo lo que engloba.

- Normalmente las personas que se dedican a los videojuegos son personas a las de alguna u otra manera le han marcado. ¿Desde cuándo te interesan? ¿Qué significan para ti?

"Qué significa para mi…¡Ufff! Es una pregunta realmente difícil. Significa muchas cosas: infancia, aprendizaje, buenos momentos…

Los videojuegos pueden hacerte sentir tantas cosas a la vez, que no hay forma de definir exactamente lo que significan para mí. Lo que si puedo decir es que siempre me sacan una sonrisa.

Todavía recuerdo el momento en el que los Reyes Magos me trajeron mi primera consola, la PlayStation 1, con el primer juego de Spyro. Tendría unos 5 o 6 años, y nos peleábamos entre mi padre, mi hermano y yo para jugar. "

- ¿Cómo es el proceso que lleva a la creación de un videojuego?

"Es un proceso más complejo de lo que uno cree. En teoría parece sencillo. Uno tiene una idea y solo se necesita a un programador y a un artista. Eso es lo que yo creía, pero para nada. Es cierto que esas tres cosas son necesarias, pero luego entran más factores en la ecuación.

Lo primero de todo es tener una idea definida, una historia o un género. Partiendo de esta base ya todo se complica. Ahora hay que pensar en el publico objetivo, competencias en el mercado y dónde lo quieres lanzar: consola, PC o dispositivos móviles. Esto es casi lo más importante antes incluso de ponerte manos a la obra, saber lo que quieres y cómo lo quieres.

Una vez que ya lo tienes definido, es cuando ya empiezas a trabajar en ello y cuando surgen las nuevas preguntas: 2D o 3D, primera persona o tercera persona, qué estilo artístico es el que mejor le queda… y así hasta que realmente te pones a trabajar de lleno.

Y esto es sólo en cuanto a desarrollo en sí del juego. Luego hay más cosas, pero no son aspectos del desarrollo del juego en sí. "

- Sé que ahora mismo, junto a tu estudio, estás con un trabajo entre manos. ¿Podrías contarnos de qué se trata y cómo ha sido su creación? ¿Tenéis fecha de lanzamiento? ¿Dónde podríamos estar enterados?

"Ahora mismo estamos trabajando en un juego para PlayStation 4. Nuestro estudio fue seleccionado en 2019 en el programa PlayStation Talents, y actualmente estamos desarrollando un juego para esta plataforma.

Para nosotros, estar haciendo un juego, y encima para una de las mayores plataformas que hay en estos momentos, supone una responsabilidad y un orgullo. Somos un estudio joven, sin apenas experiencia en este mundo, y ser seleccionados por Sony, y que ellos nos guíen durante todo el proceso es una oportunidad de las pocas que hay en la vida. Nosotros nos presentamos cuando apenas el proyecto estaba en pañales. Por lo que crecer a manos de ellos es una experiencia única. La verdad es que estamos muy agradecidos por todo lo que nos están enseñando y ayudando.

De que trata…a ver como lo explico sin destripar demasiado.

Delirium es una aventura gráfica de estilo point and click clásico adaptado para PS4 en el que encarnas a Lola, una chica dura y sin pelos en la lengua, que junto con su hermanastro Danny, un chico friki; y Cotton, el peluche de la infancia de Danny, os veréis atrapados en un mundo extraño donde nada es lo que parece.

Nos basamos mucho en el humor referencial, tanto de series y películas como de otros videojuegos. Nuestra meta siempre ha sido intentar sacar al friki interior que todos tenemos. Sí, todos. Y el que dice que no lo es, también. Por lo que, ya sea con los chistes o las referencias, a quienes jueguen espero que se le escape una risa.

En estos momentos no podemos decir una fecha, tal y como está la cosa, no podría decir algo a ciencia cierta. Lo que sí podéis es seguirnos en Twitter: @delirium_bg o Instagram: delirium_bgstudio . Ahí iremos informando de todo."

- Como ya se sabe, el mundo de los videojuegos es un mundo en el que las mujeres han comenzado a encontrar su espacio hace poco. ¿Cómo es este mundo para una mujer?

"Dedicarte a los videojuegos es relativamente sencillo. Lo realmente difícil es vivir de los videojuegos. Es una industria realmente competitiva donde solamente los mejores consiguen una oportunidad. Creo que influye más el ser joven que el ser mujer, por lo menos en cuando a desarrollo de videojuegos. El tema gamer o streamer da para una conversación aparte.

Está bien tener estudios, pero no es lo que más se valora en esta industria. Muchos de los aspectos del desarrollo del videojuego no tienen por qué adquirirse en un ambiente académico. En el apartado artístico, que es donde yo me muevo y el que puedo realmente hablar con algo más de conocimiento, muchas de las cualidades no se adquieren a base del estudio, sino de la práctica, la investigación y la constancia. Cuando envías tu CV a un estudio, lo primero que miran, incluso antes que tu nombre, es tu porfolio. Si les gusta, ya es cuando pasan a ver tus referencias. Por esto mismo digo que influye más el ser joven que el ser mujer.

Es cierto que hay menos mujeres desarrolladoras de videojuegos que hombres. Los videojuegos siempre se han asociado a los hombres y es ahora cuando las mujeres estamos empezando a romper con esto. Cada vez somos más jugadoras y desarrolladoras, aunque normalmente siempre predominamos más en el ambiente artístico que en el de la programación. No es porque seamos más creativas, sino por lo que he dicho anteriormente, se suele asociar el ser programador con ser hombre. Aunque cada vez podemos encontrar a más programadoras. "

- ¿Crees que los videojuegos son una parte importante para la gente? ¿De qué forma pueden ayudar a las personas de la edad que sean?

"Hay una cosa de la que me gusta mucho hablar, y es de los videojuegos no solo como entretenimiento. Es verdad que esa es su principal función, entretener y divertir. Pero también los podemos enfocar desde otras perspectivas, como en el ambiente educativo. Existen programas para aprender jugando en las escuelas, juegos para concienciar, incluso simuladores como los de pilotajes, que sirven como entrenamiento de futuros pilotos. Todo depende de como lo enfoques.

En algunos videojuegos, la documentación es tan detallada y la investigación tan profunda, que han sabido recrear partes de nuestra historia. Ejemplo de esto es la saga Assassin’s Creed, que puede ser de ayuda a la hora de reconstruir la Catedral de Notre Dame gracias a todas las maquetas que se hicieron de ella; y la recreación de Atenas, que, con la ayuda de antiguos planos, aunque no es exacta al 100%, si que podemos ver recreado el Partenón o Ágora.

Otra parte buena de los videojuegos es que mejoran nuestra atención visual, mejoran la coordinación ojo-mano o incluso ha ayudado a mejorar el “ojo vago”.

Aunque no todo es bueno. Como se suele decir, las cosas en exceso son malas. Jugar a videojuegos puede ser beneficioso, sí, pero tampoco es bueno pasarse 10 horas jugando todos los días. Y aunque no sé si los videojuegos pueden ser un parte importante para la gente, lo que si sé, es que cada vez son más los que optan por los videojuegos como carrera profesional. Ya sea en el ámbito del desarrollo, como en el periodístico, o como deporte."

El vino, tradición e historia malagueña

Thu, 02 Apr 2020 09:30:47 GMT

El vino, tradición e historia malagueña

El vino es, sin duda, la bebida más popular para los españoles, y para quienes visitan este país. La tradición española de esta bebida es milenaria, y cada lugar mantiene una peculiaridad, ya sea por su clima, forma de elaboración, o variedad de uva. En este caso hablaremos de uno de los tipos más conocidos, el vino malagueño .

Fueron los griegos quienes introdujeron esta práctica en Málaga y enseñaron a los habitantes de esta zona a podar las viñas. A partir de aquí, se mantuvo la elaboración de esta bebida. Con la conquista de los Reyes Católicos se ordenó la creación de la Hermandad de Viñeros , cuya función era velar por la creación de vinos malagueños, donde además se creó una finca para el Herario Real.

Los vinos malagueños, cada vez se hacían más famosos tanto dentro como fuera de España. Debido a esto, en 1806 , con la finalidad de evitar la adulteración y falsificación del producto, se diseñaron unas marcas que dificultaban enormemente su imitación, y, a demás, se eligieron a dos personas que se encargarían de que mantuvieran la perfección que se requería.

A principios de siglo XX se crea el Reglamento de la Asociación Gremial de Criadores Exportadores de Vino de Málaga , cuya finalidad era velar por los intereses generales del comercio de vinos, expediendo certificados, nombrando árbitros y peritos, y sobre todo garantizando por medio de su sello de origen la legitimidad del producto que exportaban.

En 1999 se publica el 3 Reglamento de la Denominación de Origen de "Málaga" publicado por Orden de la Consejería de Agricultura y Pesca de 24 de junio. El 9 de enero de 2001 aparece publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía el cuarto reglamento, en el que además se reconoce la D.O. Sierras de Málaga , viniéndose a llamar el Consejo Regulador, de la Denominaciones de Origen "Málaga" y "Sierras de Málaga". Este último reglamento fue ratificado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el 22 de Noviembre de 2001, y publicado en el BOE de 10 de Diciembre del mismo año.

A día de hoy se realizan diferentes rutas específicas, con visitas a bodegas y bares tradicionales de Málaga, y se puede descubrir más sobre su historia y singularidad en el Museo del Vino .

¿Qué te ha parecido?¿Conocías esta tradición?

Recetario Evive: Papaviejos

Wed, 01 Apr 2020 08:29:43 GMT

Recetario Evive: Papaviejos

Hoy nos vamos a la Alpujarra almeriense , de donde nace este típico postre. Según su historia, este se realizaba en celebraciones, sobretodo en invierno, y era pensado para las personas de mayor edad, debido a que era una comida fácil de ingerir y así no habría problemas para las personas con déficits dentales. Esto explicaría su nombre, "papaviejos" , que deriva de la expresión "papa para viejos". En la localidad de Lubrín , dicho plato, que es elaborado tradicionalmente por las mujeres de la familia, es utilizado es distintas fiestas y celebraciones, destacando como alimento y merienda en la celebración del "jueves Lardero" o como dulce de las fiestas navideñas.

Para realizar esta rica receta necesitaremos:

250 gr. de harina de trigo.

1 cda. de canela molida.

200 ml. de leche.

Una cucharada de rayadura de naranja o limón

2 cdas de azúcar.

1 huevo.

4 gr. de levadura o gaseosa (opcional).

Azúcar y canela para cubrir al final.

En primer lugar, hervimos en un cazo la leche y la rayadura. Esperamos a que se enfríe un poco y la colamos en un bol donde añadiremos el huevo, y lo mezclamos bien. Seguidamente añadimos una cucharada de canela y dos de azúcar, y volvemos a mezclar los ingredientes.

Ahora para la masa,ponemos la levadura y vamos a ir añadiendo poco a poco la harina a la vez que removemos y mezclamos bien. Debemos asegurarnos de que no queden grumos. Finalmente debe quedar una masa espesa, pero elástica, que nos permita cogerla con la cuchara y poder verterla después. En una sartén ponemos aceite suficiente para que cubra los papaviejos, y cuando esté bastante caliente, con la cuchara comenzamos a echarlas. Una vez estén dorados, retiramos. Antes de servir los cubrimos con azúcar y canela al gusto.

¡A disfrutar!

¿Qué os ha parecido esta típica receta?

Leyendas y misterios: la rosa de la Alhambra

Tue, 31 Mar 2020 08:02:12 GMT

Leyendas y misterios: la rosa de la Alhambra

Esta leyenda que Washington Irving recogió en su famosa novela, Cuentos de la Alhambra , se produce en el siglo XVII, en época del reinado de Felipe V. En esta época, la corte decidió trasladarse a Granada durante un tiempo, y es aquí cuando aparece el protagonista de nuestra historia. Ruiz de Alarcón, paje favorito de la reina y guardián de su halcón.

Mientras un día paseaba por los jardines del Generalife, el ave se le escapó y fue a parar a uno de los torreones. Ruiz de Alarcón fue hasta la puerta y se percató de que la torre estaba habitada. Una bella joven se asomó y, al ver la preocupación del chico, decidió dejarle entrar.

Tras observarla de cerca, Ruiz de Alarcón quedó completamente enamorado de la joven, por lo que intentó cortejarla. En este instante, apareció la tía de la dama, quien replicó al joven paje para que se marchara. Justo antes, pidió a la joven una rosa que llevaba en sus trenzas. Los reyes pronto abandonaron el palacio, y con ellos, Ruiz de Alarcón, quedando la joven desolada.

lloró junto a la fuente de la torre, de la que apareció el espectro de la princesa Zorahayda. Esta le habló sobre el amor y le regaló un laúd de plata, con el que tocó y se hizo tan famosa, que llegó a oídos de la reina que en Andalucía había una joven trovadora conocida como la Rosa de la Alhambra. Así la joven fue llevada hasta la morada de los reyes, donde comenzó a tocar.

Al acabar su actuación, dejó caer su laúd: ante ella estaba su amado, quien no había podido volver a Granada debido a que no le permitían contraer matrimonio con alguien de un estatus social más bajo. Tras este encuentro, sin dudarlo un segundo, se unieron en matrimonio y vivieron unidos hasta el fin de sus días.

¿Qué te ha parecido esta historia?¿Conocías la leyenda?

La Historia y sus nombres: la Playa de los Genoveses

Mon, 30 Mar 2020 09:03:46 GMT

La Historia y sus nombres: la Playa de los Genoveses

Hoy nos vamos hasta el Parque Natural de Cabo de Gata , a la famosa Playa de los Genoveses , en Almería. Se trata de una playa virgen, considerada como una de las diez mejores playas de España. Sobre su arena se han rodado diferentes películas. Recordaréis como estas playas sirvieron de gran alivio para Peter O' Toole, quien protagonizó Lawrence de Arabia .

Pero sus aguas cristalinas y su fina arena también han sido testigos de un hecho tan relevante en su historia, que fue este el acontecimiento por el que fueron bautizada como la Playa de los Genoveses.

Nos remontamos al año 1147 , durante la taifa de Almariyat. Una gran flota, compuesta por doscientas naves genovesas, desembarcaron en estas arenas. Esta incursión fue apoyada por el rey Alfonso VII y era liderada por la República de Génova , pretendían vencer a los musulmanes e iniciar la invasión de Almería. Finalmente, tras un largo asedio y cruentas batallas, Almariyat capituló y negoció su rendición con los cristianos.

Este acontecimiento es por lo que hoy recibe su nombre. Además, también es el motivo por el que la bandera de Almería acogió la cruz genovesa, para la composición de la suya.

¿Conocías esta historia?¿Qué te ha parecido?

Increíbles: el increíble arte de Tati

Fri, 27 Mar 2020 15:29:32 GMT

Increíbles: el increíble arte de Tati

Hoy queremos que conozcáis a Tati Salvador, almeriense de 30 años, ilustradora, pintora y maestra. Persona extrovertida, risueña y a la que no le gustan las limitaciones. Creadora de Tu Arte Lo Parte , una escuela- taller donde puedes crear, desarrollar, y potenciar tus habilidades artísticas, ya que en palabras suyas: "toda persona las tiene".

-Es fácil ver como tu dedicación al arte es completa, algo por lo que vives. ¿Qué significa para ti la pintura?

"Para mi la pintura, bueno, el arte en general, es toda mi vida. Pinto desde que tengo uso de razón. Recuerdo que a los 5 años hice mi primer cuadro, sola y cuando se lo enseñé a mi familia, fliparon. A los 8 o 9 empecé a pintar óleo en clase de labores, entonces era todo mas tradicional. Pintábamos bodegones, láminas de otros pintores, y además los materiales eran caros.

Ya cuando estaba en 4º de ESO, nos hicieron un test para ver nuestra especialidad y yo no encajaba en nada….

Preocupados me llevaron a la orientadora del colegio, no me apoyaron para nada, me dijeron que estaba loca si pensaba que podía irme fuera a estudiar a hacer bellas artes, que me sacara un ciclo medio, y veremos….

Mi familia, guiados también por el centro, dijeron que no podía vivir del arte, que eso es de muertos de hambre, y todos los tópicos que estamos acostumbrados a escuchar. Y eso que mi familia paterna esta llena de artistas, mis tías, primos, primas… pero claro, siempre como hobbies. Pero yo quería que mi trabajo fuera el arte.

Ante la negativa de mi familia, dejé de estudiar en bachiller, puesto que no me dejaban ir a la escuela de artes y me puse a trabajar. Años después, me preparé la prueba de acceso a ciclo superior, y tras acabarlo, comencé la universidad, donde estudié magisterio de educación infantil.

¿Por qué? porque no puedo llegar a entender como la enseñanza, que es tan importante en el desarrollo de una persona, está llena de prejuicios, diferencias y limitaciones. Cuando la labor de una docente es motivar, potenciar, apoyar y guiar a esa persona que solo quiere vivir feliz tal y como es. Por eso estudié educación, para aportar mi visión, y unirla a mi pasión por el arte."

- Viendo las fotos en las redes sociales , parece que en Tu Arte Lo Parte se viven experiencias de todo tipo. ¿Qué clase de actividades se realizan en Tu Arte Lo Parte?

"Pues verás, en realidad no son “activdades” como tal. Obviamente todo tiene una intención, pero respeto la decisión y el ritmo de cada persona. Trabajo a través de ejercicios que nos enseñan de muchas formas. Trabajo con todas las herramientas y recursos que puedan servir a cada una de las personas que asisten.

Si quieres pintar, dibujar, … empezamos desde donde tú quieras, el ritmo lo marca cada persona. No creo que se pueda enseñar a una persona a ser creativa, sin salirse de la línea.

Prueba, experimenta, juega, inténtalo, pero sobretodo equivócate, porque equivocarse es genial, ayuda a mejorar y aprender. Estamos acostumbrados a hacer lo que nos dicen desde peques, estamos acostumbrados a utilizar nuestros esquemas lógicos incluso para dibujar. Por ejemplo:

Si yo te digo, dibuja un ojo.

Normalmente cualquier persona dibuja un ojo humano, muy bonito , normalmente de chica y realista .

Cuando lo dibujan, siempre les digo . ¿Por qué ese ojo?

y siempre me dicen,: -¡ porque así es un ojo !

Pero puede ser un ojo de perro, de gato, de humano, de extraterrestre, de mil colores, forma y tamaño, me da igual…. pero no desarrollamos más allá.

Con los niños y niñas, es peor, porque les digo haz lo que quieras y están vacíos de imaginación y me dicen dime que hago. Pero es alucinante lo que hacen una vez confían en ellos. ¡Es impresionante!

Aquí aprendemos a apreciar lo diferente, a descubrir nuestra personalidad, a respetarnos, a mejorar nuestra autoestima, y a expresar mas allá de lo que conocemos tal como lo vemos. Aprendemos a desaprender, y ser conscientes de que hay más allá de lo que vemos, que es algo muy difícil."

- ¿Realizas algún otro tipo de actividad fuera del centro?

"¡Si! Normalmente fuera del taller, uno mi trabajo como ilustradora, con ilustración feminista y mi trabajo como maestra. Hago talleres y murales, entre otras cosas, en centros escolares o asociaciones. Suelen ser talleres en los que a través de mis ilustraciones, trabajo la diversidad, la igualdad, la igualdad de genero, romper estereotipos, violencia machista...

Es una forma de hacer que el alumnado se sienta parte de su aprendizaje, cuidando y decorando el centro, potenciando su capacidad artística y su autoestima y aprendiendo valores de respeto e igualdad. ¡Es una experiencia maravillosa!

- Tras conocer tu experiencia y tu formación como profesional de la educación. ¿Crees qué es importante este arte para la educación?

"¡Es muy importante!¡Estamos rodeados de arte!

No somos conscientes, pero lo utilizamos a diario y no le damos el valor que tiene. La música, los colores, incluso los carteles, la publicidad, la decoración, la animación, juegos, el circo, el teatro, el cine, la literatura, el periodismo, incluso las redes sociales…. Estamos rodeados de artesanía, personas que trabajan el cristal, la madera, el metal...

Podríamos y podemos trabajar como docentes cualquier concepto o valor a través del arte. Historia, ciencias, matemáticas, formas, el reciclaje, color, valores, comportamiento social, filosofía, literatura, ritmo, informática, igualdad, diversidad, psicomotricidad… es infinito ¡Y todo a través del arte!

El arte no son solo conceptos cromáticos, de composición, equilibrio, etc… es mucho más. Es ampliar la visión, potenciar, dar otro punto de vista que aporta, que suma, y se puede dar con un aprendizaje individual, grupal, práctico y significativo. Totalmente flexible y abierto."

- ¿Qué le dirías a un os padres cuyo hijo o hija quisiera dedicarse a un trabajo relacionado con la pintura ?

"Que apoyen, motiven y quieran a sus hijos, puesto que si lo desea y persigue su pasión nunca jamás se sentirá frustrado ni infeliz por lo que hace. Trabajar en lo que te gusta es super importante para ser feliz. Así vivas con un duro o con dos. A una persona creativa, flexible y tolerante nunca se le oscurece nada.

Y si tu familia te apoya, tu seguridad y talento se potencia sin límite."

- Supongo, que en todo este trabajo vivirás infinidad de momentos, pero...¿hay alguna anécdota que te haya marcado especialmente?

"Si, la verdad que muchísimas. Bonitas, alegres, frustrantes y tristes. Pero siempre cuento una que para mi fue muy impactante.

Estamos pintando en un restaurante el cuadro de la noche estrellada, de Van Gogh. Había 30 personas y recuerdo que fue mi primer taller y estaba nerviosilla, hace ya unos 4 años, y dije:

- Bueno, limpiamos el pincel, porque cambiamos de color tal… ¡Vamos a utilizar negro!

Y oigo a grito pelao, con un miedo en la voz terrible

- ¡NOOOO, NEGRO NOOO! ¡nooo, nooo!

Me quedé bloqueada. Miré, y era una mujer que no quería utilizar negro porque el negro si te equivocas, pues no lo puedes arreglar…

Yo me partí de risa y le dije, todo en la vida tiene arreglo, mira:

¡Le pinté el cuadro de negro y se lo borré ¡Flipó!

Me impactó mucho, el miedo que tienen las personas a hacer “algo mal” ¿ Qué es lo que está mal en el arte ? ¡NADA!

También muestra como es una persona, la seguridad y la confianza que tiene en si misma. No tengas miedo a equivocarte, es un color como otro cualquiera y todos, absolutamente todos, son bonitos, únicos y especiales. Pero estamos tan bloqueados que por eso es imprescindible fluir, crear, inventar, darle la vuelta a lo que ya conocemos y pensar de manera divergente. "

Esperamos que os haya gustado conocer a Tati, y os invitamos a visitar Tu Arte Lo Parte. No solo podréis conocerla en persona, además vais a pasar un día que nunca olvidaréis.

El 29 de marzo cambia la hora. Su historia y como nos afecta.

Fri, 27 Mar 2020 11:29:44 GMT

El 29 de marzo cambia la hora. Su historia y como nos afecta.

A principios del siglo XIX, el territorio español no precisaba de una unificación horaria. Estos desajustes fueron solucionados en 1901, donde se puso como referencia el Meridiano de Greenwich (GMT). Durante la Guerra Civil española, en abril de 1938 el lado republicano decidió añadir una hora más al reloj durante el verano, con lo que se rompió con la armonía del horario GMT y durante este conflicto armado, existieron dos maneras distintas de cronometrar el tiempo dependiendo si uno estaba en la zona republicana o en la zona sublevada. Pero tal vez el cambio más significativo fue el que ordenó Francisco Franco en 1940, que consistió en ajustarse al huso horario con Berlín en lo que hoy se conoce como CET («Central European Time»), lo que originó que España se saliera de la zona horaria que le correspondería por su situación geográfica y que tendría que ser igual a la que tiene Portugal y el Reino Unido.

El cambio de hora se producirá el próximo 29 de marzo, cuando a las 2:00 am el reloj, adelantará una hora, pasando a ser a las 3:00 am. Esto hará que anochezca y amanezca una hora después, así las tardes ganarán horas de luz solar. El motivo por el que se defiende este cambio de hora es el ahorro energético. Según el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), que estima que el ahorro energético potencial es de un 5% solo en España, lo que equivaldría a unos 6 euros por hogar.

Lo que poca gente sabe, es que este puede ser uno de los últimos cambios de hora que se producirán. La Comisión Europea se ha fijado, en principio, el objetivo de poner fin a los cambios en el 2021. El Gobierno español ha fijado una comisión con el fin de decidir de aquí a 2021, que horario será el que finalmente quede en España, si el de verano, o el de invierno.

Ahora decide tú. ¿Qué horario prefieres?

La mojaquera y su desconocido traje regional

Thu, 26 Mar 2020 11:00:25 GMT

La mojaquera y su desconocido traje regional

A principios de los años 60, debido a la explotación turística, Mojáca r vivió un proceso en el que fue perdiendo, progresivamente, parte de su tradición y costumbre, con el fin de ofrecer aquello que las agencias y los turistas exigían. De esta forma sus tradiciones fueron modificándose para acercarse hacia el estilo sevillano, que nada tenían que ver con la historia de Mojácar.

POSTALES DE TRAJES TÍPICOS DE ALMERÍA

1.- Siglo XIX: Sobriedad y elegancia

2.- Mediados del siglo XX: Influencia sevillana durante la explosión turística.

En los últimos tiempos, y debido en parte por la petición popular, se ha ido rescatando y recuperando las tradiciones de este bello pueblo almeriense. Realizando actividades durante las fiestas regionales y promocionando la cultura tradicional, se ha podido evitar que se pierda parte de la cultura e historia mojaquera.

Existen diferentes teorías sobre el origen de la vestimenta de las mojaqueras que hasta principios de siglo XX se vestía de forma habitual. Quizás el origen más lógico pueda venir del sometimiento, sin presentar batalla, ofreció esta tierra a la llegada de las tropas de los Reyes Católicos. Esto permitió mantener tradiciones árabes, que posiblemente dieran paso a esta peculiar forma de vestir.

El traje de la mujer mojaquera constaba de los siguientes elementos: enaguas, la falda o refajo, el delantal, la faltriquera, la blusa, el corpiño, el mantón, el pañuelo, el calzado y las distintas joyas que servían de adorno a la mujer, como pendientes, collares. Quizás el pañuelo, y el rodete donde se apoyaba la vasija, sean los elementos más característicos y que más controversia han traído. Era usado solo en los días de faena, se llevaba doblado en diagonal y llegaba hasta las rodillas. No solía llevar flecos ni sujetarse con el delantal, como vemos ahora en algunas fotografías contemporáneas, sino que se caía suelto por encima del mismo. Esto permitía mayor movilidad en los brazos o cruzarlo sobre el pecho, facilitando mayor protección y recogimiento.

¿Conocías este traje típico?¿Qué te ha parecido?

Leyendas y misterios: la luz de Alcolea

Wed, 25 Mar 2020 07:59:33 GMT

Leyendas y misterios: la luz de Alcolea

Debemos remontarnos a los días 24, 25, y 26 de abril de 1987, en un cortijo abandonado de Los Llanillos, en el término municipal de Alcolea , un pequeño pueblo almeriense de no más de 1.000 habitantes. Durante estos días, vecinos del pueblo y otras personas de los alrededores se concentraron en este lugar debido a la aparición de unas extrañas luces. Este acontecimiento llamó la atención de los medios de comunicación que también se acercaron para recoger lo que allí estaba sucediendo.

Según se recogieron en los medios de comunicación, se trató de una luz de color rojo cuyo tamaño era similar al de un puño, y que se solía aparecer a partir de las once de la noche. Este testimonio fue compartido y descrito por numerosas personas, las cuales narraban los acontecimientos de forma unánime. Este hecho hizo que pronto las personas más mayores dieran su justificación. Manifestaron que estas luces no eran nuevas, y que ya eran visibles desde poco después de finalizar la Guerra Civil , dieron a entender que el motivo podría ser un asesinato y contaron como en este lugar, un presbítero ahogó a un bebé en un aljibe.

Tres jóvenes alcoleanos, durante esos días de abril, fueron a regar una finca cercana al cortijo en el que se veían aquellas luces. Incrédulos, comenzaron a bromear encendiendo y apagando las luces del coche, pero cuando terminaron de regar y decidieron volver al pueblo, aparecieron las misteriosas luces. Los chicos asustados huyeron de aquel lugar.

Uno de los jóvenes dio su testimonio a la televisión, en donde narró su experiencia ante lo vivido. Aseguró que el fenómeno no producía ruido alguno, y que la intensidad iba aumentando y disminuyendo. Además, aseguró que desde presenciar las extrañas luces no podía dormir. Otro de ellos dijo que estuvieron unos 10 minutos observándolas, y desde donde la luz aparecía era imposible que llegaran el reflejo de las luces de los coches. Contaron como uno de ellos sufrió una crisis nerviosa y que se le quedaron las piernas inmovilizadas, quedando afectado durante varios días por la visión.

La noche del 26 de abril, las luces dejaron de aparecer y desde 1987, que se sepa, no han vuelto a aparecer. Todavía nadie tiene una explicación a lo sucedido, pero tanto a las personas que vivían en la zona, como los medios de comunicación, se hicieron eco de lo acontecido. Aquí podéis ver una noticia del ABC de aquellos días: Archivo - ABC Sevilla 1987

¿Qué os ha parecido la historia?

Recetario Evive: caballa al horno

Tue, 24 Mar 2020 09:55:55 GMT

Recetario Evive: caballa al horno

Hoy te traemos una receta muy sencilla, sana y que gustará a todo el mundo. La caballa es un pescado azul muy rico en ácidos Omega 3. Os aconsejamos que cuando la compréis, pidáis que os la den limpia y fileteada, de esta manera no tendréis que limpiarla al llegar a casa.

Ingredientes:

-6 filetes de caballa

- Patatas

- 2 tomates

- 1 cebolla grande

- 2 dientes de ajo

- 1 limón

- 1 vaso de vino

- 1 vaso de aceite

- Perejil

- Sal

- Pimienta

Preparación:

Ponemos el horno a calentar a unos 200ª y cubrimos de aceite el fondo de una fuente amplia. Cortamos las patatas en estilo panaderas cubriendo el fondo de la fuente y les echamos un poco de sal. Sobre estas colocamos la cebolla y el tomate cortados en juliana. Metemos la fuente en el horno, y una vez que las patatas se hayan ablandado retiramos la fuente del horno, con cuidado de no quemarnos.

Salpimentamos los filetes de caballa y los colocamos en la fuente. En un mortero machacamos los ajos y el perejil. Mezclamos bien en un recipiente el vaso de aceite, el de vino, el majado que hemos hecho en el mortero, y lo vertemos sobre la fuente. Volvemos a introducir la receta en el horno y lo dejamos a unos 180º durante 15 minutos aproximadamente. Retiramos del horno una vez esté la caballa hecha y el alcohol se haya evaporado, le podemos echar un poco de limón, y servimos.

Cuéntanos que te ha parecido esta riquísima receta, y puedes proponer otras para nuestro recetario.

La Historia y sus nombres: el barrio de El Perchel o Percheles

Mon, 23 Mar 2020 10:35:37 GMT

La Historia y sus nombres: el barrio de El Perchel o Percheles

Este barrio se encuentra a día de hoy en el Distrito Centro o Distrito 1 de la ciudad de Málaga . Se trata del primer asentamiento urbano e industrial de la periferia malagueña, y entre otras cosas debe su fama a la mención que Miguel de Cervantes realiza en su famosa obra de El Quijote.

Este antiguo barrio malagueño nace a extramuros de la ciudad debido a que su actividad principal era la del secado de pescado , y así evitaban que los malos olores de esta industria se expandieran dentro de la ciudad.

Debido a su situación, los vecinos de la zona comenzaron a tener un fuerte sentimiento de arraigo frente a los malagueños que vivían dentro de los muros. Fue un barrio que desde el principio se formó por clases populares que durante los siglos no dudaron en reivindicar y luchar por sus derechos, siempre al margen del resto de la ciudad y manteniéndose distante de los malagueños. No fue hasta el siglo XIX cuando este barrio empezó a tolerar la entrada de los malagueños y poco a poco aceptó su lugar en la ciudad.

Todo este carácter libertario y autónomo fue también el causante de su nombre, puesto que se lo pusieron sus propios vecinos en referencia a las perchas en las que eran colgados los pescados . Este barrio fue la cuna de diferentes personalidades de gran relevancia en la historia española. Entre las personas más influyentes destacan la bailarina Pepita Durán , el famoso pintor José Moreno Carbonero , o, el escultor Juan Vargas .

¿Qué te ha parecido? ¿Conocías esta historia?

Día del Padre: Tradiciones internacionales

Thu, 19 Mar 2020 10:33:06 GMT

Día del Padre: Tradiciones internacionales

Aunque por norma general solemos pensar que el Día del Padre se celebra el 19 de Marzo, la realidad es que muchos países tienen sus propias fechas y costumbres. Es por este motivo que queremos presentaros las diferentes tradiciones internacionales que son, cuanto menos, curiosas.

Alemania

En nuestro vecino europeo los padres de familia, a diferencia de nosotros, celebran este día cuarenta días después del Domingo de Resurrección y está considerado fiesta nacional. Esta jornada es llamada “Vatertag” y los hombres se unen en grupos de amigos para disfrutar de un día en el campo comiendo y bebiendo en grandes cantidades. Algunos preparan una carreta repleta de bebidas e incluso se animan a vestirse con ropas divertidas y extrañas.

Rusia

En Rusia esta celebración coincide con el Día de los Defensores de la Patria. Cada 23 de Febrero se hace una fiesta combinada entre la conmemoración a los militares y el tributo a los padres. Actualmente se realizan celebraciones muy festivas con desfiles, juegos y música. Es tradición que las mujeres realicen pequeños obsequios a los hombres más cercanos de su familia.

México

En México el día del padre se celebra el tercer domingo de Junio. En el bosque de Tlalpan, situado en Ciudad de México, se lleva a cabo la “Carrera del Día del Padre”, una competición deportiva que cuenta con 21 kilómetros de extensión. Tras ello se reúne la familia para comer y celebrar con música.

Uruguay

En Uruguay la fiesta se realiza el segundo domingo de Julio. Sorprendentemente, las familias colocan un esqueleto fuera de casa para representar al “Padre Esqueleto”.

Tailandia

En Tailandia el Día del Padre coincide con el cumpleaños del rey Bhumbibol Adulyade, considerado padre de la nación. Cada 5 de Diciembre el país se viste de color amarillo y regalan a sus padres la flor de canna índica, símbolo de la masculinidad en su cultura. Desde hace unos años se ha añadido el rosa a la celebración, inspirados por el color de la chaqueta del rey.

Nepal

En esta ocasión la fiesta se realiza a final de verano. En Nepal existe la tradición de que los hijos varones realizan una reverencia hasta que su frente toca los pies de su padre y las hijas reposan el rostro suavemente sobre sus manos.

Esperamos que os haya gustado estas tradiciones internacionales. ¿Conoces alguna diferente? ¡Cuéntanoslo en comentarios!

Leyendas y misterios: el fantasma de la Alcazaba de Málaga

Wed, 18 Mar 2020 15:05:53 GMT

Leyendas y misterios: el fantasma de la Alcazaba de Málaga

La Alcazaba de Málaga es sin duda uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. De siempre ha sido tomada como un lugar mágico lleno de misterio y leyendas. En los siglos XVIII y XIX nadie quería pasar por allí al anochecer. Eran calles abandonadas, donde se escuchaba pasar gente que no existía, se veían sombras y caían piedras encima de los tejados.

La historia da comienzo en 1936 cuando comenzaron a excavar en el barrio de los Cuartos de Granada , zona donde residían familias de bajo nivel económico. En estas investigaciones dieron con extrañas figuras que se dataron de la época romana. Las figuras mostraban unas personas con la nariz larga y un gorro similar a como representamos a los duendes.

Ese mismo día, al anochecer, varias personas dijeron presenciar una figura humana en los torreones, y a la mañana siguiente comenzó una lluvia de piedras, que decían provenir de una casa que había quedado deshabitada desde que su inquilina murió. Esta lluvia no cesó durante todo el día, hiriendo a algunas personas. Cuando llegó la noche la extraña figura volvió a aparecer, pero esta vez acompañada de lamentos y ruidos de cadenas.

Al día siguiente, desde la casa 24 o "casa de la muerte", volvieron a lanzarse piedras, ante esto fueron allí, tiraron la puerta abajo, y vieron que la cerradura tenía puesta las llaves por dentro, que en la casa no había nadie y que por la ventana no cabía ni un niño. Ese mismo día, un chico decidió entrar él solo para ver si de verdad había un fantasma. Al parecer, así fue y relató como pudo ver un hombre sentado y que al ver que fue visto, agredió al chico y huyó sin dejar rastro.

A día de hoy algunos vigilantes dicen que han podido ver siluetas de personas que pasean la Alcazaba y que al llegar a un punto desaparecen sin dejar rastro. Que han escuchado gritos o han visto sombras arrastrarse sobre los muros y paredes.

Esperamos que te haya gustado esta historia.

La Alpujarra y su tradición musical

Tue, 17 Mar 2020 11:32:31 GMT

La Alpujarra y su tradición musical

La Alpujarra es una región andaluza que se encuentra situada en la ladera sur de Sierra Nevada y está dividida entre Granada y Almería . Aunque no se tienen datos exactos de cuando se asentó el ser humano por primera vez, lo que sí se sabe es que en sus tierras se han ido sucediendo diferentes culturas (íberos, celtas, visigodos, musulmanes…). De todo esto ha quedado una región peculiar y única donde podemos observar la unión de todas estas sociedades y las aportaciones que han ido dejando.

Entre la rica cultura de esta bella región andaluza, debemos destacar su tradición musical. De su música folclórica encontramos cuatro grandes grupos que se han clasificado como:

- Música de cuerda : tocada normalmente solo de forma instrumental. Suelen ser interpretada por una guitarra, laúd, o bandurría que son acompañados por una percusión casera.

- Música religiosa : el origen se remonta a la época mozárabe. Y entre los diferentes tipos destacan las ánimas, que de forma itinerante se cantaban con el fin de conseguir limosna para mantener el culto a las ánimas, y los rosarios de la aurora, que son rezos del rosario cantado y que servían para despertar a la población y que se unieran a esta oración matutina.

- Canción amorosa : es música de carácter popular y que describe las formas de actuar en el ámbito romántico. Son muy interesantes las serenatas, cuya función era la de declarar el amor a veces a capella y otras con acompañamiento instrumental.

- Música de la Contraviesa : esta música proliferaba en las cortijadas aisladas y en los cortijos cuyo acceso era más abrupto. Esta música trata temas como las labores del campo y tradiciones. Debemos destacar la parranda cortijera, que sería el equivalente a la comparsa de carnaval con una clara influencia africana y que eran tocadas en Navidad y Carnaval.

Para la difusión y mantenimiento de esta música, desde 1982, todos los años se viene celebrando el Festival de Música Tradicional de la Alpujarra . Una idea genial para conocer en profundidad esta bella tierra, su cultura y tradición.

¿Conocías la música de la Alpujarra? ¿Qué te ha parecido?

La Historia y sus nombres: la Plaza de la Leche

Mon, 16 Mar 2020 15:22:09 GMT

La Historia y sus nombres: la Plaza de la Leche

Oficialmente nombrada como Plaza Juan Casinello y situada en el Paseo de Almería , es conocida popularmente por dos nombres diferentes. Por un lado, con la denominación que las personas más jóvenes utilizan que es el de Plaza del Educador , lo cual tiene bastante sentido ya que, como podemos observar en la imagen, está coronada por la estatua de un maestro dando su lección a dos alumnos que prestan máxima atención a sus enseñanzas.

Esa estatua fue colocada en 1969 como homenaje a los maestros, y de la colocación de dicha escultura es de donde procede su segundo nombre, el de Plaza de la Leche.

El nombramiento popular de Plaza de la Leche, tiene su origen en 1969 cuando se diseña una ampliación y modificación en la que se añaden espacios verdes y la famosa estatua. Pero antes de la inauguración, la estatua del educador fue recubierta con una sábana, a lo que las personas se comenzaron a preguntar: "¿Qué leche es eso?". Esta expresión tan común en Almería, fue lo que hizo que la gente comenzara a decir, cada vez que querían ir allí, "la plaza de la leche esa", y de ahí su denominación.

¿Qué te ha parecido?¿Conocías esta historia?

Almería ejemplo de solidaridad

Sun, 15 Mar 2020 11:58:21 GMT

Almería, ejemplo de solidaridad contra el Coronavirus

Desde La Resistencia (asociación cultural de Almería), se ha lanzado una iniciativa que ha revolucionado la forma de actuar frente al Coronavirus . Esta iniciativa se basa en la creación de una red de apoyo para atender a las personas que más sufren la cuarentena.

Desde La Resistencia nos cuentan que, "al ver que las medidas, cada vez más, se iban acercando hacia la reclusión y cuarentena de las personas en casa, nos fuimos preguntando qué sería de todas aquellas que no tenían forma de cuidar a sus hijos e hijas, que no tenían familiares cerca, o las personas más mayores que se verían con serias dificultades para realizar aquellas tareas más básicas del día a día. Ante esto, nace la idea de crear una bolsa de voluntarias a través de un formulario para poder atender las necesidades de todas estas personas."

Aquí os dejamos el enlace para apuntaros y poder participar: FORMULARIO

En poco más de 24 horas ya hay más 100 personas apuntadas y sigue en aumento. Además, se han adherido a la Red de Respuesta Rápida que gestiona el Colegio Oficial de Trabajadores Sociales para dar coordinación institucional. La iniciativa atiende a cuatro puntos fundamentales:

1 – Poder cubrir las necesidades de aquellas personas que por diferentes motivos se ven impedidas a la hora de poder realizar las compras básicas. De esta forma, y a través del comercio local, aquellas personas inscritas se encargarán de cubrir las necesidades.

2 – Cuidados urgentes de menores. Debido a que muchas familias se ven impedidas a la hora de poder conciliar los cuidados con sus trabajos, debido al cierre de colegios y guarderías, es fundamental cubrir estos cuidados que únicamente se realizarán de forma individual.

3 – Gracias al apoyo que CGT y el SAT nos han brindado, también podremos dar cobertura laboral para todas aquellas personas que puedan sufrir abusos de las empresas.

4 – Para muchas personas que tengan a sus familias lejos, que se vean solas y la cuarentena no les deje poder realizar vida social, también hemos abierto la posibilidad al acompañamiento. En estos casos se abrirá la oportunidad de poder hablar o recibir apoyo profesional de voluntarias con la formación suficiente a través del teléfono.

No olvidéis difundir esta publicación para que pueda llegar a todas las personas que lo necesiten.

Walt Disney y su origen andaluz

Fri, 13 Mar 2020 11:07:05 GMT

Walt Disney y su origen andaluz

Existen numerosos rumores sobre la figura del emblemático caricaturista Walt Disney, pero quizás lo que más ha dado de qué hablar ha sido lo referente a su origen. ¿Realmente nació en Almería?

Vamos a comenzar poniéndonos en contexto. Walter Elias Disney nació en 1901 y como de otros muchos niños y niñas de la época no consta partida de nacimiento, puesto que no era obligatorio, pero se sabe que pasó su infancia junto a una familia de granjeros en Chicago. Pues bien, según un rumor, Walt Disney sería adoptado y su origen se encontraría en Mojácar, Almería.

Esta historia la podemos escuchar relatada por cualquier mojaquero o mojaquera que le preguntemos. Según este rumor, Walt Disney sería hijo de la lavandera Isabel Zamora y del médico Ginés Carrillo. Debido a que este embarazo no era aceptado por el padre, Isabel se encontró en la obligación de tener que emigrar a Chicago, EE.UU. Una vez allí, enferma y ante la incapacidad de poder atender a su hijo, se vió forzada a tener que cederlo en adopción, pasando así a formar parte de la familia Disney.

Esta leyenda se ve relatada en la revista Primer Plano de 1940, donde además se relata una supuesta confesión a Salvador Dalí , en la que le afirma que su origen es andaluz. Es a partir de aquí cuando comienza a coger fuerza toda esta historia, pero como venimos diciendo no hay documentos físicos que la puedan avalar.

Déjanos tu opinión en los comentarios sobre esta interesante historia.

La mujer almeriense, más presente que nunca

Mon, 09 Mar 2020 11:42:14 GMT

La mujer almeriense, más presente que nunca

Desde el inicio de este mes de marzo, Almería se ha teñido de morado por el Día de la Mujer Trabajadora . Decenas de actividades han llenado la agenda, todas ellas con amplia participación y asistencia por parte de los almerienses, que culminó en una macro manifestación durante la tarde del 8 de marzo.

Almería ha vivido una semana inolvidable. Hemos podido compartir numerosos tipos de experiencias en la calle, asociaciones culturales, teatros…

Y casi sin darnos cuenta comenzó el 8 de marzo, Día de la Mujer Trabajadora. Los almerienses despertaron llenos de ganas por seguir andando hacia la igualdad.

Dos fueron las actividades que ocuparon la mañana del pasado domingo en la ciudad de Almería. Por un lado, cientos de mujeres se unieron en la VIII carrera solidaria de la mujer bajo el lema “La igualdad es nuestro lema” .

Por otro lado, en el Paseo Marítimo se organizó un mercadillo de intercambios en el que numerosas personas disfrutaron y aprendieron a realizar un consumo más responsable. En él se pudieron encontrar libros, ropa, bisutería, juguetes y otros tantos artículos de segunda mano que entre toda la gente se intercambiaron.

Entre todo, a partir de las seis de la tarde miles y miles de personas comenzaron a aglutinarse en Puerta Purchena con el fin de marchar por este Día de la Mujer Trabajadora . La cabecera de la manifestación fue ocupada por mujeres de diversidad funcional, trabajadoras del campo, mujeres inmigrantes y otras cientos de mujeres que se unieron bajo un mismo objetivo, la igualdad.

Comenzar un 'Nuevo Rumbo' es posible

Wed, 19 Feb 2020 10:13:38 GMT

Comenzar un 'Nuevo Rumbo' es posible

Ninguna persona está exenta de caer en el consumo habitual de estupefacientes. Pensamos que nunca nos pasará , ni a nosotros, ni a ningún ser querido o persona de nuestro alrededor. Y sin embargo, sucede. Personas que pierden el camino haciéndose daño a ellas mismas, a sus familias y amigos. Pero no todos los que deambulan están perdidos , ya que gracias a organismos como la asociación “Nuevo Rumbo” existe una oportunidad para aquellas personas que lo necesiten.

“Nuevo Rumbo” es una asociación sin ánimo de lucro que en 2020 cumple 35 años ayudando a quienes han caído en adicciones o tienen problemas de conducta. Su equipo de profesionales está compuesto por Médicos, Psicólogos, Educadores, Monitores… que realizan una evaluación y posterior línea de actuación. Dependiendo del caso y las necesidades de la persona en cuestión, puede acudir a su sede en la capital para tratarse sin necesidad de ingreso o bien puede ser ingresado en el centro de “La Milagrosa”.

La asociación se encarga de la información, acogida, evaluación, tratamientos, deshabituación y reinserción de las personas con problemas de drogas. Ofrecen la oportunidad de comenzar una nueva vida tranquila y feliz como todo el mundo se merece.

Puedes obtener más información sobre Nuevo Rumbo en nuestra app

San Valentín está enterrado en Almería

Wed, 12 Feb 2020 10:07:10 GMT

San Valentín está enterrado en Almería

Durante muchos años si le preguntabas a cualquier almeriense sobre el patrón de los enamorados, éste sin duda contestaría que San Valentín está enterrado en Almería . Y es que hay una creencia popular muy extendida que así lo relata. En este artículo queremos contar la historia sobre el San Valentín de nuestra tierra.

En primer lugar expliquemos brevemente quién fue San Valentín. Durante el siglo III los soldados romanos no tenían permitido contraer matrimonio, ya que el emperador creía que esto disminuía su rendimiento en el campo de batalla. Este sacerdote al verlo injusto, casaba a los soldados bajo los rituales cristianos y fue encarcelado por ello. Tras un supuesto milagro en el que le devolvió la vista a la hija del carcelero, el emperador viendo que el cristianismo amenazaba, decidió ejecutarlo de una manera cruel y virulenta en la vía Flaminia de Roma . Junto a su tumba se plantó un almendro rosa como símbolo del amor y la amistad.

Pero, ¿cómo se vincula esta historia con Almería si San Valentín murió en Roma? En el siglo XVIII se descubrieron en la capital italiana unas grandes catacumbas en las que se encontraban sepultados peregrinos que habían perdido la vida a causa de los romanos. Muchos de estos fallecidos carecían de identificación, por lo que se les dividió en dos grupos: Peregrinus in pacem (peregrinos que habían ido a visitar a San Pedro y fueron ejecutados por los romanos) y Valentinus in pacem (igual pero durante su ejecución había destacado el martirio).

Uno de los “ Valentinus ” le fue entregado al Padre General de Los Agustinos, que a su vez, se lo dio a un arcipreste de Almería llamado Vicente González. Este hombre mantuvo el cuerpo en su propio domicilio de la calle Mariana hasta que en 1781 decidió entregarlo a la Catedral, pidiendo que cada 14 de Febrero y 15 de Mayo se le rindiera culto.

Durante la guerra civil española el cuerpo fue encontrado. En un inicio se pensó que era una imagen religiosa, pero finalmente vieron que era un hombre cubierto de cera (antiguo método para su conservación y así poder exponerlo). A partir de este punto se desconoce con certeza qué fue lo que ocurrió con el mártir, pero muchos aseguran que fue enterrado en algún lugar bajo el claustro de la Catedral.

En el año 1965 el archivero de la Catedral encontró los registros de la donación de Vicente González, leyendo “ Valentinus ” en la documentación. Es por este motivo que durante muchos años se pensó que el verdadero San Valentín yacía en nuestra ciudad. Esta fiesta fue celebrada por todo lo alto en Almería hasta que en 1969 el Vaticano decidió quitarla de su calendario oficial por estar basada en una fiesta pagana.

A pesar de todo el tiempo que ha pasado, los enamorados siguen visitando el bajorrelieve situado en la Plaza Campoamor para colocar candados que simbolizan la unión eterna. Y muchos almerienses siguen teniendo la creencia popular de que San Valentín está enterrado en la Catedral de Almería.

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La Hormiguita, el mar hecho tapa

Wed, 22 Jan 2020 08:56:57 GMT

La Hormiguita, el mar hecho tapa

Hoy os queremos presentar un rinconcito que reúne el encanto de nuestra tradición almeriense con la calidez del sol y el aroma del mar. Durante más de 50 años , tres generaciones de luchadores han regentado “ La Hormiguita ”.

Situada en una localización bien conocida por todos los almerienses como es el Parque Nicolás Salmerón, a un paso del centro histórico , encontramos el local ideal para comer. Inspirado en los kioskos tradicionales pero con un toque moderno aportado por las líneas rectas y los colores planos, nos vemos embriagados por la esencia del mar acompañada de unas maravillosas tapas con el pescado de la mejor calidad.

Este kiosko ha sabido adaptarse a las necesidades de los clientes a pesar del paso del tiempo. Su afán por la innovación gastronómica ha culminado en una alternativa vegana con numerosas opciones.

Si estás en la ciudad no dudes en hacer una parada y experimentar Almería a través de tu paladar. Descarga nuestra app en iOS y Google Play (sección de gastronomía) para saber más de “La Hormiguita”.

Almería a temperaturas bajo cero

Thu, 09 Jan 2020 10:01:34 GMT

Almería a temperaturas bajo cero

Almería se puede resumir ( grosso modo ) en tres puntos: Temperaturas agradables, viento y movimientos sísmicos . Sin embargo, en estos últimos días todos hemos podido apreciar el descenso de las temperaturas que está experimentando nuestra provincia y toda España en general. A pesar de esta caída en el termómetro no podemos hablar de un frío extremo , pero ha habido momentos de la historia donde Almería se ha encontrado bajo cero .

Si bien es complicado acceder a todos los registros oficiales, (probablemente debido al momento en el que se instalaron las estaciones meteorológicas) muchas personas aficionadas han realizado estudios propios que han sido contrastados con diferentes fuentes para darles una cierta veracidad.

El invierno no llega a Almería hasta Enero , mes en el que curiosamente se han producido todos los mínimos históricos de nuestra tierra. El primero que vamos a mencionar se registró el 3 de Enero de 1945 en Chirivel. Esta localidad alcanzó la cifra de 11 grados bajo cero.

En 1956 hubo una gran ola de frío que afectó a toda Europa. En esta fecha se registraron los mínimos históricos de España y los de la ciudad de Almería , Cuyo termómetro marcó los -1,2ºC . Otras fuentes afirman que el mínimo histórico se obtuvo en 1935 (0,2ºC) pero teniendo en cuenta la temperatura de otros lugares de nuestro país no es descabellado pensar que el valor fue, obviamente, negativo.

La población de María ha experimentado dos momentos muy interesantes, ya que se pueden considerar los más fríos que se han dado en un municipio de nuestra provincia. A principios de Enero de 1971 el termómetro bajó hasta los -18ºC y en el mismo mes del año 1985 tuvo un valor de -15ºC. Esperamos que los marienses tuvieran una buena chimenea para aguantar semejante descenso.

Algo más reciente, el 27 de Enero de 2005 , se presentaron datos de frío extremo en diferentes puntos de la geografía provincial. En Fiñana llegaron a los -10,1ºC. En Abrucena, localidad vecina de la anterior, -11ºC. En Laujar y Vélez Blanco llegaron a alcanzar los 13º bajo cero. Pero el premio gordo, la menor temperatura registrada de toda nuestra historia, fue en Calar Alto...¡Se llegó a los -19,7ºC!

¡Quién iba a decir que en nuestra provincia se ha llegado a los 20º bajo cero!

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Los terremotos más devastadores de Almería

Thu, 02 Jan 2020 09:53:48 GMT

Los terremotos más devastadores de Almería

Ayer, 1 de Enero de 2020, nos despertamos con la noticia de un terremoto de magnitud 3,9 en nuestra provincia. Este tipo de movimientos no son extraños para la zona geográfica en la que vivimos, ya que estamos situados en un área de pleno choque entre las placas tectónicas euroasiática y africana que también definen nuestra mineralogía . Hoy hemos querido hacer un repaso por los terremotos más devastadores que han tenido lugar en Almería.

El primero de la historia registrado de forma escrita

El primer seísmo del que se tiene registro se remonta al 21 de Julio del año 365. Este terremoto además, estuvo acompañado de un tsunami que produjo pérdidas personales. El escritor Amiano Macerlino escribió:

"Quedaron en seco las playas, que siempre habían estado bañadas por las aguas:los pescados, faltos de su natural elementos, eran cogidos a mano sobre la arena sin redes ni anzuelo. [...] Al cabo de algunas horas retrocedió el mar con ímpetu furioso. Las aguas inundaron los pueblos de la ribera, ahogando a multitud de familias”.

Los siglos más catastróficos de nuestra provincia

Entre los años 1487 y 1580 Almería fue sacudida por una cantidad exuberante de movimientos sísmicos que produjeron grandes daños en la provincia tanto a nivel material como personal. El más catastrófico se produjo el 22 de Septiembre de 1522.

Este seísmo tuvo una magnitud de 6,5 puntos en la escala de Ritcher y una intensidad de nivel X-XI en la escala de Mercalli. Estas medidas son propias de terremotos de gran magnitud y hacen referencia a un movimiento que destruye edificaciones, dobla vías de tren y tiene calificación de “desastroso” o “muy desastroso”. En esta ocasión murieron 2.500 personas.

Durante los siguientes 300 años Almería se vio destruida en innumerables ocasiones, obteniendo un alto grado de devastación . Sin embargo, a pesar de las enormes pérdidas materiales que supusieron dichos movimientos, sólo hubo pérdidas humanas en tres ocasiones (1658, 1783 y 1804).

Los terremotos de gran magnitud más recientes

A pesar de que no debemos lamentar muertes durante el siglo XX, sí que hubo una alarma general ante los destrozos materiales. En el año 1910 un fuerte seísmo se dejó notar en Adra , causando grandes desperfectos. La población entró en pánico y los habitantes al no sentirse seguros en casa durmieron en la playa, alejados de cualquier edificación.

Esta situación se repitió en 1993 cuando un seísmo de magnitud 5 volvió a sacudir la misma región. Las personas de edad más avanzada recordaban el caos del acaecido 80 años antes, por lo que el pánico se extendió al tener lugar dos réplicas, una de magnitud 3,2 y otra de 3,9. A pesar de todo solo algunos edificios sufrieron desperfectos.

¿Conoces algún otro seísmo de gran magnitud en Almería?

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Los minerales más raros de Almería

Thu, 26 Dec 2019 11:39:29 GMT

Los minerales más raros de Almería

Nuestra provincia se ha caracterizado por el gran apogeo minero que tuvo lugar durante los siglos XIX y XX. Los numerosos yacimientos mineros hicieron que la provincia prosperase económicamente, especialmente en zonas rurales. Las mayores explotaciones se centraban en el oro, hierro y plomo, pero existen otros minerales de gran importancia que no son tan conocidos por nosotros. Hoy os presentamos los minerales más raros que se han encontrado en la provincia de Almería.

Herbertsmithita

La herbertsmithita o anarakita es un mineral perteneciente a la clase de los haluros. Este mineral fue descubierto en 1972, sin embargo no fue de gran interés hasta 2007, momento en el que se descubrió que tenía propiedades físicas muy poco convencionales .

Resulta que la Herbertsmithia posee un estado nuevo de la materia llamado Spin Líquido Cuántico (QSL). Este estado tiene que ver con el magnetismo y el comportamiento de los electrones de sus átomos. Si la carga de los electrones vecinos miran en la misma dirección, se crean dos polos que da lugar al magnetismo. Si las cargas miran hacia posiciones contrarias, la carga es neutra. Sin embargo los atómos de Hermertsmithia poseen la cualidad de variar y cambiar dependiendo de lo que haya a su alrededor.

Este increíble mineral se encontró en el Barranco Celejo , término municipal de Níjar y con este yacimiento son solamente ocho los lugares del mundo donde está presente.

Jarosita

A pesar de que este mineral se encuentra en varias localizaciones del mundo, no es común. Y lo más apasionante es que fue descubierto en el Barranco del Jaroso, Cuevas del Almanzora , en 1852.

Este mineral es un sulfato de potasio con hierro hidratado y se puede utilizar para cortar el flujo de sangre en pequeñas heridas o como desodorante natural, ya que elimina las bacterias del sudor.

Además, fue la clave para determinar que en Marte hubo agua líquida. Para que se forme este mineral es completamente imprescindible que haya agua durante su formación. Es por eso que cuando en 2004 la NASA confirmó la existencia de Jarosita en Marte tuvo la prueba irrefutable de que en un pasado existió agua líquida en el planeta rojo.

Bobkingita

La bobkingita es un mineral extremadamente raro . Está formado por la alteración de minerales de cobre en presencia de iones de cloruro. Hasta ahora hay solamente 3 localizaciones en el mundo donde se puede encontrar este mineral: Reino Unido, Grecia y la mina de La Cena del Depósito en Huércal-Overa .

Este mineral se presenta en forma de cristales tubulares muy finos de color azul claro. Hasta ahora las mejores muestras de este extraño mineral son las recolectadas en nuestra provincia.

Rodalquilarita

La Rodalquilarita es un mineral de color entre verde hierba y verde manzana que fue descubierto en el filón de oro del Rodalquilar en el año 1967. Es muy raro, ya que solo se encuentra en 3 países del mundo (incluyendo el nuestro). Este mineral tan peculiar se forma en la zona de oxidación de los yacimientos de metales preciosos que contienen telurio.

Obsidiana

La obsidiana o vidrio volcánico es un tipo de roca ígnea. No tiene la categoría de mineral, pero goza de un gran interés gracias a su escasez en nuestra zona geográfica. De hecho, en el mediterráneo central solo hay 5 yacimientos de obsidiana. En Almería podemos encontrarla en Carboneras y Garrucha .

Su color normalmente es negro, pero puede variar a otros como verde, rojizo o veteado con blanco. Actualmente se utiliza como material quirúrgico ya que una cuchilla de obsidiana es cinco veces delgada que una de metal y el daño orgánico es menor.

Algunas personas podrán reconocer este mineral por el tan conocido ‘Vidriagón’ de Juego de Tronos y por ser uno de los minerales más importantes y difíciles de conseguir en el videojuego Minecraft .

Personas que han hecho grande Almería en 2019

Thu, 19 Dec 2019 10:14:50 GMT

Personas que han hecho grande Almería en 2019

Normalmente, cuando pensamos en un lugar como puede ser un pueblo, ciudad, o incluso provincia completa, tendemos a rememorar sus paisajes mentalmente. Pero solemos olvidar que detrás de todo eso están las personas que viven en esos lugares y que los hace tan especiales como son.

En este artículo vamos a hablar sobre almerienses que durante este año han sido nominados y galardonados a premios de importancia nacional . Ya sea en el ámbito científico, letras o economía, hombres, mujeres (y sí, también un niño) han demostrado que en Almería hay un talento y conocimiento digno de mención.

A continuación os presentamos un listado con los 10 galardones ganados por nuestros almerienses en 2019 :

- El cineasta José Herrera ganó un Goya a mejor corto de animación con "Cazatalentos".

- Antonio Cayuelas, estudiante de bachillerato, recibió el segundo premio de la XII Edición de los Premios Eustory por su trabajo de investigación en historia "Ecos de la mar. Huelga de pescadores en Almería 1976-1977"

- El experto en medicina maxilofacial Dr. Marco Antonio Sicilia, ha sido reconocido como uno de los 50 mejores doctores especialistas en España.

- La escritora Aurora Luque obtuvo el XXXII Premio de Poesía Loewe , uno de los más importantes otorgados a obras en castellano, con su libro “Gavieras”.

- Jesús Galdeano y José Gabriel Martínez, estudiantes de ingeniería electrónica industrial en la UAL, ganaron el Concurso Nacional de Ingeniería de Control con un innovador sistema de refrigeración industrial.

- Isabel Juan recibió en octubre el Premio Nacional de Hostelería otorgado por Hostelería de España, uno de los premios con mayor reputación en este sector.

- La periodista Mar Abad ganó el XXIV Premio Nacional de Periodismo Miguel Delibes por su artículo "El lenguaje impaciente: cada vez más corto, cada vez más largo".

- Paco Bezerra reputado dramaturgo almeriense, fue nominado a los XXII Premios Max de las Artes Escénicas por su obra “Fedra” en la cual actúa Lolita Flores.

- Miguel López, Ingeniero Técnico de Telecomunicaciones, fue galardonado como ingeniero del año por COITTA (Colegio Oficial Graduados e Ingenieros Técnicos Telecomunicación de Andalucía)

- Y además, 8 médicos de Almería han sido nominados en la sexta edición de los Doctoralia Awards . Estos premios son los únicos galardones que reconocen a los especialistas en salud más valorados del país por sus compañeros.

Estamos seguros de que faltan muchas menciones dignas de estar en este artículo. ¿Conoces a alguien que haya hecho grande a Almería este 2019?

(Des)Conocidos, obra de una joven almeriense

Thu, 12 Dec 2019 13:35:47 GMT

(Des)Conocidos, obra de una prometedora artista almeriense

Como ya comentamos en un a rtículo anterior, Almería es una provincia con numerosos artistas de un talento insuperable. En esta ocasión el equipo de Evive ha tenido el placer de poder acudir a la inauguración de (Des)Conocidos , obra de una prometedora artista almeriense.

Araceli Madrid , alpujarreña de origen y adoptada en Barcelona, posee una magnífica trayectoria profesional. Ya desde edades muy tempranas la artista mostraba su gran atracción por la pintura y el dibujo. Sus amigas más cercanas nos dijeron durante la exposición: "No recordamos a Araceli sin un cuaderno y un estuche con diferentes lápices. Pensar en nuestra infancia juntas es tener un claro recuerdo de ella dibujando" . Tras estudiar Bellas Artes en Alicante y Diseño Gráfico y Multimedia en Granada, Araceli decide mudarse a Barcelona en 2014. Desde entonces ha trabajado con marcas tan importantes como Geox, Natur House, Puma, Jorge Lorenzo... ¡e incluso rediseñó una tipografía utilizada por el FC Barcelona!

Finalmente y tras mucho trabajo fuera de su tierra natal ha podido inaugurar (Des)Conocidos, una exposición cuyo tema principal es el pueblo de Alhama de Almería . En ella podemos encontrar diferentes temáticas: retratos de personajes ilustres del pueblo, habitantes de a pie, detalles con encanto y una panorámica de la localidad. Gracias a la visión propia de la autora acompañada de su particular estilo la exposición reluce por su originalidad y personalidad única.

Durante el acto de inauguración Araceli declaró "Mi especialidad son los retratos. Quería mostrar no solo las personas ilustres del pueblo sino también las personas de a pie. Por eso la exposición se llama (Des)Conocidos, porque hasta hace pocos días esas personas también eran desconocidas para mí."

La exposición está abierta al público de Lunes a Viernes de 17:30 a 19:30 hasta el día 24 de Diciembre en el Museo de Alhama de Almería.

¡No os la perdáis!

Alhama de Almería está de Fiesta!!

Sat, 30 Nov 2019 14:58:22 GMT

Alhama de Almería y sus fiestas patronales

Alhama de Almería se engalana para recibir a las fiestas más entrañables en honor a sus patrones San Nicolás de Beri y la Inmaculada Concepción .

Aquí os dejamos la programación completa :

En el Hotel Balneario San Nicolás han preparado, con mucha ilusión, unos menús con motivo de las fiestas para los días 6, 7 y 8 de Diciembre .

Podéis hacer vuestra reserva llamando al siguiente número de teléfono: 950 64 13 61 o bien enviando un mail a reservas@balneariosannicolas.es.

Finca El Recreo, mucho más que un lugar de celebraciones

Tue, 26 Nov 2019 08:12:01 GMT

La finca más bonita de Almería, finca El Recreo, es mucho más que un lugar de celebraciones.

A tan sólo 10 min del centro de Almería, encontramos la finca El Recreo, una preciosa construcción moderna con detalles tradicionales, rodeada de verde, todo exterior y con zonas especiales para los peques de la casa . Abrieron su puerta en el año 2014, tras una intensa reforma, con la clara intención de ofrecernos la mejor alternativa en Almería para disfrutar de nuestros eventos sociales y empresariales.

El nombre de El Recreo tiene un significado muy especial para José Morcillo , dueño de la finca: era el nombre del bar que su abuelo regentaba en Alhama de Almería, que más tarde heredó su padre hasta la época de los noventa. Para José existe un claro compromiso para ofrecer la mejor calidad y servicio. Para ello, es prioritario contar con un personal humano, que empatice con las necesidades del cliente, que cada evento sea exclusivo y de trato personalizado .

Cuentan con cocina propia , de vanguardia y autor, calidad premium. Aunque la carne a la brasa son su especialidad, también destacaría de su carta el bacalao gratinado al ajo tostado sobre fondo de tomate casero. ¿Y de postre? Sin dudarlo Bosque del Recreo , un plato dulce que recrea los exteriores de la finca y no vana dejarte indiferente.

¿Y si tuviese que elegir un pequeño rincón favorito e identificativo de la finca? La cueva Zambra , un lugar súper romántico, íntimo y exclusivo que también sirvió de inspiración para la reforma del salón real.

Finca El Recreo se encuentra dentro de nuestra APP en la categoría de Gastronomía.

Descubre un sitio espectacular para disfrutar en familia y amigos, finca El Recreo te espera!

Festival Platos de Película 2019

Wed, 20 Nov 2019 18:25:11 GMT

L os platos de Película que triunfan en Almería!!

Hasta el 24 de noviembre la Gastronomía y el Cine vuelven a unirse en el Festival Platos de Película de Almería 2019 . Un evento gastronómico que llega a su séptima edición, organizado por la Asociación de Hostelería de Almería (ASHAL) , y que cuenta con el apoyo de la Diputación y el Ayuntamiento de Almería, así como un nutrido número de empresas que apuestan, más que nunca, por la gastronomía almeriense y donde lucirán sus mejores creaciones.

Un gran número de bares y restaurantes de Almería capital se unen a este Festival, ofreciendo tapas únicas con nombres de películas. De entre los 32 establecimientos participantes, destacamos dos lugares que quizás no conozcas y son probablemente los mejores sitios para disfrutar de una buena cerveza acompañada de la mejor gastronomía almeriense. Atentos:

Bar Cervecería LA MALTERÍA

¡Si eres cervecer@, este céntrico bar se va a convertir en uno de tus preferidos!

Además de la impresionante carta de cervezas, su gastronomía de estilo mediterráneo te conquistará!

El plato de película , bajo el nombre de "El Secreto de una Obsesión" consiste en un plato para compartir de delicioso secreto macerado al romero y finas hierbas acompañado de patatas fritas que, a buen seguro, va a encantaros!!

No te olvides acompañar esta tapa con alguna variedad de cerveza que no hayas probado, como trigo, belga o de manzana!

Kiosco D'ORIGEN

En la Rambla Federico García Lorca se encuentra el Kiosko D’ Origen, un establecimiento moderno con una magnífica terraza . Su nombre se debe a la cerveza artesanal D’ Origen , una cerveza almeriense que comercializan los mismos dueños a nivel nacional e internacional. Podrás disfrutar de alguna variedad de la Cerveza Origen con su Plato especial de Película, "Agárralo como puedas", un metro (si, 1 metro!) de salchicha acompañado de patatas fritas y ensalada!

Y si quieres, puedes compartirlo!

No puedes perderte el evento gastronómico más divertido, donde se mezclan los 2 grandes motivos de orgullo de nuestra provincia: ¡ ser tierra de cine y nuestra magnífica gastronomía!.

Busca una cartilla en alguno de los establecimientos participantes y, cuando lo selles en 3 sitios diferentes, consigue tu Oro de Níjar y participa en el sorteo de Regalos.

Puedes consultar más información sobre el Festival de Platos de Película en vuestra app de turismo y ocio Evive.

Los 3 árboles milenarios más emblemáticos de la provincia de Almería

Wed, 13 Nov 2019 17:08:19 GMT

Los tres árboles milenarios de la provincia de Almería que han sido catalogados como “Monumentos Naturales”

Los árboles no son solo seres que viven, también son creadores de vida, ya que tienen la capacidad de absorber CO2, limpiar el aire y proporcionar el oxígeno necesario para nuestra supervivencia. Cada vez hay más conciencia sobre la protección de los árboles gracias al movimiento ecologista global, y en Evive no queremos quedarnos atrás, dedicándole un homenaje a estas verdes criaturas tan majestuosas que han formado parte de nuestro paisaje almeriense.

A continuación os presentamos tres árboles milenarios de la provincia de Almería que han sido catalogados como “Monumentos Naturales” por la Junta de Andalucía por su singularidad, rareza y belleza, y por la necesidad de su conservación y protección.

Estos árboles representan 3 de los 10 Monumentos Naturales de Almería , junto a otras maravillas naturales de nuestra tierra como los Canales de Padules, el Arrecife de Barrera de Posidonia o las islas volcánicas de San Juan de los Terreros (Pulpí) y la de San Andrés (Carboneras).

1. Encina de la Peana (Serón)

Según los técnicos de la Consejería de Medio Ambiente, la Encina de la Peana es el árbol con más porte y de mayor antigüedad de entre los catalogados hasta la fecha en Andalucía . Está en la Ruta de los Árboles Milenarios (búscala en nuestra app evive), y se hace llamar así por su gran peana de casi 15 metros de perímetro que presenta la base y que hace que ésta actúe como un pedestal resaltando su perfección, alcanzando cerca de los 19 metros de altura. El diámetro de su copa es de 20 metros y tiene una proyección de más de 300 metros2. ¿Impresionante verdad?

2. Encina del Marchal del Abogado (Serón)

Esta otra encina, también ubicada en Serón en la Ruta de los Árboles Milenarios, no se queda atrás. La encina del Marchal del Abogado destaca sobre todo por su robustez . Posee un tronco que llega a alcanzar más de 5 metros de diámetro a 80 centímetros de la base, altura a la que forma la cruz de las ramas y su copa también es de 25 metros de diámetro. La gran sombra que proyecta ha sido de gran utilidad para el p astoreo de cabras y ovejas y, a lo largo de lo siglos , ha sido garante de su conservación.

3. Sabina Albar (Chirivel)

Este ejemplar único, es menos conocido que los anteriores. Sabina Albar se encuentra en el Parque Natural Sierra María-Los Vélez . Esta rara especie en la zona es un reducto de los bosques esteparios de la época terciaria, donde se daba un duro clima continental con fuertes cambios de temperatura y periodos de sequía. Es una ventana de la historia del entorno, y su aspecto también da testimonio de ello.

Su tronco grueso y sinuoso y su color verde oscuro le confiere un aspecto longevo que es fiel a su historia de entre 600 a 1000 años.

Para visitarlo, descárgate la app evive, pincha en Experiencias y busca el Sendero de la Sabina milenaria de Chirivel.

¿A que son impresionantes los monumentos naturales de la provincia de Almería? El famoso escritor suizo Hermann Hesse dijo sobre los árboles: “Son santuarios. Quien sabe hablar por ellos, quien sabe escucharles, aprende la verdad.” ¿Tú también escuchas a los árboles? En vuestra app evive tenéis las rutas de senderismo para poder hacerles una visita. ¡Comparte con nosotros tu experiencia y fotos con algunos de los magníficos árboles que os hemos presentado!

Manuel Domínguez embellece el Paseo Marítimo de Almería

Sun, 10 Nov 2019 19:15:09 GMT

Conociendo a
Manuel Domínguez,
autor de
"El Acróbata" y "La Tumbona".

En el Paseo Marítimo Carmen de Burgos, en Almería, se erigen, majestuosas, dos maravillosas esculturas de bronce del artista Manuel Domínguez, convirtiendo dicho Paseo, en un improvisado museo al aire libre.

Ciudadanos y visitantes pueden disfrutar de ellas en un marco inmejorable, ubicadas junto al mar y con los espectaculares atardeceres almerienses.

Si queréis conocer un poco más sobre el artista, Manuel Dominguez, y las famosas obras que han embellecido el Paseo Marítimo almeriense, os invitamos a leer la entrevista que le hicimos con todo el cariño.

- ¿Como surgió este proyecto de poblar artísticamente el paseo marítimo?-

Este proyecto surgió de la necesidad de embellecer Almería en su zona más transitada poniendo el arte al alcance del viandante.

- ¿En qué te inspiraste para realizar esta serie de esculturas? -
Vivo cerca del mar y tengo costumbre de pasear por el Marítimo, de esos paseos obtengo la inspiración para terminar abstrayendo esos personajes.

- Como reconocido acuarelista almeriense, ¿la escultura qué lugar ocupa en tu obra? -

Desde mi infancia, la pasión por la escultura ha ido a la par con la pintura, de hecho, en la facultad de Bellas Artes obtuve mis mejores notas en modelado. La pintura y la escultura son dos modalidades que siempre he compaginado.

- Las esculturas son bastante interactivas con el público, ¿estuvieron pensadas para ello? -

Desde el primer momento pensé que estuvieran a pie de calle acompañando a los viandantes en su paseo, aportando una nota cultural y provocando emoción en las personas.

- ¿En que se basa para elegir su tamaño final? -
El tamaño de la obra viene determinado por el espacio en el que va a estar ubicada, si el sitio es amplio requiere un tamaño importante.

- De qué obra te sientes especialmente orgulloso? -

No me siento cómodo eligiendo una en especial, cada una tiene un contenido diferente y mi experiencia ha sido igual de gratificante en todas.

- ¿Qué es lo que más valoras de la escultura? -

La capacidad de transmitir y la fuerza que aporta el hecho de estar en tres dimensiones haciendo posible que se pueda contemplar desde todos los puntos de vista.

- ¿Proyectos futuros o exposiciones a la vista? -

Actualmente estoy trabajando en varios proyectos de escultura y encargos que se irán viendo en mi página web: www.manueldominguez.org

donde se puede ver toda mi obra y donde también he incorporado vídeos de la realización de pintura y modelado.

Soy un trabajador incansable, siempre estoy produciendo obras, entre pinceles y arcilla, que expongo de forma continua en mi Galería Arte Clásico en calle Granada 80 de Almería.

Descubre más lugares extraordinarios y cercanos al Paseo Marítimo carmen de Burgos en nuestra @vive app. Descarga aquí. Pues hay mucho más por vivir de lo que te imaginas.

Hotel* Sevilla... y la ciudad te espera!

Tue, 05 Nov 2019 13:25:32 GMT

Descubre el Hotel más familiar de Almería, de trato cálido y ambiente cercano.

Yanis es el propietario de este pequeño pero acogedor Hotel de envidiable localización en el centro de Almería, hablamos de la histórica, y siempre llena de vida, Calle Granada .

Descubrir Almería será mucho más fácil si decides alojarte aquí, no hay distancias si deseas visitar lugares como La Casa de las Mariposas, Los Refugios de la Guardia Civil o La Catedral y Alcazaba de Almería.

Las 37 habitaciones de este establecimiento son agradables, cómodas y tranquilas, de estilo tradicional y equilibrado. Como curiosidad contaros que este es uno de los pocos Hoteles en Almería que ofrece habitaciones "realmente individuales" con una cama individual y baño privado en lugar de habitaciones dobles.

¿Sabías que los antiguos dueños son los del emblemático restaurante Casa Sevilla ?

Yanis presume de negocio familiar y cercano , donde los clientes que vienen a hospedarse acaban repitiendo. Pero es que este trato también se los da a sus empleados que trabajan con él desde el inicio.

Un Hotel que cuida cada detalle, céntrico, muy cuidado que hará que tu estancia en Almería sea más que agradable.

Descarga nuestra APP en IOS y Google Play (sección Descanso) para saber más del Hotel Sevilla.

Francisco Carreño y sus "Paraísos Perdidos"

Mon, 04 Nov 2019 11:53:53 GMT

Hasta el 25 de Noviembre podrás descubrir la exposición de Francisco Carreño, "Paraísos Perdidos" en la galería de arte y enmarcación Arte 21.

"Durante muchos años he viajado pintando y he conocido espacios y lugares que ya no existen, otros han cambiado su significado y ya no son; la mezquita de Córdoba ya no es mezquita, ningún veneciano vive en los edificios de los canales, los secaderos de la Vega de Granada se van degradando, las playas de Almería se saturan de turistas, Palmira ha sido destruida...esta exposición es una evocación a todos ellos".

Una maravilosa colección de 60 óleos pintados sobre discos de vinilo , circulares, como la visión que tendríamos de ver los lugares a través de ojo de buey. Lugares visitados por el artista en algún momento de su vida y que podrás encontrar en Almería, hasta el día 25 de noviembre en la galería de arte y enmarcación Arte 21.

Francisco Carreño (Almería 1974) estudió bellas artes en Granada y desde entonces es pintor, pintor de paisajes, pintor de viajes, de momentos imborrables, de ciudades eternas, incapaz de realizar un cuadro de un lugar en el que no ha estado.

Toda la información del lugar , exposición y alrededores en @vive app . Descarga aquí. Pues hay mucho más por vivir de lo que te imaginas.

Historias para contar en Halloween

Mon, 28 Oct 2019 14:35:17 GMT

Sucedió en Almería

Cuando la realidad supera a la ficción en lo que a sucesos paranormales se refiere, hoy os traemos varias historias con un trasfondo aterrador, sucedidas en Almería.

La historia que da origen a la leyenda de "El Hombre del Saco" y "El Sacamantecas" se basa en un trágico suceso de 1910 en Gádor, un pequeño pueblo de Almería. Francisco Ortega, conocido como "El Moruno" padecía tuberculosis cuando una curandera del pueblo le pone en contacto con un sujeto que entre otras ilegalidades se hacía pasar por curandero, el cual le propone a "El Moruno" que debe beber la sangre de un niño y untarse el pecho con las entrañas calientes de la criatura , para sanar su tuberculosis .

Los sujetos salieron en busca de semejante cura y secuestraron a una pobre criatura de apenas siete años, al cual introdujeron boca abajo en un saco y se lo llevaron. Desangraron al infante con un cuchillo y le extrayeron las entrañas , para untar el pecho del tuberculoso.

- Esta es la narración breve de los hechos. Fuente completa y noticia del suceso original en ABC. -

El Cortijo de Fraile es conocido por el “Crimen de Níjar” el cual tuvo lugar el 22 de julio de 1928 . La hija del cortijero, se casaba el 23 de julio de 1928. La noche de la víspera, ya con el cura avisado y el banquete listo, la novia se fugó por amor con su primo.

En vistas de la ausencia de la novia, los invitados se retiraron contrariados. Uno de éstos encontró a una distancia de ocho kilómetros del cortijo el cadáver ensangrentado del primo de la novia . A las voces de auxilio del que hizo el hallazgo acudieron numerosas personas que regresaban de la cortijada y la Guardia Civil, que logró dar con la novia, la cual se hallaba herida en un lugar próximo al cadáver.

Detenida la novia, manifestó que había huido en unión de su primo para burlar al novio. La fuga la emprendieron en una caballería, y al llegar al lugar del crimen les salió al encuentro un enmascarado, que hizo cuatro disparos , produciendo la muerte de Montes Cañadas.

También fue detenido el novio, quien niega toda participación en el crimen, que hasta ahora parece envuelto en el mayor misterio.

- Una cruz pintada sobre un balate señala el lugar exacto donde José mató a Francisco, frente al cortijo de la Capellanía, en la vecina barriada de Los Martínez. -

En la Calle Hospital se encuentra uno de los tantos caserones olvidados en el centro de Almería. Fue construida en 1875 y sus dueños decidieron abandonarla al poco de entrar a vivir allí . Al parecer la vivienda lindaba, con el antiguo cementerio perteneciente a la Catedral.

Empezó a extenderse el rumor que la casa estaba embrujada, que extraños sucesos ocurrían allí al llegar la noche . Por ese motivo nadie quería alquilarla, y así, fueron pasando los años.

Fue el director de una compañía belga dedicada a la explotación de minas de hierro la que se atrevió a alquilarla para instalar allí sus oficinas.
Los fenómenos sin explicación comenzaron a sucederse cada noche. Todas las mañanas los tinteros aparecían volcados y esparcidos por la mesa. Alertado por sus empleados, el gerente decidió pasar la noche en la casa maldita. Todo parecía normal hasta que el reloj de la catedral dio las 12 de la noche. Las maderas comenzaron a crujir y los tinteros se volcaban bruscamente .
Tal fue el miedo que sintieron que contactaron con la comunidad eclesiástica que realizó un exorcismo en la vivienda .

- Desde entonces y a día de hoy el caserón continúa sin ser habitado. -

La noche del 21 de Enero de 1922 se estrenaba la esperadísima obra “Santa Isabel de Ceres” protagonizada por la actriz almeriense Conchita Robles , que regresaba a su tierra envuelta en éxito. En plena actuación, y durante uno de los cambios de vestuario, Carlos Verdugo, su exmarido, apareció de la nada y disparó a la pobre Conchita que cayó muerta sobre el escenario.

La audiencia, que creyó que el suceso era parte de la actuación, comenzó a ovacionar a la joven. A partir de ese momento, el Teatro Cervantes nunca volvió a ser el mismo. Cambios bruscos de temperatura, pasos por los pasillos, voces sin sentido e incluso apariciones fantasmales de una mujer cuya descripción coincide con la de Conchita.

- Son muchas las personas que han dejado su puesto de trabajo en el Teatro

por miedo a los acontecimientos que allí se suceden de manera frecuente. -

Allá por el año 1051, accedió al Trono Taifa de Almería, Muhammad abu Yahya, conocido popularmente como Almutasim.
Su concubina preferida era Galiana, una bellísima mujer de ojos verdes y larga melena que solía peinar en el alféizar de la ventana.

En una de las mazmorras de la fortaleza malvivía un p reso cristiano que quedó prendidamente enamorado de Galiana una vez que la vio pasar tras su celda. Desde entonces la joven se había convertido en la única razón de su existencia, todos los días le cantaba y dedicaba poesías desde su triste y oscura celda. Galiana acabó enamorada perdidamente del preso y todas las noches bajaba a las mazmorras para pasar la noche juntos.

Poco tardó la noticia en llegar a oídos de Almutasim y Galiana decidió huir con su amado anudando decenas de velos de seda, para descender hasta el valle del gran Barranco de La Hoya, pero a mitad del descenso el preso cristiano fue descubierto y, siendo conocedor del castigo que le esperaba prefirió arrojarse al vacío, yaciendo muerto al pie de las murallas . Galiana, que lo había contemplado todo desde el alfeizar de su ventana se quedó rota de dolor y desconsuelo, cayendo en una profunda depresión.
Al poco tiempo la pena pudo con ella y acabó falleciendo sobre el alféizar de su ventana .

- Los guardias jurados de la Alcazaba aseguran que, en las noches de luna llena, son fácilmente reconocibles los sollozos y quejidos de una triste Galiana en la oscuridad de la noche, a la vez que, las ventanas del recinto se abren y cierran sin motivo aparente. -

En nuestra app, Evive, (disponible en IOS y Google Play) vais a encontrar toda la info necesaria para acudir a todas las actividades de La noche en Negro de Almería.

Consultad la categoría "eventos" y podréis añadirlas a vuestro calendario

¡para no perderos nada!.

Programación de la Noche en Negro de Almería 2019

Fri, 25 Oct 2019 12:40:50 GMT

En nuestra app, Evive, (disponible en IOS y Google Play) vais a encontrar toda la info necesaria para acudir a todas las actividades de La noche en Negro de Almería.

Consultad la categoría "eventos" y podréis añadirlas a vuestro calendario

¡para no perderos nada!.

Si estás pensando disfrutar de las calles de Almería la noche del 31 o tienes previsto visitarla...estás de enhorabuena.

La extensa lista de actividades dinámicas y propuestas (para todas las edades) que nos han preparado para la noche de los muertos vivientes envolverán a la ciudad en una atmósfera terrorífica … ¡para pasarlo de miedo!

Puerta de Purchena

20.15 h. "SAW" (Víctor cerro) Espectáculo de mentalismo y asfixia.

21.00 h. "NOCHE EN NEGRO" (Aribaldi Circus) Espectáculo aéreo.

21.15 h. - "DRACO" Pasacalles inaugural.

21.45 h. - "DESAFÍO BONZO" (Víctor cerro) .

22: 00 h. - "VARRY BRAVA" Concierto.

Paseo de Almería

20.00-00.00 h. - "MONSTERS TRUCKS" Exhibición de vehículos.

20.30 - 23.30 h. - "A-SOMBRAS " Reacciones inexplicables, hechos sorprendentes, sensaciones increíbles. 6 pases, 3 horas, 20 personas por pase. Acércate a por tu entrada.

20.30 - 23.30 h. - "EL ARCO DE LOS SECRETOS" (Brujita Patri Zenner) Un arco mágico nos da paso al maravilloso y misterioso mundo de los seres fantásticos. 6 pases, 3 horas, 25 personas por pase. No te quedes sin entrada.

20.00 - 00.00 h. - "TERRORÍFICO FESTIVAL DE ATRACCIONES HINCHABLES"

Plaza Pablo cazard (Escuela de Artes)

19.00 h. - "CADAVERCITA ROJA" Cuentacuentos.

19.45 h. - "TRUCO O TRATO" Rock in the Road.

20.30 h. - "HORROR DISCO TIME" (Inscripciones concurso).

21.00 h. - "GRAN CONCURSO DE DISFRACES DE HALLOWEEN"

Mejor disfraz infantil 150€ (0-11 años)

Mejor disfraz adulto 150€ (12-99 años)

Mejor disfraz grupal 250€

Obispo Orberá

20.00 h. - "SORPRESAS EMMA" Escuela Municipal de Música y Artes de Almería.

20.00 - 00.00 h. - "TERROR EN 8mm" Pasaje del Terror en Teatro Apolo.

22.15 h. - "MAD RIDER" Kull de Sac .

Pasacalles: Obispo Orberá – C/García Alix – C/Navarro Rodrigo – Paseo de Almería – C/Ricardos – C/Florida Blanca – C/Reina

Plaza Vieja 23.00 h. (Gran final de fuego y pirotecnia)

Halloween Cultural

Visitas guiadas

20.00 h. - "MISTERIOS Y LEYENDAS PARA LA NOCHE EN NEGRO"

Visita teatralizada temática. Punto de encuentro: Oficina municipal de Turismo de la plaza Vieja.

Apertura de museos

20.00 - 00.00 h. - "ESPECIAL NOCHE EN NEGRO"

Museo de la guitarra

Refugios de la Guerra Civil

Museo de Arte Doña Pakyta

Centro de Interpretación Patrimonial (10.00 -00-00 h. ininterrumpidamente)

Más actividades

ALMERÍA

20.00 - 00.00 h. - "MERCADO DEL EMBRUJO" (Mercado central)

Arte, Artesanía y Gastronomía

17.30 h. "CUENTACUENTOS" Biblioteca Central José María Artero

00.00 h. "HALLOWEEN" La Gran Fiesta de Disfraces en Teatro Cervantes

20.00 h. "MISTERIOS Y LEYENDAS PARA LA NOCHE EN NEGRO"

Visita teatralizada. entrada 4€ (adquirir en la Oficina Municipal de Turismo)

NUEVA ANDALUCÍA

18.00 h. Presentación Noche en Negro

19.00 h. Espectáculo de Magia Javi Javichi

20.00 h. Desfile Concurso de disfraces

21.00 h. concierto "New Wave"

23.00 h. Ganadores del concurso

ALHAMA DE ALMERÍA

18.00 h. "FIESTA DE HALLOWEEN ALHAMA DE ALMERÍA"

En la Plaza del Ayuntamiento de Alhama (laberinto hinchable, talleres y colchonetas)

EL ALQUIÁN

A partir de las 19.00 h. en el Bulevar de El Alquián

Mercadillo de Artesanía

Casa del Terror

Concursos de disfraces

Espectáculo de Magia javi Javichi

Batucada de ultratumba

Concierto "La Huella" (versiones)

LA CAÑADA

En la Plaza del Mercado de La Cañada

17.30 h. Animación infantil

19.30 h. concurso de disfraces

21.00 h. Álex Navarro "Masqmagia"

22.00 h. Concierto "Los Vinilos"

En nuestra app, E vive, (disponible en IOS y Google Play ) vais a encontrar toda la info necesaria para acudir a todas las actividades Consultad la categoría "eventos".

Castañas, tradiciones de temporada

Wed, 23 Oct 2019 11:27:20 GMT

-Castañas-
Tradiciones de temporada

Con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas damos por inaugurada la temporada de las castañas, un delicioso fruto seco que necesita de la humedad para crecer y desarrollarse, y de temperaturas muy bajas para caer.

Hasta finales de diciembre podemos degustar de este delicioso manjar, aunque es en la noche de los Difuntos (31 de octubre) cuando más protagonismo adquieren.

-¿Sabéis del porqué de esta tradición tan deliciosa?-

Antiguamente era costumbre que las campanas de la Iglesia, en la noche de los difuntos, sonaran durante todas las horas de la noche, sin detenerse ni un instante. Un duro trabajo para los campaneros, que necesitaban consumir alimentos energéticos, con gran aporte en hidratos de carbono y proteínas para pasar la noche, lo que convirtieron a la castaña y al boniato asado en los protagonistas de la noche.

También es tradición en el pueblo alpujarreño almeriense, Paterna del Río, La fiesta de la Castaña, que este año celebra su XIV edición los días 1 y 2 de noviembre.

Podréis disfrutar, entre otras de actividades como “ VIII Concurso de Fotografía Digital Objetivo Castaño ”, el “ Sendero de la Castaña ” (inscripción necesaria en ambas, plazas limitadas) y el “ Mercado de la Castaña ” en la Plaza Mayor del pueblo. Un fin de semana muy especial para los amantes de este fruto seco tan popular.

En nuestra app, E vive, (disponible en IOS y Google Play ) vais a encontrar toda la información de estas jornadas, en nuestra categoría "eventos".

Aceite de Oliva virgen, nuestro patrimonio

websitebuilder@1and1.de — Mon, 21 Oct 2019 12:13:11 GMT

Aceite
de Oliva virgen,
Nuestro Patrimonio

Almería quizás nunca destaque por la cantidad de aceite de oliva que produce, pero si lo hace por su calidad casi, en su totalidad, virgen extra. Atesoramos un rico patrimonio que nos ofrece unas inmensas posibilidades en la cocina además de la máxima cantidad de antioxidantes naturales , convertido nuestro aceite en el mejor aliado de la Dieta Mediterránea y en una gran fuente de Beneficios para la Salud.

En los últimos 20 años, la producción de aceite de oliva almeriense ha crecido un 200 por ciento, debido, en parte, a las condiciones climáticas (unas temperaturas poco agresivas y la proximidad del mar mediterráneo) unidas a las más de 3.000 horas de luz solar que bañan nuestros olivos durante todo el año, lo que hace que nuestro aceite sea único en su género.

Pero también tenemos que resaltar el mimo que se le dan a las almazaras y el cariño que se pone en la recolección de la aceituna.

¿Sabías que, el aceite almeriense, está ya presente en todo el mundo?

Nuestro éxito se debe, en parte, a que hemos entendido que nuestros clientes buscan, ante todo, una calidad en el aceite capaz de ser percibida por los 5 sentidos y no tanto por la calidad de sus propiedades (¡que en nuestro aceite son muchas!)

En nuestra app, E vive, (disponible en IOS y Google Play ) vais a encontrar los mejores lugares donde consumir estos productos de primera, en nuestra categoría "gastronomía".

Talleres de Autodefensa para mujeres

Tue, 15 Oct 2019 13:01:12 GMT

Talleres de Autoprotección
para mujeres

Desde el mes de Septiembre y Diciembre Diputación Provincial de Almería ha organizado unos talleres formativos , por toda la provincia, con los que dotar a la mujer de herramientas, tanto teóricas como prácticas, que las lleve a identificar situaciones de violencia, hacer frente a posibles agresiones y exteriorizar miedos.

El taller, de plazas limitadas, consta de 5 sesiones de dos horas de duración. Comenzará con una aproximación teórica que abordará el tema de la violencia de género, así como los recursos existentes para la atención de las víctimas.

Se tratarán mecanismos para que las chicas jóvenes se formen física y mentalmente y aprendan cómo enfrentarse a situaciones de riesgo en base a unos conocimientos, y el establecimiento de unos patrones motrices que contribuyan a automatizar técnicas y tácticas en situaciones comprometidas.

Se va a trabajar en el dominio y el control de una situación adversa, escape de agarres, defensa ante traslados a la fuerza, creación de un espacio de seguridad, empatía en el conflicto y lucha en el suelo con reducción y control. También en la preparación física y relajación.

Para la ejecución de las clases prácticas se han contratado a especialistas de la entidad deportiva CD Alianza KSV .

Los talleres ya se están impartiendo o se impartirán próximamente, de forma gratuita, en:

- Alhama de Almería

- Benahadux

- Gádor, Garrucha

- La Mojonera

- Pechina.

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Jornadas micológicas Bayárcal

Thu, 10 Oct 2019 13:02:51 GMT

¡Ya están aquí !
Las Jornadas Micológicas de Bayárcal

Barcáyal, pueblo de bosques y setas, prepara sus jornadas micógicas con mucha ilusión para este mes de Noviembre.
Por sólo 30€ disfrutarás de un fin de semana de actividades, conferencias y rutas guiadas que todo fan de este hobby tan gratificante no puede perderse.
¿Quieres saber lo que nos tienen preparado? Esta es la PROGRAMACIÓN:

Sábado día 3 de noviembre

09.30 - RECEPCIÓN Inscritos
10.30 - ACTO INAUGURAL de las “VII Jornadas Micológicas de Bayárcal” a cargo de Doña Noemi Cruz, diputada andaluza.
11:00 - CONFERENCIA “Los hongos: ¿amigos o enemigos?” a cargo de Don Eduardo Gallego Arjona, profesor titular de la Universidad de Almería.
12.30 - CONFERENCIA “Consejos para identificar las setas” a cargo de Don Eduardo Gallego Arjona.

14: 30 - Tiempo LIBRE 15:30 - RUTA GUIADA Sendero “Los Molinos”

18:30 - TOSTONADA DE CASTAÑAS Y CHARANGA en la Plaza de la Iglesia

Domingo día 4 de noviembre

9:00 - EXCURSIÓN MICOLÓGICA Guiada por técnicos ambientales de la empresa Al- Mihras y acompañados por el experto micológico Don Eduardo Gallego Arjona.

13:30 - EXPOSICIÓN E IDENTIFICACIÓN de las setas recogidas 14:30 - ACTO DE CLAUSURA de las “VII Jornadas Micológicas de Barcayal”.

15:30 - COMIDA DEGUSTACIÓN y FIN de las jornadas.

Como ACTIVIDADES complementarias a estas jornadas:

- EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA en la sede de la asociación cultural Inizas de 10 a 14 horas y de 17 a 20 horas.

- EXPOSICIÓN MICÓLOGICA abierta al público en el salón multiusos (hasta las 20 horas)

En nuestra app, E vive, (disponible en IOS y Google Play ) vais a encontrar toda la info necesaria para acudir a estos lugares. Consultad la categoría "experiencias".

Almería y sus records XXL

Wed, 09 Oct 2019 17:20:36 GMT

Almería y sus records XXL!!

Desde 1955 la organización Guiness ha estado registrando todo tipo de hazañas alrededor del mundo. Ellos no pagan por los records que se baten, pero lo que si logran es crear competencia.
Observando un poco los records almerienses, nos damos cuenta que en Almería hacemos las cosas a lo grande o no las hacemos!

 Este es nuestro particular libro de los Guinness, a lo XXL:

La Geoda de Pulpí

La Geoda más grande de Europa y la segunda más grande del mundo (después de la de Naica en México) se encuentra en Pulpí.
Su estado de conservación la convierten en el tesoro natural más demandado de nuestra provincia, además de que las condiciones ambientales hacen que sea la única del mundo que puede ser visitada sin equipamiento especial.
Se estima que los cristales se originaron en un rango de edad situado entre los 2 millones de años y los 60000 años. Ocupa un volumen hueco de 10,7 mts cúbicos, y está ubicada a 60 mts de profundidad.

El Candil de Almócita

El Candil más grande del mundo (820 más grande que uno tradicional) se encuentra en el precioso pueblo de Almócita cuyo encendido es motivo de festividad local en primavera cada año.
Fue elaborado por el artesano Paco García e inscrito en el libro Guiness en mayo del 2013.
Cada año se enciende para inaugurar la noche más mágica de todas, La Noche de los Candiles, donde el pueblo entero se llena de actividades: bailes, pasacalles, conciertos, puestecillos… todo bajo la única iluminación de velas y candiles.

El mortero de Macael

El mortero más grande del mundo está en Macael, localidad de la provincia de Almería. Este impresionante

mortero hecho de mármol de Macael y representa un homenaje a los artesanos del mármol en esta localidad.

La base del mortero tiene unas dimensiones de 3.29 mts. de altura, 3.07 mts. de diámetro de la boca y 30,9 toneladas de peso; mientras que la mano, hecha con mármol amarrillo, tiene 4,73 mts. de altura, 0,85 mts. de diámetro y un peso de 5.820 Kg. ¡Además es funcional!
Antes de que existieran talleres de artesanía en el pueblo, a final del siglo XIX, los jóvenes aprendices debían elaborar de forma completa un mortero de mármol para finalizar su etapa de aprendizaje y ser considerados como canteros. Este monumento mantiene vivo el recuerdo de aquellos artesanos del mármol en Macael.

Faro de La Polacra

El faro más alto de España es la Torre de Los Lobos o Faro de La Polacra está situado en el Parque natural del Cabo de Gata-Níjar, a 6 km de Rodalquilar a través de una carretera zigzagueante que va aumentando el desnivel progresivamente.
Data del siglo XVIII a 280 metros sobre el nivel del mar. En su origen era una torre vigía, y se convirtió en faro en el año 1989.
Desde este punto costero tendréis unas vistas privilegiadas de la Isleta del Moro y del Mediterráneo.

En nuestra app, Evive, (disponible en IOS y Google Play) vais a encontrar toda la info necesaria para acudir a estos lugares. Consultad la categoría "experiencias".

¡Llegó la temporada de recogida de setas!

Fri, 04 Oct 2019 10:42:01 GMT

Consejos para una buena recogida de setas

Este post va dirigido a...

Amantes de la naturaleza e inexpertos que respetan el entorno natural en el que habitan

y desean hacer un uso racional de los recursos micológicos.

La afición por la micología (recolección de setas) es un hobby en alza que cada temporada atrae a más gente. Una afición divertida que nos permite disfrutar de la naturaleza, caminando por la sierra en familia, pareja o amigos .
No existe un periodo ideal en la búsqueda y recolección de setas pues depende, en gran parte, de las lluvias y la temperatura , pero suele ser en el mes de octubre , pasado el calor del verano y antes de las heladas, cuando podremos ponernos a ello.

Pero... ¿Qué es una seta?

La seta es el cuerpo de un hongo que se alimenta de la materia orgánica del suelo. Si la desglosamos tendríamos:

- El sombrero (que puede tomar diferentes formas y colores)

- Láminas (situadas bajo el sombrero, desarrolla y libera enormes cantidades de esporas)

- El anillo (resto de membrana)

- El pie (actúa como sujeción del sombrero)

En Almería podemos disfrutar de 50 variedades de setas comestibles , ubicadas en sitios húmedos y frescos como los pinares, bosques de ribera, las zonas abiertas asociadas al pastoreo y entornos que han sido alterados por nosotros, los humanos, como parques, jardines, huertos….

Si estás pensando hacer una escapada micológica en Almería sigue nuestros consejitos:

1. S e entiende por pequeñas cantidades de setas, las recolectadas para autoconsumo que no superen los cinco kilogramos de peso por persona y día .

2. Antes de iniciar tu aventura, lectura obligatoria de las especies que puedes encontrar por la zona y saber reconocer las que son venenosas .

3. Vestimenta adecuada, así como cuchillo o navaja de campo (a ser posible, navaja micológica).

4. Transportar las setas en una cesta de mimbre para que sigan respirando una vez cortadas y no fermenten. Por el hueco de las cestas las setas pueden ir dispersando las esporas (método de reproducción que tienen los hongos) mientras caminamos.

5. Jamás (y jamás es jamás) se debe transportar las setas en bolsas de plástico.

6. Procura extraer las setas con mucho cuidado, respetando el medio ambiente (abrimos debate sobre que sería mejor, si arrancar la seta desde su micelio (raíz) o bien cortamos).

7. Ten en cuenta que NO se permite la recolección de setas inmaduras y deberán respetarse las no comestibles, las que no se conozcan o no vayan a recolectarse por estar en mal estado o pasadas. Todas ellas desempeñan una útil función ecológica.

8. Cuidar nuestro entorno y respetar el medioambiente , no debemos explotar nuestros recursos micológicos, revisa las normas para la recolección de setas silvestres .

En nuestra app, Evive, (disponible en IOS y Google Play) vais a encontrar toda la info necesaria para hacer rutas micológicas como la de Prado Alto en Bayárcal ¡por poner un ejemplo! Consultad la categoría "experiencias".

Seguid atentos, muy pronto os informaremos de las mejores jornadas micológicas de la provincia (Abla, Tahal o Sierro).